Звичаї та вірування жителів Гімалаїв
Відкриття
Непал та Гімалаї
Домашня сторінка
Презентація сайту
Іноземні слова
Дах світу
Гімалаї
Непал
Еверест
Люди шерпів
Країни та регіони
Гірська добавка
Непал подорожі
Долина Катманду
Долина Покхара
Масив Аннапурна
Тур Аннапурна
Масив Еверест
Базовий табір Евересту
Йдіть в похід
Пішохідні екскурсії
Види трекінгу
Здоров’я та гігієна
Висотна хвороба
Підготовка
Матеріал та обладнання
На місці
Подорожній журнал
Мрія чи реальність
Напрямок до Непалу
Долина Катманду
Моя довга прогулянка
Місто богів
Епілог
Про сайт
Інформація
Карта сайту
Бібліографія
Лексикон
Зв'язки
Партнери
Подяка
Автор/контакт
Інфо-Гімалайський вісник
Новини
Гімалаї. ресурсів
Документація
Індуїзм і буддизм складають дві великі релігії Гімалаїв, іслам в основному поширився в Каракорамі, на крайньому заході Гімалайського хребта. Гімалайська форма кожної з цих двох великих релігій багато в чому свідчить про їх взаємні запозичення: вага карми, важливість відстороненості та зречення, цикл перевтілень та певні анімістичні вірування. Без сумніву, це слід розглядати як одну з причин зразкової релігійної терпимості, яку виявляє один до одного населення Гімалаїв. Ця толерантність проявляється в Непалі, особливо в долині Катманду, де індуїстські храми перетирають буддистські храми і де деякі з них відвідують послідовники обох релігій.
Населення Гімалаїв глибоко релігійне. Всюди жести відданості пронизують повсякденне життя мешканців. Міста та сільська місцевість рясніють храмами, святинями, вотивними вівтарями та статуями божеств.
Буддійські пейзажі усипані молитовними прапорами, молитовними колесами та стінами мані, які мають функцію передачі богам написаних там молитов. Що стосується хортенів, вони захищають села та перевали від злісних духів. Релігійний запал, можливо, є однією з найбільш типових культурних рис гімалайських суспільств.
У високих горах небагато сіл отримують вигоду від електрики. Польові роботи та домашні справи займають цілий день. Більшість населення живе на натуральному землеробстві та дрібному тваринництві, селянин виробляє те, що суворо потрібно для прожиття своєї родини, і, трохи пощастивши, невеликий надлишок, який він поспішить продати на ринку. Для оранки ми використовуємо плуг, запряжений волами, сучасне обладнання досить рідкісне. Хоча індивідуальна власність є основою економічної структури, почуття спільності дуже розвинене, і робота землі часто виконується колективно. Господарські будівлі для сушіння зерна та зберігання сіна використовуються всією громадою.
Ходьба і носіння
Жити в Гімалаях означає ходити, щоб рухатися і нести. Жінки та діти гуляють по воду та дрова. Вам потрібно йти пішки, щоб поїхати на поля або до сусіднього села. Також потрібно йти пішки, щоб піти в амбулаторію або на ринок, що знаходиться за кілька годин ходьби, якщо не один-два дні, щоб дістатися до важливого села. Ми повинні носити або носити на спині чоловіка або яка, провізію та різні товари, які нам потрібні. Там зазвичай можна зустріти дітей, які несуть на спині маленького брата чи сестру, поки їхні батьки працюють у полі. Щоденні справи мало допомагають дітям ходити до школи та розширюють можливості жінок.
Смак вечірки
Незважаючи на надзвичайну суворість життя в Гімалаях, у людей склався винятковий смак до святкування. Їх календарі рясніють святами, більшість з яких мають релігійний відтінок. Навіть якщо звичаї різняться в різних місцях, фестивалі є скрізь приводом для великих свят, в яких бере участь все населення: Лосар святкує тибетський Новий рік; Дасайн, найбільший фестиваль в Непалі, святкує перемогу богині Дурги над демоном-буйволом; Індра Джатра в Катманду означає кінець мусону; Бісхет Джатра у Бхактапурі святкує Новий рік.
У буддистській країні жителі села збираються навколо гомпасів (монастирів), щоб відвідати великі танці Чаму серед тибетців, Цечу серед бутанців або Мані Рімду серед шерпів Непалу.
У ритмі барабанів і тарілок ченці та лами, перетворені на танцюристів, що уособлюють великих буддистських святих та демонів, приносять у життя багатовікові таємниці та легенди. Через скрупульозні та барвисті хореографії вони передають боротьбу перших проти останніх і святкують перемогу добра над злом.
Мані Рімду
Основна їжа
Рис, ячмінь, гречка, картопля та найрізноманітніші овочі становлять основну дієту в Гімалаях. Найпоширеніша страва серед населення Тибету - цемпа, суміш смаженого ячмінного борошна та чаю, яку їдять пальцями правої руки, ліва нечиста. Непальці люблять дал-бхат, страву з рису та овочів, змішану з сочевичним супом. Страви, приправлені перцем чилі, дуже популярні серед бутанців. Картопля є основною їжею шерпів. Її часто їдять у формі гурру, гострого млинця з сиром.
М'ясо
Буддисти не їдять багато м’яса, оскільки їх релігія забороняє вбивати тварин. Однак вони поспішать видобути мертву тварину на різанину. Момос, різновид тибетських равіолі, складається із страви з парових м’ясних макаронних виробів. Як і буддисти, м’ясо індусів не споживається часто. Проте на свято Дасайна тисячі тварин приносяться в жертву на честь кровожерної богині Дурги. Тоді м’ясо є в меню всіх сімей у цей період святкування.
Напої
Чай - це напій за найкращими цілями в усіх Гімалаях. Індуси п’ють його в суміші з молоком та цукром, рідше з лимонним соком. Буддисти віддають перевагу солоному чаю з маслом як. Випускається з ущільненої цегли, чайне листя відварюють у воді. Додають сіль і згіркле вершкове масло і суміш збивають в шматок. Тибетці п'ють чай у будь-який час доби. У холодну погоду вони можуть випивати до 30 чашок на день, кажуть вони. Чанг - пиво Гімалаїв. Трохи алкогольний, він виготовляється з ячмінних або пшоняних злаків. Ракші, також дуже популярний, - це спирт, виготовлений з тих самих інгредієнтів.
Їжа серед індусів є предметом багатьох заборон. Серед людей вищих каст кулінарія - це святе. Люди нижчих каст ніколи не повинні входити і навіть не торкатися страв, якими готують і подають їжу. З іншого боку, серед буддистів прийнято збиратися біля вогнища, щоб поїсти, випити чаю та побратимся. Гостям пропонується зайняти місце.
Пуджа - це ритуальна церемонія, спрямована на поклоніння божеству, представленому зображенням, статуєю чи символом. Божество викликається дзвоном дзвоника і вшановується, пропонуючи йому квіти, їжу, пахощі та воду під час читання мантр. Якщо божество присутнє у вигляді статуї, його помазують вісімкою або сентальною пастою або прикрашають гірляндою з квітів.
В індуїстському суспільстві пуджа є важливим актом, який слід виконувати щодня. Це відбувається найчастіше в храмі. Його також можна проводити вдома або обмежуватись ритуальною ранковою ванною, що супроводжується читанням деяких мантр.
Додаткова інформація
Релігійний запал
Храми та монастирі
Тибетський буддизм
Гімалайський індуїзм
Олександра Девід Ніл