Звіт ВООЗ про харчові отруєння ЇЖТЬ РУЗНІШЕ

харчові

Зіпсована та забруднена їжа є головною загрозою для населення світу. Як оголосила ВООЗ, щороку сотні тисяч людей гинуть внаслідок харчових отруєнь. Головний винуватець: сальмонела

Вони думали, що в Європі можна спокійно їсти сиру їжу?

Далеко не так - за недавньою доповіддю Всесвітньої організації охорони здоров’я (ВООЗ), близько 23 мільйонів людей у ​​Європі щорічно хворіють на заражену їжу або напої. 5000 померли в результаті Харчове отруєння.

Найбільше зло: сальмонела

Майже 2000 із цих смертей можна віднести до зараження сальмонелою, що робить їх найнебезпечнішою проблемою в Європі.

Більшість харчових отруєнь спричинені норовірусами: близько 15 мільйонів на рік у Європі.

ВООЗ також називає бактерії Campylobacter як ризик: вони викликають діарею, яка вражає п'ять мільйонів людей у ​​Європі щороку. Паразит Toxoplasma gondii викликає токсоплазмоз; мільйон людей розробляє його щороку.