Звіти про випробування та поради. Орієнтований на споживача. Практичний. Прозорий.
- Домашня сторінка
- Тестування
- Комп’ютер + технологія
- Зображення + звук
- Аптека + догляд
- Будинок + сад
- Кухня + побутові
- Спорт + дозвілля
- Трафік + машина
- Таблиця лідерів
- радник
- подорожувати
- Кухар
- сад
- домашнє господарство
- Здоров’я та фітнес
- технічне обслуговування
- технології
- Фінанси
- Новини
- Новини товару
- Їжа
- технології
- про нас
- профіль
- Медіа-дані
- ETMinside
- Архів зошитів
- Випуски 2020
- Випуски 2019
- Випуски 2018
- Видання 2017 року
- Видання за 2016 рік
- Видання 2015 року
- Видання 2014 року
- Видання 2013 року
- Видання 2012 року
- Підписка + магазин
- Підписки
- Видати передплату
- Підписка на випуск: один рік
- Підписка на випуск: два роки
- Підписка на випуск: Один рік за межами Німеччини
- Підписка на випуск: Два роки за межами Німеччини
- Підписка на електронний папір
- Підписка на студентів
- Підписка на студентів: один рік
- Підписка для студентів: Один рік за межами Німеччини
- Видати передплату
- Електронний папір
- Фіксована ставка внеску
- Річний архів
- Проблеми зі зміною порядку
- Випуски 2020
- Випуски 2019
- Випуски 2018
- Видання 2017 року
- Видання за 2016 рік
- Видання 2015 року
- Доставка
- Підписки
Кокосове масло
-->
Його можна знайти у дедалі більших супермаркетах і рекомендується як чудодійний засіб для багатьох дієт - кокосове масло. Але чи справді це настільки здорово, як хотіли б ми вважати виробники? Центр консультування споживачів каже: Ні.!
Кокосовий жир - не новий винахід. Протягом багатьох років тверді пластини або кубики випускаються під назвою кокосовий жир, які часто використовують для смаження або смаження у фритюрі без смаку. Для виробництва сушена целюлоза кокосового горіха пресується, і олія, отримана таким способом, сильно обробляється.
Натомість кокосове масло, отримане сьогодні, отримують із свіжої м’якоті кокосового горіха або з кокосового молока, а потім не обробляють надалі, так що власний смак кокоса зберігається.
Він дуже популярний серед багатьох дієт та дієт. Кажуть, це позитивно впливає на жир у крові та допомагає при втраті ваги. Однак наукові докази все ще очікуються. Обіцянки про вплив на здоров'я, які деякі постачальники хотіли відображати на своїх продуктах, не схвалив Європейський орган з безпеки харчових продуктів.
Кокосова олія майже не містить ненасичених жирних кислот. Однак для здорового харчування слід звертати увагу на якомога більше ненасичених жирних кислот. Однак кокосова олія містить багато середньоланцюгових жирних кислот, які легко засвоюються і можуть не зберігатися в організмі. Однак довготривалих досліджень цієї теорії немає.
На думку центру споживачів, кокосове масло може бути підходящим інгредієнтом для азіатських страв, наприклад, завдяки своїм смаком. Тоді це повинно торгуватися справедливо та органічної якості. Однак до 25 євро за літр це досить дорого. Крім того, кокосові пальми ростуть лише в тропічних регіонах, тому транспортні шляхи дуже довгі. Зі значно більшою кількістю ненасичених жирних кислот, а також дешевшими є ріпак, волоський горіх та оливкова олія.