1 авокадо щодня для зниження рівня холестерину
Згідно з дослідженням Університету Пенсільванії, ненасичені жирні кислоти в авокадо можуть допомогти регулювати рівень холестерину ЛПНЩ та запобігти засміченню артерій
Підвищений Рівень холестерину може спричинити широкий спектр проблем зі здоров’ям та призвести до серцево-судинних захворювань.
Хоча холестерин дуже важливий, оскільки він підтримує різні функції органів, але якщо рівень холестерилу надмірно підвищується, це становить велику загрозу здоров’ю. На початку, як правило, відсутні специфічні симптоми, тому ця проблема часто залишається непоміченою.
Вважається, що мільйони людей страждають від високого рівня холестерину, навіть не підозрюючи про це.
Однак останні дослідження показали, що Зміна дієти та звички здорового способу життя - найкращі ліки для запобігання та лікування високого рівня холестерину.
Дослідження журналу Американської асоціації серця також показало, що щоденне споживання авокадо регулює рівень холестерину ЛПНЩ при ожирінні та надмірній вазі.
Про дослідження: рівні авокадо та холестерину
Вчений Університет Пенсільванії (США) у цьому дослідженні замінили насичені жирні кислоти, які зазвичай містять надлишок у раціоні, ненасиченими жирними кислотами в авокадо.
У цьому дослідженні також було зазначено, що протягом ряду років для зменшення серцево-судинних захворювань, пов’язаних з холестерином, рекомендується споживання моно- та полінасичених жирних кислот.
Насичені жирні кислоти підвищують рівень холестерину ЛПНЩ, а отже, також ризик затвердіння артерій та хвороб, що загрожують життю (наприклад, серцевий напад або інсульт).
Зокрема, Досліджував вплив авокадо на серцево-судинні ризики, Було відзначено, що цей фрукт містить дуже високу частку ненасичених жирних кислот.
Для цього було замінено насичені жирні кислоти у раціоні 45 здорових пацієнтів із зайвою вагою та ожирінням у віці від 21 до 70 років.
Випробувано 3 різні дієти:
- Нежирна дієта без авокадо.
- Нежирна дієта без авокадо.
- Нежирна дієта з 1 авокадо на день.
Результати
Дослідження показало, що значення LDL зменшувались із споживанням 1 авокадо на день.
При прийомі 1 авокадо значення було зменшено на 13,5 мг/дл порівняно з 8,3 мг/дл. З напівжирною дієтою без авокадо та 7,4 мг/дл з нежирною дієтою.
Крім того, показано, що авокадо позитивно впливає на рівень загального холестерину та тригліцеридів.
Висновки дослідження
Результати цього дослідження вражають, але вчені вказують на необхідність подальших досліджень. Це дозволяє з’ясувати, чи повторюються ці результати також в інших групах населення.
Певне, що це ненасичені жирні кислоти в авокадо позитивно впливають на здоров’я серця; Звичайно, здорове харчування, багате на поживні речовини, також важливо.
Здорові жирні кислоти, мікроелементи та біоактивні речовини мають велику користь для серцево-судинної системи.
Одна з учених цього дослідження, Пенні Кріс Етертон, каже, що продовжить дослідження цієї теми. Для того, щоб точніше визначити, наскільки різні біоактивні речовини в авокадо впливають на наш організм.
Авокадо, здорова їжа
Навіть якщо авокадо довгий час мав погану репутацію, оскільки вважався калорійним і дуже жирним, ми зараз знаємо, що цей фрукт теж найбільш поживний і кількість здорової їжі, які можна безпечно споживати в розумних кількостях.
Окрім згаданих жирних кислот, авокадо містить клітковину, вітаміни Е і В, а також фолієву кислоту вдвічі більше калію, ніж банан.
Тож якщо ви хочете запобігти хворобам, бажано змінити свій раціон харчування і їсти авокадо щодня. Це простий спосіб регулювати рівень холестерину.