1 травня ідеї столу грилі готові до роботи, поради; хитрощі для рецептів, онлайн-подій;

Адріа 29 квітня 2020 р. Без коментарів

Для румунів, які звикли збиратись на святкових трапезах, або на терасах, або на зеленій траві, рішення цього року обмежать трапезу №1 травня, або за замовленням з міста, або під час приготування їжі вдома. Тому я зробив нижче список того, що мені здавалося найцікавішим для замовлення в ресторанах, та інші ідеї, які можна зробити самостійно.

Мережа ресторанів City Grill підготувала спеціальні готові пакети з мітеї, ковбасами, грилем зі свининою та курячими шашликами з овочами, курячими стегнами та грудкою, свинячою шийкою. Наприклад, в упаковці з дрібними є 12 штук по 80 грамів кожна суміш свинини, яловичини та овець, приправлена сіллю, чебрецем та паприкою, коштує 38 лей. Мітітей готують на грилі вдома прибл. 8-10 хвилин. Дивіться також інші пропозиції щодо змішаних грилів - свинини, курки, ковбас тощо. тут.

Повноцінне харчування має ресторан Mahala, який пропонує меню приблизно для 4-х людей з 6 маленькими, 3 баранининими відбивними, 3 шматками свинячої вирізки (грудка), 6 курячих крильця та гарнірами - скибочками картоплі фрі, салатом з маринованих огірків, салатом зелений, гірчиця і 8 сортів пива (250 мл). Ціна: 220 леїв, а замовлення здійснюються за посиланням нижче .

А мережа ресторанів La Mama має перелік страв для №1MaiOnline, від тарілок з дрібним і картоплею фрі, до змішаних тарілок "з усім" і "сімейного" типу з м'язовими, шийними та свинячими ребрами, куркою в казані, сосиски, картопля фрі та часник, для окремих закусок. Окремі м’ясні та ковбасні блюда та овочеві кошики також доступні - якщо ви хочете зробити власне шашлик та їжу. Також є пиво та вино, тому ви можете замовити майже все, що вам потрібно, 1 травня з того самого місця. Нижче наведено повний список та подробиці, як замовити підготовку до # доставки 1 травня.

У народі кажуть, що якщо в травні піде дощ, у вас буде кукурудза, кажуть люди з Бліда. Отже, з 1 травня я готую кукурудзяну муку, солену аліванку, якусь поленту в ковдрах та солодку аліванку - іншими словами, ідеями для молдавського пікніка у вітальні Бухареста. Але я впевнений, що у Васи та Косміна буде більше ідей, слідкуйте за сторінкою у facebook, щоб побачити, як у них справи, а також за веб-сайтом ресторану, де ви можете робити замовлення заздалегідь. І їжа, і вино. Нагорі я поклав малюнок тендітної свинячої грудки, що повільно готується, з хрусткою скоринкою з молодою картоплею, зеленим часником та маслом, яка потрапила мені в очі, але в них також є 3 види сармале, соленки та інших добрих речей. Я не знаю точно, який із них буде доступний з 1 травня, але запитайте.

Ще один Космін, конферансьє Космін Тудоран робить # 1MaiBunAcasa з #goodfood і #goodfun і запрошує нас приєднатися до нього, кожен зі своїм барбекю. Не кажіть нам, що він готує, ще буде кілька сюрпризів із соусами #GrillAppeal та заправками з гірчиці Hellmann's та Knorr, бо там, де немає гірчиці, немає гриля., є соус для кожної та багатьох шиплячих комбінацій. Соковиті гамбургери, підрум’янені стегна, гриби, кабачки та баклажани на грилі, можливості безмежні. Якщо вам подобається ідея юмі та веселощів, стежте за сторінками instagram www.instagram.com/cosmintudoran/
та www.instagram.com/hellmannsro/, щоб побачити, що готується.

Я також даю вам ідеї для заправки стейків від Vegeta, яка пропагує асортимент #vegetanatur - спеції без добавок, барвників та консервантів. Одного пакетика вистачає на 600 грам м’яса, посипте його, влийте трохи олії, добре помасажуйте м’ясо і почекайте 30 хвилин, поки аромати не проникнуть в нього. До цього моменту гриль добре нагрівається. Якщо ви хочете золоту та соковиту курку, використовуйте суміш куркуми, кмину, коріандру, кориці та чилі, особливо із спеціального асортименту, а також ви можете знайти її для риби та картоплі.