1 Відпустка у макаронах Таорміна, піці, блозі краси фісташки Рокербелли

Коли ви бачите заголовок моїх перших щотижневих слів у моєму новому домені, ви можете подумати, що я просто провів канікули за їжею. Ну, це справді не була десятиденна дієта. Італія може запропонувати для цього занадто багато кулінарних вишукувань. Сицилія, а точніше Бронте, відома у всьому світі вирощуванням фісташок. Зелені горіхи, які насправді є фруктами, навіть називають «зеленим золотом Сицилії». Коли мій друг про це почув, очікування відпустки було ще більшим. Вони обробляються всюди в Таорміні. Шоколадне фісташкове було в його меню щодня. У нас також є сицилійська спеціальність Каннолі наповнений кремом від фісташки рікота. Трохи канолі вибили нас обох як десерт. Дуже смачно і дуже ефективно. Ми скуштували фісташковий лікер і взяли з собою невелику склянку крему з фісташкової нутелли за 8 євро.

піці
Зелене золото від Бронте. Випічка з фісташками. Каннолі з Ла Піньолата в Таорміні.

Якщо вам не подобається така солодка, я можу запропонувати вам освіжаючу Граніта рекомендую. Граніта - це заморожений, легкий десерт, який має консистенцію сорбету. Вона часто використовує бріош і є ідеальним сніданком у спекотні літні дні. Просто смачно!

Граніта у знаменитому BamBar Brioche.

Коли я їду у відпустку, сніданок додається до кімнати щонайбільше. Харчування в готелі рідко буває таким хорошим, як регіональна кухня в цьому районі. Ми з Доріаном майже кожен вечір проводили в іншому ресторані. На жаль, ми не любителі риби, бо вони, безумовно, коштують своїх грошей на Сицилії, але, на щастя, є й інші чудові страви. Я люблю макарони у всіх формах та кольорах. Були і фісташки, але я їх не пробував. Моєю родзинкою стали домашні спакателлі з рикотою, беконом, мигдалем та ракетою. Я люблю вершкові соуси. Єдиною піцею, яку я їв, була маскарпоне, пармезан та шинка. Також фантастичний і не трохи потужний. Вибачте, якщо ця публікація змушує вас голодувати. Культурні враження також слідують негайно. Обіцяли!

Спакателле Дон Корлеоне ». Піца Маскарпоне ’. Кривава Мері в кафе Timoleone

На додаток до всіх численних смаколиків, Таорміна пропонує ще багато іншого. Місто розташоване на східному узбережжі Сицилії, і з трохи менше 11 000 жителів це не так вже й мало. Наш готель Ariston і центр розташовані на Монте Тауро, до якого можна легко дістатися з аеропорту Катанії на автобусі. Заїзд на гору для мене завжди був пригодою. Висота - це не моя річ. Тугі вигини, багато зустрічних автобусів. На кожному повороті я бачив, як ми падали вниз зі схилу. На щастя, насправді нічого не сталося, але під час повернення автобусом з нашої одноденної поїздки на Еолові острови інший автобус протаранив нас на кривій пізно вночі. Шоковий момент. Але транспортні засоби мали лише незначні вм’ятини.

Зрештою, ви із задоволенням вирушите в подорож, адже старе місто настільки мальовничіше. Багато старовинних будівель, а також ряд бутиків запрошують вас неквапливо прогулятися містом, якщо ви можете собі це дозволити. Етикетки дизайнерів шикуються одна за одною. Я тричі ходив до KIKO і широко використовував продаж. Ближче до заходу сонця вулиці стали невеликими подіумами: італійські дами з великими сонцезахисними окулярами в елегантному одязі прогулюються зі своїми чоловіками до сусіднього бару. Цілі весільні вечірки змішуються між туристами та місцевими жителями, а їхні фотографії робляться по дорозі до наступного собору. Щодня один бачив наречених у красивих і казкових сукнях. Зовсім інший світ.

Міні-острів розташований біля узбережжя Таорміни Ізола Белла. Він належить до району Маццаро ​​і пов’язаний з пляжем піщаним берегом. На жаль, пляж вимощений галькою. Але ми все-таки потрапили туди босоніж. Флоренція Тревелян виводила на острові екзотичні рослини. За 15 хвилин ви могли побачити весь острів. Вхід коштує € 4. Після відвідування пляжного бару з пивом та закусками, ми не їхали автобусом, а канатною дорогою на вершину. Знову з’явився страх перед висотою, але через п’ять хвилин я повернувся на тверду землю.

Рокербелла на острові Белла. Екзотичні рослини. Шлях до Ізола Белла.

Ще одна з визначних пам'яток Таорміни - це «Театр Греко». Античний театр був заснований у 3 столітті до нашої ери. Побудований за короля Ієрона II. На Сицилії грецький театр Таорміна є другим за величиною після театру в Сіракузах. Там і сьогодні проводяться концерти. Відвідування театру коштує 10 євро. Але панорамний вид того вартий.

Який погляд!

Поруч з театром була поїздка в Еолові острови мабуть, саме туристичне, що ми зробили за ці канікули. Якщо ви коли-небудь були поблизу діючих вулканів, ви дійсно хочете випробувати їх зблизька. Тому ми пройшли довгий шлях до островів Панарея та Стромболі. Спочатку ми сиділи в автобусі дві з половиною години, потім ще півтори години на кораблі, поки не дійшли до першого острова. Населення Панареа - 241 чоловік. Це найменша, а також найстаріша вулканічна формація. Відчувається, що в три рази більше туристів страждає від найбільшої спеки на цьому острові. Це справді прекрасно саме по собі, але під час нашого 90-хвилинного перебування ми сиділи в кондиціонованому барі та їли паніні. Просто було занадто жарко.

Панарея. Як завжди, вид - це мрія!

Потім ми повернулися до човна, до Стромболі з все ще діючим однойменним вулканом. Пляж складається з чорного піску. Абсолютно варто побачити. Після невеликої вечері та смачного Россіні, звичайно, ми повернулися до човна, звідки ми могли спостерігати захід сонця. Ну, на жаль, це виявилося важко. Спочатку ми були раді, що змогли отримати місця на сонячній терасі, але, на жаль, наш погляд забрали, бо деякі попутники нахабно тулились і стискалися перед нами, щоб сфотографуватися. Коли стемніло, ми могли нарешті побачити, як вулкан випльовує свою лаву з моря. Кожні десять хвилин або близько того, дим від вулкана посилювався, поки лава нарешті не вибралася з кратера. З часом кількість видимої лави збільшувалася, але, звичайно, це не було величезним виверженням. На жаль, завдяки умовам було важко зафіксувати цю подію. Але іноді також приємніше, коли ти тримаєш пам’ять у своєму серці і просто насолоджуєшся видовищем, замість сподівання на ідеальне фото.

Ви можете побачити трохи лави. Чорний пляжний пісок. захід сонця.

Зворотна поїздка була, на жаль, не такою приємною, оскільки наш корабель мутував у партійний човен, але ми з Доріаном зробили все можливе, сіли в приємній прохолоді на сонячній палубі та подивились на прекрасне зоряне небо. Чоловіче, це звучить як роман. О пів на дванадцяту ночі з автобусом відбулася згадана трамбовка. Чесно кажучи, я був щасливий, коли нарешті лежав у ліжку.

Найкрасивіші переживання зазвичай і так трапляються несподівано. На наш останній день ми hiked через місто знов та випадково знаходимо один з найкрасивіших садів ми колись побачили. Джардіно Публіколі - це художньо озеленений англійський сад. Між грядками ведуть доріжки з візерунками з гальки. Тут представлені породи дерев з усього світу, і серед самого пишного середземноморського насадження є невеликі храми та скульптури, а також деякі цегляні будівлі у вікторіанському стилі. У підлітковому віці я закочував очима, коли батько сфотографував десяті квіти. Я завжди думав, кого я буду дивитись щось подібне згодом. Майже через двадцять років я знаю відповідь. У відпустці ви по-іншому дивитесь на речі. Посадка саду просто красива. Так приємно, що ми насолоджувались останнім паніні там незадовго до від'їзду. Ідеальне закінчення мрійних канікул.

Маленькі храми. Неймовірно зелений. Вам не потрібен фільтр. Красиві рослини. Останній паніні з видом на Етну.

Італія - ​​одне з моїх улюблених напрямків подорожей. Пейзаж - це мрія, люди завжди вітають вас тепло. Цього року нам було дозволено насолоджуватися сонцем лише десять днів, ми не бачили жодної краплі дощу. Наступного року знову Італія? Дуже!

Ви коли-небудь були у відпустці в Таорміні чи Італії?