10 дивовижних переваг дині медової
медова диня, або мед, - це плід, який належить до дині cucumis melo (диня).
Солодка м’якоть медової роси, як правило, світло-зелена, а шкірка має біло-жовтий тон. За розмірами та формою він схожий на свого батьківського канталупу.
Диня медова роса доступна у всьому світі і її можна їсти самостійно або використовувати в десертах, салатах, закусках та супах.
Хоча його головна привабливість - це смак, медова роса також поживна і може мати кілька переваг.
Ось 10 дивовижних переваг дині медової.
Різноманітний харчовий профіль медоносної роси є, мабуть, її найціннішим активом.
Насправді різні поживні речовини та рослинні сполуки можуть бути відповідальними за численні потенційні переваги для здоров'я.
1 чашка (177 грамів) порції дині медової забезпечує (1):
- Калорії: 64
- Вуглеводи: 16 грам
- Клітковина: 1,4 грама
- Білок: 1 грам
- Жир: 0 грам
- Вітамін С: 53% добового еталонного споживання (RDI)
- Вітамін В6: 8% від RDI
- Фолат: 8% від RDI
- Вітамін К: 6% від RDI
- Калій: 12% від RDI
- Магній: 4% від RDI
Крім того, плоди та насіння медової роси також містять сполуки з високою антиоксидантною здатністю, включаючи бета-каротин (провітамін А), фітоен, кверцетин та кавову кислоту (2).
резюме Диня медова роса містить широкий спектр поживних речовин і рослинних сполук, які можуть бути відповідальними за її численні потенційні переваги для здоров’я.
Загалом дієта, багата фруктами та овочами, пов’язана зі зниженим ризиком високого кров’яного тиску та серцевих захворювань (3).
Більш конкретно, добре встановлено, що дієта з низьким вмістом натрію та достатнє споживання калію може позитивно вплинути на регуляцію артеріального тиску (4).
Оскільки медова роса - це плід з низьким вмістом натрію та калію, це може допомогти вам підтримувати здоровий артеріальний тиск.
Якщо ви хочете збільшити споживання калію, спробуйте додати в свій раціон медовуху. Це гарне джерело калію, порція з 1 склянкою (177 грам) забезпечує 12% РДІ (1).
резюме Диня медова може допомогти знизити кров'яний тиск завдяки високому вмісту калію та натрію.
Диня медова роса містить кілька поживних речовин, необхідних для відновлення та підтримки міцних кісток, включаючи фолієву кислоту, вітамін К та магній.
Зокрема, диня є хорошим джерелом фолієвої кислоти - 1 склянка (177 грам) забезпечує 8% РДІ (1).
Фолат має важливе значення для розщеплення гомоцистеїну - підвищений рівень з часом асоціюється зі зменшенням мінеральної щільності кісток (5).
Хоча необхідні додаткові дослідження, щоб зробити чіткі висновки про взаємозв'язок між фолатом та здоров'ям кісток, споживання продуктів, що містять фолат, таких як медова роса, може сприяти зміцненню здоров'я кісток, забезпечуючи збереження рівня `` гомоцистеїну в межах норми (5).
Вітамін К бере участь у виробництві головного структурного білка в кістці, остеокальцину. Тому отримання достатньої кількості вітаміну К є важливим для здорових кісток. Одна порція медової роси забезпечує 6% від RDI цього вітаміну (1, 6, 7).
Крім того, ви можете задовольнити близько 4% щоденної потреби в магнію однією порцією медової роси.
Клітинам, відповідальним за будівництво і розщеплення кісткової тканини, необхідний магній для нормальної роботи. Таким чином, магній - ще одна необхідна поживна речовина для здоров'я кісток (1, 8).
Медова роса також містить невелику кількість інших поживних речовин, включаючи кальцій, фосфор та цинк (1).
Хоча ці поживні речовини не мають високої концентрації в медоносі, додавання фруктів у ваш раціон може, тим не менш, сприяти здоров’ю кісток у поєднанні зі збалансованим харчуванням, що включає різноманітні інші продукти з високим вмістом поживних речовин.
резюме Медова роса містить багато поживних речовин, необхідних для здоров’я кісток, включаючи фолат, вітамін К та магній.
Деякі дослідження показують, що регулярне вживання фруктів, таких як медова роса, може сприяти здоровому рівню цукру в крові.
Нещодавнє семирічне дослідження, проведене серед півмільйона людей, показало, що люди, які їли свіжі фрукти щодня, мали на 12% менше шансів захворіти на діабет, ніж ті, хто вживав їх рідко (9).
У учасників, які вже хворіли на діабет на початку дослідження, вживання фруктів принаймні три рази на тиждень знижувало ризик ускладнень, пов’язаних з діабетом, на 13-28%, а також ризик передчасної смерті на 17% (9)
Хоча диня медова роса містить вуглеводи, які можуть тимчасово підвищити рівень цукру в крові, вона також забезпечує клітковину та інші поживні речовини, які можуть допомогти покращити контроль рівня цукру в крові з часом.
резюме Регулярне вживання фруктів, таких як диня з медовою росою, пов’язане з меншим ризиком розвитку діабету та ускладнень, пов’язаних зі здоров’ям. Це, швидше за все, пов’язано з клітковиною та іншими корисними для здоров’я поживними речовинами, що містяться у фруктах.
Коли ви думаєте про зволоження, перше, що вам, мабуть, спадає на думку - це вода. Однак, щоб залишатися зволоженим, ваше тіло потребує не лише електролітів (10).
Диня медова роса становить приблизно 90% води і містить електроліти, такі як калій, магній, натрій і кальцій (1).
Ця комбінація води та поживних речовин робить медовуху ідеальною для зволоження після тренування, хворих або якщо ви просто намагаєтесь залишатись зволоженою протягом дня.
резюме Диня медова роса - це переважно вода, але вона також містить електроліти, які можуть гідратувати вас ефективніше, ніж лише вода.
Вживання медової роси може допомогти здоровій шкірі завдяки високому вмісту вітаміну С.
Достатнє споживання вітаміну С є необхідним для належного виробництва колагену, структурного білка, необхідного для відновлення та підтримки шкірної тканини (11).
Крім того, оскільки вітамін С є потужним антиоксидантом, деякі дослідження показують, що він може захистити вашу шкіру від пошкодження сонцем (12).
Диня медова роса є чудовим джерелом вітаміну С: одна чашка (177 грам) забезпечує 53% рекомендованої добової норми рису (1).
Хоча ви можете отримувати вітамін С з різноманітних продуктів, вживання медової роси - це простий спосіб швидко задовольнити свої щоденні потреби, підтримуючи здорову шкіру.
резюме Диня медова роса багата вітаміном С, поживною речовиною, яка сприяє виробленню колагену і може захистити вашу шкіру від пошкодження сонцем.
Вітамін С, мабуть, найбільш відомий своєю роллю в підтримці імунної функції, і диня медова роса завантажена ним.
Імунна система людини є складною і потребує широкого набору поживних речовин, щоб нормально функціонувати - вітамін С є необхідним будівельним елементом (13).
Насправді дослідження показують, що адекватне споживання дієтичного вітаміну С могло б як попередити, так і лікувати різні респіраторні та системні інфекції, такі як пневмонія та застуда (13).
Порція медової роси на 1 чашку (177 грам) забезпечує більше половини РДІ на вітамін С, що робить його чудовою їжею, яку ви можете додати до свого раціону, готуючись до холодної пори цього року (1, 13).
резюме Диня медова роса містить багато вітаміну С, поживної речовини, яка підтримує нормальну роботу імунної системи.
Диня медова роса містить клітковину, поживну речовину, добре відому для поліпшення стану травної системи (14).
Достатнє споживання харчових волокон уповільнює реакцію цукру в крові, сприяє регулярності роботи кишечника та сприяє росту здорових кишкових бактерій (14, 15).
Одна чашка (177 грам) забезпечує близько 1,5 грама, або близько 5% від RDI на клітковину. Хоча багато інших фруктів містять більше клітковини на порцію, медова роса все одно може допомогти щоденному споживанню клітковини (1).
Насправді, для деяких людей з певними розладами травлення або тих, хто вводить або знову вводить клітковину у свій раціон, фрукти, що містять менше клітковини, такі як медова роса, можуть переноситися краще, ніж інші продукти з високим вмістом клітковини.
резюме Диня медова роса містить клітковину, поживну речовину, яка, як відомо, підтримує здорове травлення. Завдяки помірному вмісту клітковини люди можуть переносити його краще, ніж продукти з високим вмістом клітковини, людьми з певними розладами травлення або введенням клітковини у свій раціон.
Диня медова роса містить два потужні антиоксиданти: лютеїн та зеаксантин (16).
Ці каротиноїдні сполуки добре відомі для зміцнення здоров’я очей та запобігання розвитку втрати зору, пов’язаного зі старінням (16).
Дослідження показують, що регулярне вживання продуктів, що містять ці антиоксиданти, таких як диня медова роса, може сприяти здоровій роботі очей протягом усього життя (16, 17).
резюме Диня медова роса містить лютеїн та зеаксантин, два антиоксиданти, які, як відомо, підтримують здорові очі та зір.
Додавання дині медової роси у свій раціон не може бути простішим.
Він широко доступний і порівнянний за ціною з іншими популярними динями, такими як диня або кавун.
Щоб ці дієтичні зусилля того варті, оберіть стиглу диню. Поза сезону або незрілі дині медові дині несмачні і залишають бажати кращого.
Хорошим пунктом продажу фруктів є те, що їх можна смакувати самостійно. Важко перемогти шматочок свіжої стиглої дині в спекотний день.
Однак якщо ви шукаєте щось більш креативне, існує багато інших способів насолодитися цим фруктом.
Диню з медовою росою можна додавати в найрізноманітніші страви, включаючи:
- Салати: Наріжте медовуху невеликими шматочками і додайте до улюбленого салату.
- Десерти: Перетворіть диню в пюре і використовуйте як основу для кубиків льоду або морозива.
- Сніданок: Подавати нарізану диню з сиром або змішати в смузі.
- Супи: Подайте медовуху біля основи холодного супу з перцем, м’ятою та огірком.
- Аперитиви: Оберніть скибочки дині холодними нарізками або додайте до гострої сальси.
резюме Медовою росою можна насолоджуватися самостійно або додавати її до багатьох страв, включаючи салати, сальсу, суп чи десерти. Головне - вибрати стиглу диню протягом сезону.
Диня медова роса - це солодкий фрукт, який можна знайти у всьому світі. Його м’якоть світло-зелена, а шкірка біла або жовта.
Медова роса наповнена вітамінами, мінералами та іншими рослинними сполуками, які підтримують здоров’я. Вживання цього виду дині може мати кілька корисних наслідків для здоров’я, головним чином завдяки високому вмісту поживних речовин.
Диню з медовою росою можна їсти як самостійно, так і з іншими стравами, такими як супи, салати, смузі тощо. Для найсмачнішого досвіду виберіть сезонні стиглі дині.