10 фруктів та овочів, які зберігають тривалий час (ідеально під час ув’язнення)
При кімнатній температурі або в холодильнику зберігати фрукти та овочі не завжди легко. Перебуваючи в ув'язненні, переважно купувати фрукти та овочі, які добре зберігають природний стан. Ось список з 10 продуктів, які зберігають найкраще.
Зберігання часнику
Часник - це їжа з багатьма чеснотами, яка входить у гру у великій кількості рецептів. При кімнатній температурі його можна зберігати між 6 місяців і 1 рік. Зберігайте його сухим та захищеним від світла. Будьте обережні, свіжий часник можна тримати в холодильнику лише кілька днів.
Збереження цибулі
Захисна цибуля тримає 1 до 2 місяців при кімнатній температурі, в сухому місці і, перш за все, захищеному від світла (інакше він може прорости). За цих умов він збереже свої смакові та харчові якості.
Рання цибуля буде тримати в хлібці холодильника до один тиждень у чистій вологій тканині або герметичній коробці. Нарізаний, цибулю можна лише зберігати 2-3 дні в герметичній коробці, в холодильнику.
Збереження цибулі-шалоту
Цибуля-шалот - одне з найнеобхідніших на кухні - ароматичний інгредієнт, який доступний цілий рік і дуже добре зберігається. Зберігати в місце, яке водночас сухе, темне і прохолодне, ви можете легко зберегти його 1 або 2 місяці. А щоб завжди мати їх під рукою на кухні, тримайте одного-двох у маленькій провітрюваній кошику.
Очищений і подрібнений лук-шалот тримає 2 або 3 дні в холодильнику. Краще зберігати його у коробці, щоб зберегти його аромати та уникнути ароматизації інших продуктів у холодильнику.
Збереження моркви
Не плутайте рання морква та морква, що продається з верхівкою, на кіосках з квітня по листопад. Насправді більшість ранньої моркви продається без бадилля.
Рання морква без бадилля можна зберегти вісім днів в ящику для овочів холодильника. Морква з бадиллям, вони тримати 2-3 дні в хлібці холодильника. Щоб морква довше зберігалася, перед тим, як зберігати овочі в холодильнику, наріжте бадилля. Інакше рослина буде прагнути зберегти бадьорість верхівки, закачуючи запаси в корінь, який потім швидше руйнується.
Збереження яблук
Смачно їсти, але також готувати за солодкими та пікантними рецептами, яблуко зберігає дуже добре. При кімнатній температурі, захищені від вологи та світла, ви можете зберігати свої яблука 7 - 8 днів. Щоб тримати їх довше, покладіть їх в холодильнику. Тож у вас будуть гарні яблука для Від 4 до 6 тижнів.
Збереження капусти
Капуста - сільська їжа, яка дуже добре тримається в холодильнику. Зберігайте його цілим у хлібці вашого холодильника, у герметичній коробці або загорнуту в харчову плівку для зберігання в холодильнику. Ти зможеш тримати 1 тиждень.
Зберігання кропу
Для кращого збереження перед покладанням зріжте стебла і листя кропу в холодильнику, у герметичній коробці. Тож ви можете його зберегти 7 днів.
Зберігання ріпи
Сиру та свіжу ріпу без її бадилля можна зберігати 7 днів у ящику для овочів вашого холодильника. Для цього загорніть його в крафт-паперовий пакет. Понад тиждень ріпа стає жилавою. і довше варити. У цьому випадку трапляється так, що серце набуває коричневого кольору, тому видаліть його.
Збереження апельсина
Як і всі цитрусові, апельсин може зберігатися легко і досить довго. Ви можете зберегти його при кімнатній температурі поки один тиждень. У цьому випадку його не слід зберігати в перегрітих приміщеннях, оскільки він може висохнути. В іншому випадку забронюйте для нього спеціальне місце в ящику для овочів холодильника. Ви можете споживати його для 10 днів, зберігаючи зволоження та сік.
Збереження ківі
Якщо ви виберете свій молодий ківі, збережіть його 3-4 тижні в ящику для овочів вашого холодильник. Якщо ви хочете, щоб воно швидше дозріло, покладіть його у фруктову миску. температура навколишнього середовища, упакований у паперовий пакет. Куплений у стиглому вигляді, м’який на дотик, соковитий і солодкий, ківі зберігатиме прохолоду 7 днів.