Морське слово абетка - PDF скачати безкоштовно
Біргіт Пельцер-Рейт Від анемони до підошви Алфавіт з морським словом з ілюстраціями Паскаля Клоетти
Німецька національна бібліотека перелічує цю публікацію в Німецькій національній бібліографії; детальні бібліографічні дані доступні в Інтернеті за адресою http://dnb.ddb.de. 1-е видання 2014 2014 mareverlag, Гамбург Коректура Клаудія Юргенс, Берлін Типографіка Farnschläder & Mahlstedt, Гамбург Шрифт Maiola Print and Binding Memminger MedienCentrum Надруковано в Німеччині ISBN 978-3-86648-197-8 www.mare.de
Зміст Те, що є на суші, також є у воді 7 A Морський вугор, морська мавпа, морська контора, морський ананас, морська анемона, морське яблуко 13 B Морська ванна, морська куля, морський котик, морський окунь, морський землетрус, морські ніжки, поховання в морі, морський єпископ, морська бульбашка, морська цвітна капуста, морська квасоля, морська кропива, Морський хліб 24 C Seec? 46 D Морська фініка, морська дамба, морський дракон 49 E Морський слон, морський ангел, морський горох 53 F Моряк, мореплавство, морське перо, морський кріп, морський вогонь, морська флейта, морська лисиця 57 G Міжнародний суд, морська трава, морський огірок 71 H Морський півень, морська торгівля, морський заєць Морський хек, морський герой, морське серце, морський медовий пиріг, тюлень, м'ясо тюленя, морський їжак 80 I морський їжак, морський їжак кактус 104 J русалка, морський кальмар 108 K морський кабель, морська карта, морська кішка, морський сундук, морський вареник, морська капуста, морський король, морська хвороба, морський краб, морський краб 113,
L Поллак, морська лілія, морський лев, морське повітря 147 м моряк, пряжа моряка, рука моряка, піаніно моряка, пісня моряка, дзеркало моряка, мова моряка, стілець моряка, підстилка моряка, морська миша, морська миля, морський мох, чайка 155 N морська голка, морська гвоздика, морська гвоздика, морська гвоздика, морська гвоздика, морська гвоздика, морська гвоздика Морська видра 181 P Морський папуга, морський коник, молюск, морський стовп 192 Q Морський пуголовки, морський мутовка 201 R Морський ворон, морський щур, пірат, морський закон, морський конвенція, морська подорож 203 S мішок, морська сіль, морська бризка, морська змія, морська крячок, морська губка, морський шовк, морська губка, Морська зірка, морський стілець 215 T Морські водорості, морське хрещення, морський диявол, морський тигр, морський виноград, морська труба 233 U Морський годинник, морський монстр 245 V Морські люди 249 W Морський шлях, морська жінка, морська оса, морський бриз, морський вовк 251 X See-X 258 Y See-Yeti 260 Z sea mark, підошва 261 Література та джерела 269 Подяки 285
запросити в подорож особисту подорож, яка веде крізь віки та моря до незвичайного, цікавого, цікавого. Він починається з морського вугра і веде нас до підошви, але не претендує на завершення на своєму шляху. Але їжа забезпечена. Ви також можете взяти буклет, щоб витягти морського окуня з духовки, приготувати хека в галицькому стилі або популярне гетті con ricci di mare або дотримуватися «аморальних рецептів» і подати ушку з устричним соусом. Тож ласкаво просимо на борт цього маленького глосарію марінум. 12-й
Seeaal У німецькій мові цей термін є альтернативною назвою вугор, конгер-конгер, якого батько тварини Брем також називав морським вугром і який вже був заповітним делікатесом у давнину. Це не пов’язано з «морським вугром», наявним у прилавку для риб. Швидше за цим камуфляжним ім'ям ховаються мариновані або обкурені назад шматки собаки. Натомість чилійський морський вугор, Genypterus chilensis, - це риба довжиною до 1,5 метра, яка належить до зміїних риб (Ophidiidae). Це невід’ємна частина традиційної кухні на чилійському узбережжі, оскільки характеризується смачним, твердим білим м’ясом. Конґріо, як називають морського вугра на місцевій мові, подають із хлібом, лимоном, айолі або як суп з морських вугрів. 13
Рецепт Caldillo de congrio Інгредієнти 1 великий морський вугор (23 кг), за бажанням інша морська риба (неочищена) з не надто твердим м’ясом 2 цибулини середнього розміру 2 великі помідори 1 склянка сухого білого вина (наприклад, Совіньйон Блан) ½ л молока або ¼ л вершків 12 чорних оливок 6 картоплин середнього розміру 3 столові ложки рослинного масла 2 лаврових листа 1 щіпка материнки 1 чайна ложка гострого перцю, червоного 1 чайна ложка подрібненої солі петрушки Для бульйону з рибної голівки (або декількох) 1 цибулина середнього розміру 1 морква 1 стебло петрушки 4 горошки перцю 14
Наскільки смачна ця фірма, демонструє похвала пісня, присвячена їй чилійському лауреату Нобелівської премії Пабло Неруді: Ода супу з морських вугрів Морський вугор з трояндовим кольором, гігант вугрів із засніженим м’ясом, живе в спустошеному штормом морі Чилі. А багатий, міцний, смачний суп народився в чилійських каструлях на узбережжі. Шкурливого вугра заносять на кухню, його заплямовану шкіру можна зняти, як рукавичку, і там він лежить, оголений, це скупчення морських скупчень, ніжне, що вже переливається своєю наготою, готове на наше бажання. 16
Тепер візьміть часник, спочатку погладьте цю смачну слонову кістку, відчуйте її дратівливий аромат, а потім ви дасте часник, дрібно нарізаний, з цибулею і помідорами, привіт ні, поки цибуля, що запарюється, не стане золотистою. Тим часом морські краби, королівські, готуються в парі, і коли вони тільки закінчуються, і аромат закипає у бульйон, який складається з соку світових океанів та прозорої води, що виділяла світло цибулі, тоді 17
18 морський вугор повинен спуститися в ньому, без жодних кредитів, щоб він міг закритися в каструлі для заварювання і ввібрати повний аромат та олію. Тепер потрібно лише дати крему скотитися в блюдо, як закрита троянда, і гасити скарб на повільному вогні, поки есенції Чилі не розігріються в бульйоні і не дістануться до столу, недавно одруженого, смачного смаку моря та Земля, щоб ти міг пізнати все небо на цьому суді.
Море, яке має довжину від 3 до 4 футів, і тіло якого дедалі більше стоншується від голови, де щелепи, як у мавпи, до хвоста, тонкого, як щурячий хвіст ". Ця тварина, за словами Хайнсія, також відома як морська щур або морський дракон. Seeratte, Searache Seeamt Seeamt спочатку був транспортним органом, якому було доручено розслідування морських аварій за участю торгових суден на підставі закону німецького рейху від 27 липня 1877 року. Морські контори існували в Бремерхафені, Брейк, Данцигу, Емдені, Фленсбурзі, Гамбурзі, Кіль, Кенігс-20
berg, Lübeck, Rostock, Stettin, Stralsund і Tönning. З моменту перерозподілу відповідальності згідно із Законом про розслідування питань безпеки на морі 2002 року морські управління відповідають за розслідування морських аварій та небезпечних інцидентів у морі. Вони є спеціальними відділеннями Головного управління водних шляхів та судноплавства з керівництвом у Кіль та навіть ввели заборони на водіння через пияцтво та водіння. Морський ананас За цією назвою є викопний зірковий корал, який також був відомий як ананасовий зірковий корал або ананасовий корал. Йохан Георг Ленц, Берграт, професор мінералогії в Єні, описав це в 1794 р. У своїй спробі повного посібника з пізнання мінералів як "смугастий і дабей, що їсть мадре-поріт, без гілок і з кінцями У одних зірки круглі, в інших кутові «. Кожен, хто хотів би отримати уявлення про цей корал завбільшки з кулак, повинен звернутися до гравірування міді кольорового кольору, зробленого Євгеном Йоганом Еспером у “Рослинні тварини” на зображеннях природи, освітлених кольорами та описами. Ви також можете знайти зображення в Інтернеті і навіть придбати репродукції. 21-го