10 ідей безалкогольних напоїв
Січневий виклик: подібно до британського "сухого січня", кілька асоціацій починають виклик "місяця без алкоголю". Завдання: зробіть алкогольну перерву на місяць, щоб дати відпочити своєму тілу (і гаманцю), а також зробити підсумок того, яке місце займає алкоголь у вашому повсякденному житті та вашої комунікабельності.
Переваги "сухого січня", організованого з 2013 року у Великобританії, були доведені: втрата ваги, кращий сон, підвищення енергії, краща концентрація уваги та, врешті-решт, краще контрольоване вживання алкоголю. Щоб допомогти вам вирішити проблему, ось 10 рецептів напоїв та безалкогольних коктейлів для аперитивів січня.
Підсилювач травлення соку. Інгредієнти: 1 великий шматочок білокачанної капусти, 1/2 ананаса, 15 листочків м’яти, 1 см свіжого імбиру. Очистіть ананас від шкірки і наріжте шматочками. Почистіть імбир і помийте капусту. Передайте всі інгредієнти в соковижималку або блендер (для більш щільного коктейльного напою), починаючи з м’яти, капусти, імбиру, а потім ананаса.
Імбирний сік. Інгредієнти: 2 або 4 моркви, 1 см свіжого імбиру, 1/2 лайма, 1/2 апельсина. Очистіть моркву та імбир за допомогою очищувача. Пропустіть моркву та імбир у соковижималці. Добре перемішати. Приправте соком лайма і апельсина за смаком.
Детокс водний коктейль. Інгредієнти: 1 л води, 2 ківі, 2 скибочки лимона, 25 г зневодненої журавлини, кілька листя м’яти. Очистіть ківі від шкірки і наріжте їх невеликими кубиками. Злегка подрібніть журавлину, розріжте скибочки лимона навпіл і помістіть все в графин з листям м’яти. Покрийте мінеральною водою, негазованою або газованою, і поставте в холодильник принаймні на одну годину.
Мохіто де л'Адур. Інгредієнти: 1 ківі Adour, 1 лимон, кілька листя м’яти, 50 мл газованої води. Наріжте ківі і лимон тонкими скибочками. Помістіть скибочки і м’яту в глечик і залийте газованою водою. Залиште маринуватися перед дегустацією.
Нектар з винограду ківі. Інгредієнти: 2 пучки зеленого винограду, 2 ківі, 10 цл лимонаду, листя коріандру. Змішати фрукти. Потім лимонад протягом приблизно 30 сек. Розділити на дві склянки. Посипте свіжу кінзу прямо в склянки.
Лимонно-гранатовий коктейль. Інгредієнти: 2 граната, 1/2 пучка свіжої м’яти, 1 лимон. Очистіть гранат від шкірки. Наріжте лимон великими скибочками. Помістіть зерна граната, скибочки лимона і попередньо промиту м’яту в графин з 1/2 літрами води. Поставте на 2 години в холодильник перед вживанням.
Рожевий сік. Інгредієнти: 300 г сирого буряка, 2 моркви, 1 яблуко, 1 лимон. Помийте буряк, моркву та яблуко, а потім наріжте їх великими шматками (не очищаючи від шкірки). Видавіть лимон соковижималкою. У витяжці (або, у разі відсутності соковижималки) вичавіть буряк, моркву та яблуко. Додайте лимонний сік.
Аква фреска граната. Інгредієнти: 1 яблуко Гала, серцевина, нарізана шматочками на відстані 2,5 см, 240 г зерна граната, 12 мл води. Помістіть яблуко, зерна граната та воду в чашу блендера. Змішайте на високій швидкості до отримання однорідного соку. Розлити в дві склянки .
Східний сік. Інгредієнти: 16 слив, 16 слив, 500 г винограду, 1 щіпка шафрану. Помийте сливи та сливи, а потім викоштуйте їх. Опустіть виноград. Пропустіть усі фрукти через соковижималку або соковижималку. Зберіть сік, додайте шафран і дайте настоятися приблизно п’ятнадцять хвилин перед змішуванням і подачею охолодженим у склянках.
М’ятний сік лічі. Інгредієнти: 250 г лічі, 1 см кореня імбиру, 1 невелика жменя свіжої м’яти, 10 цл джерельної води. Зберіть м’якоть лічі. Очистіть шматочок імбиру. Змішуйте лічі з м’ятою, імбиром та водою, поки не отримаєте однорідну консистенцію. Додайте трохи води, щоб отримати бажану консистенцію.
Добре підтримуваний #defidejanvier. #Moissansalcool громадського здоров’я Франції було скасовано, саме асоціації втручаються у боротьбу із залежностями та зміцненням здоров’я. Щоб отримати підтримку протягом цього тверезого місяця, перейдіть до соціальних мереж: @fr_dry у Twitter, DryJanuaryFR у Facebook та dry_januaryfr у Instagram.
[СЛАЙДШОУ] Нульовий алкоголь протягом місяця, щоб дати вашому тілу відпочити відразу після канікул: це мета Сухого січня. Завдання, з яким буде легше відповісти за допомогою цих 10 домашніх безалкогольних напоїв.
Імбирний сік, монетний м’ятний ківі, гранатова аквареча. щоб підбадьорити свої січневі аперитиви, відкрийте для себе ці 10 рецептів соку та прісної води, приготовані зі свіжих фруктів.