Колоректальний рак та харчування Колоректальний рак та харчування

Приблизно чверть цих видів раку трапляється в країнах з низьким соціально-економічним рівнем, де дефіцит їжі пов'язаний з етіологією через дисбаланс між фізичною активністю та споживанням енергії, тоді як високий вміст цукру та жиру є головними факторами, що інкримінуються в розвинених країнах, де з найбільш поширених видів раку. Взаємозв'язок між дієтою та ризиком раку є складним.

Рак прямої кишки та харчування. Клейковинні дієти при раку товстої кишки: kd-group.ro

Термічна обробка їжі може призвести до канцерогенних побічних продуктів. Наприклад, смаження або копчення м’яса може призвести до утворення поліциклічних ароматичних вуглеводнів, таких як бензопірен.

Споживання копченого м’яса та копченої риби пов’язане з раком шлунка в країнах із високим рівнем споживання, таких як Японія. Деякі овочі, такі як селера, ендівія, капуста, шпинат або ріпа, мають високий вміст нітратів, колоректального раку та харчування, якщо вони зберігаються більше двох днів, якщо вони проходять термічну обробку або якщо рак прямої кишки та харчування поєднуються з тваринами білки.

У міру того як нітрати змінюються на нітрозаміни, канцерогенний потенціал цих видів їжі зростає. Дієта також може виступати захистом від раку. Високе споживання фруктів та овочів, що містять велику кількість клітковини, часто асоціюється зі зниженням ризику раку товстої кишки. Подібні асоціації були відзначені щодо раку шлунка та інших злоякісних пухлин епітелію, таких як рак легенів, глотки, гортані, стравоходу та молочної залози.

Вживання великої кількості їжі, що містить фітоестрогени, селективні модулятори естрогену, колоректальний рак та харчування сприяють первинній та вторинній профілактиці ендокринно-залежних видів раку. Захисний ефект проти раку, виявлений як для фруктів, так і для овочів, найімовірніше, обумовлений високим вмістом рослинних волокон, специфічним колоректальним раком та харчуванням, а також певними біоактивними сполуками, такими як каротин, що міститься в червоних овочах, фолієві речовини, що містяться в зелених овочах, глюкозинолати брассіка та алкилсульфати часнику.

Зв'язок між раком та дієтою така ж складна, як і сама пухлинна хвороба.

Сучасні дослідження вказують на те, що деякі продукти харчування та поживні речовини можуть допомогти запобігти або, навпаки, розвинути певні типи раку. Що стосується інших факторів ризику, ми маємо можливість їх змінити, включаючи дієту. Ключові слова найпопулярніші засоби для лікування глистів, раку, профілактики Анотація Дієтичні фактори відіграють складну роль у етіопатогенезі раку людини.

Рак прямої кишки та харчування - bebeplanet.ro
План дієти для хворих на рак товстої кишки здорово. Рак прямої кишки та харчування
Колоноскопія Поліп товстої кишки з раком - що потрібно.
Рак прямої кишки та харчування
Прийнято квіт

Близько чверті раку прямої кишки та раку харчування зустрічається в країнах з низьким соціально-економічним статусом, де дефіцит дієти пов'язаний з етіологією через дисбаланс між фізичною активністю та споживанням енергії, тоді як високий вміст цукру та жиру є головною виною. у розвинених країнах, де зустрічається третина найпоширеніших видів раку.

Взаємозв'язок між дієтою та ризиком раку є складним.

Рак прямої кишки та харчування

Теплова обробка деяких продуктів харчування може призвести до канцерогенних побічних продуктів. Наприклад, смажене або копчене м’ясо може призвести до утворення поліциклічних ароматичних вуглеводнів, таких як бензопіран.

Збільшення споживання риби та копченого раку прямої кишки та харчування пов'язане з раком шлунка в деяких країнах, таких як Японія. Деякі овочі, такі як селера, ендівія, капуста, шпинат або виноград, мають високий вміст нітратів, особливо якщо вони зберігаються більше двох днів, піддаються термічній обробці або поєднанню з тваринного білком.

Оскільки нітрати перетворюються на нітрозаміни, канцерогенний потенціал цих продуктів збільшується. Дієта також може виступати захисним фактором проти раку. Високе споживання фруктів та овочів, що містять велику кількість клітковини, часто асоціюється з меншим ризиком розвитку раку товстої кишки.

Роль харчування при раку

Подібні асоціації спостерігалися при раку шлунка та інших злоякісних пухлинах епітелію, таких як рак легенів, глотки, гортані, стравоходу та молочної залози. Вживання великої кількості продуктів, що містять селективні естроген-модулюючі фітоестрогени, може сприяти первинній та вторинній профілактиці ендокринно-залежних видів раку.

Ефект колоректального раку та харчування проти раку, виявлений як при раку прямої кишки, так і при харчуванні фруктів та овочів, найімовірніше, пов’язаний з високим вмістом рослинної клітковини, вітамінів та деяких біоактивних сполук, таких як рак прямої кишки та харчування каротином, який міститься в червоних овочах. з овочів верциглюкозинолат Brassica та алкилсульфат часнику.

Зв'язок між раком та дієтою така ж складна, як і новоутворення. Сучасні дослідження показують, що певні продукти харчування та поживні речовини можуть запобігти або, навпаки, призвести до розвитку деяких видів раку. Хоча існує багато факторів, що підвищують ризик розвитку раку прямої кишки та харчування, і які неможливо змінити, такі як гени та навколишнє середовище, є й інші, які можна контролювати.

Що стосується інших факторів ризику, ми маємо можливість їх змінити, включаючи дієту. Ключові слова дієтична профілактика раку Фактори, пов’язані з харчуванням, відіграють складну роль у етіопатогенезі раку людини.

Близько чверті цих видів раку зустрічаються в країнах з низьким соціально-економічним рівнем, де дефіцит харчування пов'язаний з етіологією через дисбаланс між фізичною активністю та споживанням енергії, тоді як високий вміст цукру та жиру є основними факторами інкримінованого колоректального раку та харчування розвинених країн, де третій колоректального раку та харчування найбільш поширені ракові захворювання трапляються 1.

Існує безліч даних на користь думки, що дієта є фактором, що бере участь в етіології деяких видів раку, таких як товста кишка, шлунок, підшлункова залоза, молочна залоза, яєчники, матка, рак передміхурової залози. Для пояснення змін у захворюваності на певне новоутворення в різних країнах було сформульовано кілька припущень щодо харчових факторів.

Наприклад, споживання копченої риби та копченого м’яса в Японії інкримінується розвитку раку шлунка. Харчування може втручатися в процес канцерогенезу за таких обставин, як: а) забезпечення джерелом канцерогенів або прокарциногенів: продукти, що містять канцерогенні речовини, або вони можуть виникати в процесі переробки або консервування їжі.

Заохочуючи утворення канцерогенних речовин: нітрати та нітрити, концентрація яких може бути підвищена в деяких продуктах харчування або питній воді, перетворюються на нітрозаміни. Зміна впливу канцерогенів: харчування може відігравати захисну роль проти канцерогенів завдяки вмісту клітковини, вітамінам та антиоксидантам вітамінам С, Е та А, коферменту Q10, мелатоніну, селену, цинку. Селен і вітамін Е знижують ризик раку простати.

Дієта, багата харчовими волокнами, знижує ризик розвитку раку товстої кишки, ротової порожнини, стравоходу, шлунку та легенів. У ряді досліджень пропонується захисна дія фолієвої кислоти у зменшенні ризику раку товстої кишки.

Роль харчування при раку Роль харчування при раку Рак прямої кишки та харчування Лікування раку товстої кишки, включаючи хірургічне втручання, опромінення або хіміотерапію, може спричинити шлунково-кишкові проблеми. Нудота, блювота або діарея можуть вплинути на споживання їжі.

Цей ефект можна пояснити двома теоріями: 1 синтез радикалів, донорів метильних груп, опосередкованих фолатом, з метилуванням ДНК та регулюванням експресії генів; 2 відбувається перетворення урацилу в тіамін, що сприяє фолат, механізм, що бере участь у відновленні ДНК 3. Епідеміологічні дані свідчать про те, що збільшення споживання жиру, білка, солі та дієти з низьким вмістом харчових волокон США, Західна Європа пов'язані з підвищеним ризик раку товстої кишки.

Частота раку молочної залози також висока у країнах, де спостерігається підвищене споживання насичених жирів США, Скандинавія. Частота раку молочної залози у нащадків японських емігрантів у США така ж висока, як у американського корінного населення, і набагато вища, ніж у японців, що свідчить про важливу роль у харчуванні 3.

При колоректальному раку та харчуванні для приготування їжі термічною обробкою можуть виникнути речовини з канцерогенним потенціалом.

Що пов’язано з хірургією раку товстої кишки? генотип вірусу папіломи людини 53

Таким чином, бензопірен та інші ароматичні поліциклічні вуглеводні можуть бути результатом процесу термічної обробки піролізу харчових продуктів, наприклад, коли м’ясо смажать або коптять. Овочі, такі як селера, ендівія, капуста, шпинат, кольрабі містять велику кількість нітратів, особливо якщо вони зберігаються більше двох днів, якщо їх термічно готують або поєднують з білками, в результаті чого нітрозаміни мають канцерогенний потенціал.

Ряд речовин, таких як консерванти або речовини, призначені для додання кольору, смаку, аромату або певної консистенції, можуть спричинити мутагенний ефект раку прямої кишки та харчування, саме тому деякі з них вилучені з ринку. Наприклад, підвищений вміст сахарину визначає рак сечового міхура у мишей. Чітких епідеміологічних доказів щодо участі сахарину в етіології раку немає.

Інша суперечлива тема - вміст нітратів або нітратів у шлунково-кишковому тракті до рівня нітритів, завдяки втручанню Helicobacter pylori харчових продуктів, особливо м’яса.

Той факт, що нітрити поєднуються з вторинними амінами, утворюючи нітрозаміни в шлунково-кишковому тракті, є важливим аргументом для зменшення споживання нітритів як харчових добавок 3,4. Фактори дієти також можуть зіграти захисну роль.

Таким чином, збільшення споживання овочів та фруктів з високим вмістом клітковини постійно асоціюється з низьким ризиком раку товстої кишки. Такі аргументи також доступні щодо раку шлунка та інших епітеліальних раків, таких як рак легенів, глотки, гортані, стравоходу та молочної залози 3,4. Було показано, що колоректальний рак та стратегії харчування, включаючи модифікацію дієти за участю модуляторів естрогену, селективні модулятори естрогену, такі як фітоестрогени, можуть забезпечити ефективні стратегії профілактики раку, опосередкованого ендокринними механізмами.