10 надзвичайно крутих ідей, що дозволяють перекусити на Halloween Cuisine AZ
Хеллоуїн, навіть якщо на базі це вечірка для дітей (а з огляду на тонни солодощів, які вони поглинають, і для стоматологів!), Треба визнати, що кожного року 31 жовтня всі чекають з нетерпінням, молодих і старих !
Бо якщо найменші люблять ходити шукати цукерки (або заклинання!) По сусідству, для дорослих, Хелловін - це чудова можливість організувати вишукані вечірки або костюмовані вечірки. І прикидаючись злою відьмою зі своєю мітлою і бородавкою на носі, або зомбі з кров’ю, що капає повсюди і повним загрозливих аксесуарів, це просто достатньо, і диявольсько смішно.
Якщо Хелловін традиційно святкують у Сполучених Штатах, ви можете черпати натхнення у місцевих американських рецептах, щоб відтворити своє свято у Франції. І так, що наш фуршет і наш стіл знаходяться на висоті наших маскувань і нашого оздоблення, CuisineAZ знайшов 10 ідей жахливо приємних і смачних закусок, які можна погризти на Хелловін !
Відомо, що Хеллоуїн - це вечірка злих і потворних відьом! І вшанувати їх увечері 31 жовтня, що може бути кращим способом, ніж подарувати нашим онімілим гостям. відьми пальцями погризти аперитив! Готувати їх просто: це той самий принцип, що і традиційні рулетики з ковбас, які всі знають! Ми збираємося розрізати стразбурзькі ковбаси навпіл і обернути їх прямокутниками з листкового тіста, закриваючи з обох боків, так, щоб утворилися циліндри, схожі на пальці. За допомогою ножа ми намалюємо на пальці невеликі лінії, щоб позначити фаланги, а на кінець покладемо половину мигдалю, щоб зобразити відьомський цвях! Потім ми обмажемо яйцем, щоб палець добре підрум’янився в духовці, і випікаємо 25 хвилин! Після того, як пальці зварилися, покладіть їх на тарілку. з плямами кетчупу на кожному кінці курсу !
Для цього рецепту все починається як для відьминих пальців: ми візьмемо невеликі ділянки стразбурзьких ковбас та листкового тіста. За винятком того, що для виготовлення ковбасок з муміє, ми наріжемо листкове тісто на смужки завдовжки 10 см і шириною 2 см, а смужки обернемо навколо ковбас, щоб кожен раз залишати трохи ковбаски непокритою (це буде "лицьова" частина мумії!). Випікаємо близько двадцяти хвилин, і як тільки ковбаски вийдуть з духовки і охолонуть, на непокритій частині ковбаси (з кетчупом або жовтою гірчицею) намалюємо 2 маленькі крапки: це очі мумій !
Все ще в дусі Хеллоуїна, ось рецепт, який дозволяє гостям їсти людські пальці, щойно зірвані і застряглі в соусі! Для цього просто візьміть невеликі рамекіни і приготуйте соус типу Цацікі або сир і зелень. Головне, щоб соус був досить густим, щоб засунути пальці, і щоб вони тримали! Говорячи про пальці, вони будуть виготовлені з морквяних паличок: ми беремо кожен раз по 5 паличок, з яких вирізаємо кінець під кутом, потім додаємо на нього трохи соусу і кладемо розрізаний мигдаль для створення нігтя! Після того, як наші 5 пальців закінчаться, ми покладемо соус у рамкіну і посадимо їх туди, обов’язково поклавши більшу моркву за великий палець, і просунувши більше пальців навколо середнього пальця, щоб дати справжній ручний друк !
Міні-піци, приготовані з листкового тіста, томатного кулі, скибочок оливки та сиру, всі знають! Але щоб зробити їх більш моторошними та на тему Хеллоуїна, що, якби ми трохи їх підправили, щоб вони були схожими на мумії? Зробити це просто: ми будемо мати кулі з томатів на наших кружках листкового тіста, як зазвичай, але замість того, щоб класти скибочки оливки та сиру, ми просто помістимо 2 скибочки оливки на верх міні- піца для створення очей, а тонкі скибочки сиру для створення смужок мумії. Після того, як міні-піца звариться і стане золотистою, дайте трохи охолонути і нанесіть шматочок васабі на скибочки оливки, щоб зробити зіниці мумії. Страшно вабить !
Ось ідеальний рецепт, щоб здивувати гостей на Хелловін, і дуже простий у приготуванні: 100% їстівні людські кістки, виготовлені з листкового тіста! Зробити їх просто: ми виріжемо смужки листкового тіста довжиною 7 см на ширину 2 см і зробимо невелику виїмку в 1 см на кожному кінці. Тоді ми складемо 4 кінця, що стирчать з 2 кінців, у маленькі кульки, щоб створити кінці кісток. Нарешті, ми покладемо кістки на папір для випічки і посипаємо на них трохи крупної солі перед випіканням приблизно 15 хвилин. Подавайте з невеликим кетчупом на кінцях кожної кістки для кривавої сторони !
Після того, як ми з’їли пальці та кістки, якщо ми підняли передачу, змусивши наших гостей ковтати. людські очі ?! Знову ж таки, рецепт дуже простий: просто наріжте сиру моркву великими скибочками, покладіть в центр кожного скибочки трохи вершкового сиру і покладіть на сир половину оливки, щоб зразок ока був синицею. Варіант полягає в тому, щоб зробити те ж саме з яйцем, звареним круто в якості основної основи: ми розрізаємо його на 2, видаляємо жовток, прикрашаємо яйце кольоровим желе і прикрашаємо оливкою! Ідеально підходить для легкої закуски !
Нарізаною рукою ми зупиняємось із солоним, щоб дати собі спокусити трохи солодкого ласощі, щоб забрати. із закускою, яку люблять американці: попкорн! Зробити відірвану руку просто: візьміть прозору пластикову рукавичку, покладіть на кожен кінець полуницю Тагада, що символізує кінчик пальця і нігтя, і прикрасьте рукавичку попкорном! Закриваємо маленькою шнурком і не соромлячись наклеюємо на рукавичку маленькі спеціальні наклейки на Хелловін! Трохи менше кривавого, це ідеально, якщо у вас є діти !
Щоб отримати смачно страшні яблука на Хеллоуїн, це просто: ми розріжемо яблука на чверті (логічно, яблуко, отже, має забезпечити 4!), Потім кожну чверть (ззовні) розрізаємо, щоб кожен раз видаляти міні-мікрорайон. Потім посадіть у яблуку мигдаль, що розрізався, для формування зубів. Якщо мигдаль трохи зламається, не біда: відколоті або розколоті зуби, це ще страшніше! Щоб зробити язик, ми можемо помістити між рядами зубів тонкий шматочок полуниці !
Зірка Хеллоуїна все ще трохи гарбуза! Тож, щоб поставити його в центрі уваги в солодкій версії, яку практичніше носити (!), Чому б не перетворити маленькі клементини на гарбузи на Хелловін? Зробити це просто: просто очистіть клементини від лушпиння, а в центр покладіть невеликі шматочки селери, які послужать гарбузовим хвостом! Ми можемо додати маленькі шоколадні чіпси, щоб створити очі нашим міні-гарбузам, і це завдання !
Хелловін без привидів схожий на Париж без Ейфелевої вежі: просто немислимо! А щоб зробити банани такими ж страшними, як і хорошими, це просто: просто розріжте банани навпіл і натискайте на кожен банан маленькі круглі шоколадні стружки, щоб утворилися приглушені очі і рот, які можна собі уявити, кричачи "буууу!" ". Гарантований ефект! І щоб не пропустити, ми, не соромлячись, змащуємо трохи лимонного соку нашими бананами: це запобіжить їх почорніння !