10 надзвичайно простих порад щодо того, як краще їсти вилку та бікіні
1/Готуйте їжу самостійно
Більше не потрібно купувати в супермаркеті готові страви, вже готові консерви або упаковані у вакуумі салати. Відтепер, віддайте перевагу домашньому. З, ви заощадите. З двох, ви зможете контролювати інгредієнти, які будете додавати у свої рецепти (і обмежити споживання ними цукру, солі та жиру) і уникайте перевантаження насичених жирів та хімічних речовин містяться в цих оброблених харчових продуктах.
2/Купуйте свіжі, органічні та сезонні овочі та фрукти
Раніше ви купували консервовану зелену квасолю, терту моркву в баночках або салат-саше? Прямо зараз, вибирайте збори ! Свіжі фрукти та овочі набагато корисніші та корисніші, оскільки вони містять вітаміни та цінні поживні речовини (на відміну від тих, що перероблені або вже приготовані). Ви придбали помідори або персики в середині грудня ? Заново відкрийте для себе задоволення від споживання сезонних фруктів та овочів. Капуста, топінамбур, ріпа, пастернак, яблуко, хурма, клементин, груша (...), не бракує вибору, щоб урізноманітнити свої страви і завжди радувати вас. А ринок? Якщо можеш, Піди перевіри. Фрукти та овочі дешевші, сезонні та органічні. !
3/Використовуйте силіконові форми або антипригарні сковороди
Щоб обмежити додавання непотрібного вершкового масла або олії у ваші рецепти, використовуйте силіконові форми або антипригарні каструлі коли ви готуєте. Занадто, віддайте перевагу простим методам приготування їжі, таким як а-ля планча, en papillote, на пару або смаженому в духовці. А картопля фрі? Обмежте їх використання та замініть їх випічкою. Суботній обідній фрі? Протріть картопляні палички невеликою кількістю оливкової олії, використовуючи пензлик, а потім поставте їх у духовку приблизно на 20 хвилин. Ваші самородки на обід в середу? Паніруйте їх кукурудзяним крохмалем, збитими яєчними білками та сухарями, потім, те саме, запікайте, поки вони не забарвляться. Вдвічі менше жиру, ви побачите, що у вас буде більше гага.
4/Їжте, сидячи за столом
Раніше ви їли обід перед комп’ютером, коли працювали, або перед телевізором, коли не працювали? Як результат, ви б їли занадто швидко, а закінчували трапезу знову почуттям голоду. Для того, щоб повною мірою відчути ефект ситості, бажано їсти сидячи за столом і спокійно. Ви обідаєте самі вдома? Сідайте на кухню і гортайте хороший журнал під час їжі. Зараз полудень в середу, а діти повертаються додому зі школи? Їжте сім’єю !
5/Легко торкніться цукру або солі
Ви знали, що чим менше ми їмо цукру та солі, тим якіснішою є наша їжа ? Усі дієтологи погоджуються, що вони зовсім не корисні для вашого здоров’я. Навіть гірше, вони можуть спричинити, якщо вони потрапляють у великих кількостях, діабет, серцево-судинні захворювання або високий кров’яний тиск, наприклад. Тому краще обмежити їх споживання. Не соліть свої рецепти, нехай кожен скропить їх на тарілці, за столом, відповідно до своїх смаків та бажань. Цукор? Зменште кількість, необхідну для ваших десертів. Ви можете видалити чверть або половину цукру, не маючи помітної різниці у смаці.
6/Використовуйте герметичні коробки
Використовуйте посуд для посуду та інші герметичні коробки, щоб зберігати ваші рецепти або залишки з тарілок. Добре ізольовані в прохолоді, ви запобігнете розмноженню бактерій і зможете готувати їх пізніше, не турбуючись. Ваш залишок пирога з полудня в середу? Споживайте його протягом трьох днів до суботи опівдні. Ваше тісто для шоколадного торта, приготовлене у п’ятницю ввечері? Приготуйте його, наприклад, за два дні до вечора в неділю.
7/Складіть меню тижня
Ви готували їжу з дня на день, відповідно до своїх бажань, не знаючи, чи дієта була достатньо різноманітною та збалансованою протягом тижня. Однак із стейком/картоплею фрі в суботу опівдні, спагеті з карбонарою в неділю опівдні, вівчарським пирогом у понеділок опівдні та домашніми гамбургерами у вівторок опівдні, ми побачили краще питання балансу та різноманітності, чи не так? А овочі, у всьому цьому? Вони необхідні для збереження здоров’я (та уникнення набору ваги) ! Складіть меню на тиждень щонеділі ввечері або вранці в понеділок, варіюючи та підбираючи, наскільки це можливо, продукти та рецепти, які ви хочете споживати. Потім, складіть список покупок на основі продуктів або інгредієнтів, які знадобляться для вашого меню. З його допомогою ви уникнете покупки всього і всього в супермаркеті.
8/їжте повільно
Харчування має тривати щонайменше двадцять хвилин, щоб відчути себе ситим. На роботі ви їли в дорозі, щоб швидко повернутися до роботи? Вдома ви сідали їсти та пожирати тарілки перед тим, як прати та чистити? Стій ! Їжте повільно, добре пережовуючи їжу. Не поспішайте спілкуватися з колегами або з родиною, щоб природно продовжити тривалість їжі.
9/Приготуйте вінегрет або супровідний соус окремо
Ваші змішані салати? Ви збризкуєте їх кількома ложками соусу з винегрету перед подачею до столу. Ваше філе риби? Перед смаком ви покриваєте їх гарним шаром голландського соусу на тарілках. Там теж зупинись ! Подавайте свої салатні заправки або бічні соуси в підливних човнах до столу. Кожен може контролювати кількість відповідно до своїх смаків, апетиту та бажань. Ви? Ви побачите, що ви, власне, приправите свій салат чи рибне філе половиною соусу вінегрет або голландський соус, ніж раніше !
10/Використовуйте невеликі порції
У вас є апетит чудовиська? Раніше, навіть не замислюючись, ви подавали собі великий пластир із спагетті карбо або вівчарський пиріг, тому що були дуже голодні і думали, що зможете все це проковтнути? Однак рідко бувають випадки, коли вам вдається допити тарілку, не відчуваючи (надто) пухкого. Використовуйте невеликі порції. Поїдаючи повільно, ви виявите, що цього буде більш ніж достатньо для задоволення апетиту. Якщо ні, зарезервуйте нову невелику порцію. і так далі, просте ні ?