10 найбагатших кальцієм продуктів харчування
Ви думаєте молочні продукти є основними продуктами харчування, багатими на кальцію ? Подумати ще раз! Доктор БоннБуфф нарешті розкриває рейтинг 10 найбагатших кальцієм продуктів !
Рейтинг 10 найбагатших кальцієм продуктів харчування
No1 Мелукія
мелукія є основою однойменної страви Тунісу, різновиду порошку, одержуваного подрібненням висушеного листя коретану: він містить приблизно 2000 рік мг кальцію на 100 грам трав. За смаком нагадує щось середнє між шпинатом та щавлем. Ви можете використовувати його для приготування туніського рецепту, або як спецію для додання смаку овочевим супам, або навіть для приготування рибних соусів.
# 2 Чебрець
Сюрприз! другий великий переможець рейтингу одним з найкращих продуктів, що містить найбільше кальцію, є… Чебрець. І так, ця несподівана трава є 1260 мг кальцію на 100 грам трав. Тож не соромтеся визначати кількість!
No3 Сухе знежирене молоко
На другій позиції, як не дивно: молоко, з 1230 мг кальцію на 100 мл молока. Зверніть увагу, що сухе молоко набагато багатший поживними речовинами, ніж молоко, яке зазвичай зустрічається в супермаркетах. І так, тому що пастеризація має тенденцію руйнувати вітаміни та мінерали.
No4 Пармезан
З тими 1200 мг кальцію на 100 грамів сиру, “Il parmiggiano” - третій у нашому рейтингу! (Він також посідає перше місце серед сирів, найбагатших кальцієм).
# 5 Кориця
кориця також дуже багатий кальцієм. Він містив би фактично 1080 мг на 100 грам. Щось, щоб додати більше до всіх ваших рецептів!
# 6 Молоко сухе, знежирене
Трохи менш багатий кальцієм, ніж сухе знежирене молоко, напівжирне сухе молоко все ще містить 1030/100 мл.
No7 La Gruyère
На шостому місці в нашому рейтингу: Грюєр! Цей сир із Швейцарії містить дещо 1020 мг на 100 грамів сиру.
No8 Емменталь
Відразу після ми знаходимо Ементаль з 971 мг кальцію на 100 грам порції.
# 9 Молоко сухе, ціле
Цільномолочне сухе молоко займає дев'яте місце в рейтингу з 965 мг на склянку 100 мл. Ви бачите, що цільне сухе молоко має менше кальцію, ніж знежирене або напівжирне сухе молокоé.
# 9 Сезам
Кунжут посідає 9-е місце за кількістю кальцію: насправді він містить, 962 мг на 100 грам проковтнутих.