10 найкращих продуктів для кісток - крок до здоров’я
У цій статті ви знайдете десять найкращих кісткових продуктів, які ми рекомендуємо вам включити у свій раціон.
Ви повинні знати, що для формування міцного скелета існують два основні поживні речовини: кальцій і вітамін D. Кальцій зміцнює кістки і структуру зубів. Хоча вітамін D сприяє засвоєнню кальцію, а також росту кісток.
Ці корисні для кісток поживні речовини важливі в дитячому віці. Але вони також дуже допомагають, коли ви досягаєте певного віку.
Якщо у вас остеопороз, захворювання, що характеризується ослабленням кісток, надходженням достатньої кількості кальцію та вітаміну D може затримати хворобу та запобігти переломам.
Дорослі у віці до 50 років повинні отримувати 1000 міліграмів кальцію та 200 міжнародних одиниць (МО) вітаміну D на день. Для дорослих старше 50 років це 1200 міліграмів кальцію та 400-600 МО вітаміну D.
10 найкращих продуктів для кісток
1. Соєве молоко
Незамінні жирні кислоти, білки, клітковина, вітаміни та мінерали, які пропонує соєве молоко, є його найкращими активами.
Цей напій є прекрасним замінником молока для людей, які не переносять лактозу. Оскільки соя містить фітоестрогени, які сприяють засвоєнню кальцію, тим самим запобігаючи втраті кісткової маси.
2. Молочні продукти
Молочні продукти допомагають підтримувати нормальний артеріальний тиск і здорові клітини крові. Вони також є джерелом енергії. Вони також допомагають підтримувати хорошу роботу нервової тканини та імунної системи. А також вони підтримують здоровий зір та шкіру.
З іншого боку, молочні продукти, такі як йогурт та сир, легко знайти в магазинах і можуть бути включені в більшість страв. Крім того, кальцій з молочних продуктів засвоюється організмом легше, ніж той, що міститься в інших продуктах харчування.
3. Укріплені злаки
Укріплені злаки є хорошим джерелом клітковини. Вони запобігають і зменшують запори. Вони допомагають підтримувати здорову вагу і тим самим знижують ризик серцевих захворювань та діабету.
Хоча рідко вважається важливим джерелом кальцію, сьогодні багато зерен збагачені кальцієм та іншими поживними речовинами, необхідними для оптимального здоров’я.
4. Сардини
Сардини містять омега-3 жирні кислоти. Вони знижують ризик серцевих захворювань, раку та артриту. А також вони корисні для роботи мозку та пам'яті.
Ми всі знаємо, що риба є одним з найкращих продуктів для кісток та здоров’я мозку. Найкраще, що 85 грамів сардин містять приблизно 325 мг кальцію.
Однак ви повинні враховувати надлишок солі, який характерний для певних рибних консервів.
5. Тофу
Тофу допомагає запобігти раку молочної залози, остеопорозу та серцево-судинних захворювань. Виготовлений із сої, тофу або соєвий сир може стати чудовим джерелом кальцію, якщо ви не переносите лактозу або дотримуєтесь вегетаріанської або веганської дієти.
Половина чашки тофу забезпечує 250 мг кальцію і дуже мало калорій.
6. Лосось
Це також один з найкращих продуктів для кісток. Лосось багатий кальцієм та омега-3 жирними кислотами. І це знижує ризик серцево-судинних захворювань. Чудовий для мозку та кісток, лосось часто є здоровою альтернативою червоному м’ясу.
7. Тахіні
Тахіні забезпечує п’ять грамів білка та необхідних поживних речовин, таких як залізо, магній, цинк та фолієва кислота. Це багата кальцієм паста, виготовлена із смаженого насіння кунжуту.
Дві столові ложки кунжутної пасти містять близько 125 мг кальцію. Тобто, приблизно стільки ж, скільки міститься в півсклянки молока.
8. Овочі
Зелені листові овочі є хорошими джерелами фолієвої кислоти, вітаміну К та інших поживних речовин, необхідних для зміцнення кісток. Овочі, такі як брокколі, капуста, також є одними з найкращих кісткових продуктів. І, крім того, вони легко засвоюються організмом.
9. Соки, збагачені кальцієм
Ці соки є хорошим джерелом вітаміну С. Це необхідно для росту та відновлення тканин. І це запобігає пошкодженню вільними радикалами в організмі. Крім того, існують соки, виготовлені з настою кальцію, які забезпечують додаткову кількість поживних речовин. !
10. Препарати кальцію
Незважаючи на те, що вони не є продуктами харчування, препарати кальцію часто рекомендуються лікарями, дієтологами та іншими медичними працівниками з метою підтримки гарного здоров'я кісток.