10 найкращих продуктів, які допомагають засмагати
Хочете красиво і рівномірно засмагати цього літа, а також захистити шкіру від сонячних опіків? Це можливо, якщо ви знаєте, які продукти класти на тарілку.
Настала прекрасна погода, і вам не терпиться позбутися блідості та отримати ідеальний шоколадний колір. Але чи знали ви, що деякі продукти завдяки речовинам, які вони містять, захищають вас від негативного впливу ультрафіолету і допомагають вашій шкірі красиво засмагати? Отже, якщо ви хочете підготуватися до зустрічі з сонцем, вам доведеться скорегувати свій раціон. Ось що ви повинні включити в меню перед тим, як розпочати сеанси засмаги!
Морква
Вони дуже багаті бета-каротином, речовиною, яку організм перетворює у вітамін А (який називається вітаміном краси через його сприятливий вплив на здоров’я шкіри). Він сприяє синтезу меланіну, пігменту, який фарбує шкіру і діє як природний фільтр проти ультрафіолету. Таким чином, морква готує вашу шкіру до перебування на сонці, захищає від дії сонячного світла і прискорює процес засмаги. Все, що вам потрібно зробити, - це випивати склянку морквяного соку щодня протягом двох тижнів або з’їдати 2-3 морквини, бажано вареної (бета-каротин легше засвоюється організмом).
Помідори
Завдяки вміщеному в них лікопену, помідори є надійним союзником шкіри в літній сезон, оскільки він захищає її від ультрафіолету навіть для людей з дуже чутливою шкірою. Дослідження показали, що захисна дія томатів більша, якщо їх їсти у вареному, а не в сирому вигляді. І для захист ефективніше, краще було б поєднувати їх з рослинною олією, наприклад, оливковою олією.
Щодня їжте 50 г варених помідорів (у формі макаронів або соку), до яких ви додали 10 мл оливкової олії.
абрикоси
Поряд з помідорами та морквою, абрикоси займають плодове місце у верхній частині продуктів, багатих на каротиноїди, антиоксиданти, які запобігають передчасному появі зморшок та стимулюють вироблення меланіну. Чотири абрикоси забезпечують щоденну потребу у вітаміні А. Ви можете їсти ці смачні фрукти як десерт або замість перекусу: при 4-5 абрикосах на день ви отримуєте корисну кількість каротину.
Яйця
Яйце містить у значних кількостях два каротиноїди, лютеїн та зеаксантин, а також доброякісні білки, вітаміни (A, D, E, K, Bs) та мінерали (фосфор, залізо, магній). Це їжа з великою харчовою цінністю, наділена регенеруючими та захисними властивостями клітинку тіла, включаючи шкіру. Дієтологи рекомендують їсти 2-3 яйця на тиждень.
Морепродукти
Серед поживних речовин, яких цього літа не повинно бути у вашому меню, - це селен та цинк, елементи, що підвищують природну стійкість клітин проти ультрафіолетових променів, сприяють засмазі та захищають вас від сонячних опіків. Ці мікроелементи ви знайдете особливо в морепродуктах, молюсках, рибі, грибах, часнику, цибулі, цільних зернах.
сир
Він забезпечує вам важливу кількість кальцію, необхідного для здоров’я кісток і зубів, і містить вітаміни А, В та багато інших поживних речовин, без яких ви не можете обійтися, якщо хочете мати красиву та здорову шкіру. Вживаючи щодня сири (особливо білі), у вас є всі шанси отримати ідеальний загар.
Арахіс і мигдаль
Вітамін Е уповільнює старіння шкіри, захищає її від шкідливої дії вільних радикалів, стимулює процес відновлення тканин, зміцнює імунітет. Отже, її не випадково прозвали вітамін довголіття. Вітамін Е забезпечується рослинними оліями, а також арахісом, фундуком, мигдалем, волоськими, каштанами, чорною смородиною, ожиною. Кілька разів на тиждень (або щодня, якщо хочете) погризте жменю арахісу, горіхів або мигдалю.
Крупи
Вітаміни групи В, присутні в таких продуктах, як цільнозернові та бобові (квасоля, горох, сочевиця), відіграють важливу роль у підтримці здорової шкіри, тому не уникайте включення цих продуктів у меню принаймні двічі на тиждень.
Вода
Коли ви регулярно виставляєте сонце, жирні кислоти в клітинних мембранах атакуються і руйнуються, а шкіра втрачає свою еластичність, стає тендітною і зневоднюється. Вода підтримує організм у зволоженому стані, дозволяючи ефективно регулювати температуру в приміщенні. Якщо ви не вживаєте достатню кількість рідини, існує ризик перевтоми або навіть сонячних опіків, що може загрожувати життю.
Пийте рідину (не менше 2 л на день), не чекаючи відчуття спраги: рівна або газована вода, натуральні фруктові соки, розведені водою, фруктовий чай. Уникайте алкоголю та солодких безалкогольних напоїв, оскільки це сприяє зневодненню.
Риба та олія
Омега-3 жирні кислоти, що містяться переважно у рибних та рослинних оліях (оливковій, соняшниковій, льняній, виноградних кісточках тощо), сприяють оновленню клітинних мембран та регенерації шкіри. Найпростіший спосіб забезпечити організм цими незамінними жирними кислотами - це їсти рибу два, три рази на тиждень або додавати в салати більше оливкової або оливкової олії. Соняшник ніж звичайно.
Стаття взята з журналу Femeia de Azi, № 26/03.07.2014