Новини з вашого регіону
Безглуздий підрахунок калорій - все, що потрібно знати про калорії
Багато з нас хочуть ідеального тіла - особливо влітку, коли пляжне тіло знову в люті. - І починайте з дієти, в якій ви підраховуєте калорії і, як правило, радикально зменшуєте їх. Але - чесно кажучи - цей підрахунок калорій не допомагає. Це безглуздо. І часто змушує нас набирати вагу, замість того, щоб допомагати нам тілу, про яке мріємо.
Багато з нас хочуть ідеального тіла - особливо влітку, коли пляжне тіло знову в люті. - І починайте з дієти, в якій ви підраховуєте калорії і, як правило, радикально зменшуєте їх. Але - чесно кажучи - цей підрахунок калорій не допомагає. Це безглуздо. І часто змушує нас набирати вагу, замість того щоб допомагати нам тілу, про яке мріємо.
Перш за все, потрібно пояснити, що і для чого насамперед потрібне їжі нашому організму. В основному, ми їмо, щоб дати своєму тілу енергію. Оскільки органам і м’язам потрібна енергія, щоб функціонувати не тільки під час руху. Навіть коли ми лежимо нерухомо, наприклад, тому що неділю проводимо комфортно в ліжку з кількома серіями, клітинам потрібна енергія. Будьте за значення енергії Кілокалорії (ккал, загальновідомий як калорії) або Кіломоулі (кДж). Обидві одиниці вказують на енергетичну цінність, яку організм може отримати від з’їденої їжі - лише розрахунок відрізняється.
Калорії, які вам потрібні
Кожному організму потрібна їжа. Кожна людина потребує енергії. Але як розраховується правильна кількість енергії? Бо якщо ми споживаємо занадто багато калорій, ми також споживаємо вагу. Але менша кількість споживаних калорій не обов’язково означає, що ми худнемо. То як обчислюється правильне значення? Для розрахунку важливі наступні дані:
- Вік
- розмір
- Вага
- Рівень активності
Потім з цих даних обчислюються два значення і, нарешті, складаються; основна величина і загальна потреба.
Основна цінність
Як вже було описано вище, тіло також потребує енергії в "режимі відпочинку". Отже, нам також потрібна їжа, коли ми цілий день лежимо і абсолютно не рухаємось. Значення для цього називається "базовим значенням". Бо навіть якщо ми не рухаємось, у клітинах відбувається обмін речовин, і для цього потрібна енергія. Цей метаболізм дозволяє нам функціонувати органи і м’язи, а отже, і здорове життя. Значення енергії, необхідної для цього, називається базовою величиною і обчислюється на основі даних віку, зросту та ваги. Рівень активності не враховується.
Загальна потреба
На другому етапі розрахунку потреби в калоріях базова величина перетворюється залежно від рівня активності. Залежно від того, чи проводите ви більшу частину часу сидячи, тимчасово/переважно стоячи чи фізично напружуючись, основне значення множиться на коефіцієнт. Наступні фактори є приблизними рекомендаціями:
- переважно сидячи: 1,4 - 1,45
- тимчасово стоїть: 1,6 - 1,65
- переважно стоячи: 1,8 - 1,85
- фізично вимогливий: 2 - 2.2
Помноживши основну величину на цей рівень активності, ви отримаєте остаточне значення необхідного споживання калорій.
Чому вважати калорії безглуздо
Отже, тепер з’ясовано, як відбувається калорійність. Але чому підрахунок калорій насправді такий безглуздий? Калорії абсолютно не дають інформації про те, наскільки здорово ви харчуєтесь. Тому що для порівняння: М’ясний коровай має приблизно стільки ж калорій, скільки чаша мюслі (Вівсяні пластівці, малина, горіхи та кокосова стружка). Відповідно, мало сенсу зосереджуватися на калоріях, лише якщо ви хочете схуднути. Оскільки спосіб їжі важливий для оптимального обміну речовин.
Якщо я споживаю менше калорій, ніж мені потрібно, але в основному їжу фаст-фуд та готові продукти, відсоток жиру в організмі лише трохи зменшується. І я втрачаю менше ваги. Однак, якщо я змінив свій раціон, харчувався здоровіше і продовжував вживати необхідну кількість калорій, я вже можу схуднути.
Якщо ви дійсно хочете багато схуднути, вам слід подбати про те, щоб харчуватися здоровіше і зменшити споживання калорій максимум на 500 калорій. Якщо ви їсте набагато менше, ніж слід, організм може легко потрапити у "виняткову ситуацію". Тут організм вірить, що перебуває в голоді, і змінює свій метаболізм. Таким чином, організму потрібно менше калорій, і як тільки ви знову з’їсте нормальну кількість калорій, він швидко накопичує запаси жиру. Це відповідає ефекту йо-йо, який часто виникає, і, як результат, після екстремальної дієти ви зазвичай важите більше, ніж раніше.
Отже, якщо ви хочете схуднути і жити здоровіше, вам доведеться звернути увагу на здорову і збалансовану дієту. І обійтися без підрахунку калорій.
Натисніть тут, щоб отримати додаткову інформацію на тему "здоровий спосіб життя" та ідеї здорових рецептів.