10 невисловлених істин про дієти для схуднення Румунія Лібера
1) Ми можемо їсти після 20:00. Хоча багато дієт рекомендують виключати прийоми їжі після 18:00, насправді не має значення, в який час доби ми їмо. Натомість дуже важливо бути обережним .
Олена Марінеску 0 коментарів
1) Ми можемо їсти після 8 години вечора
Хоча багато дієт рекомендують виключати їжу після 6:00 вечора, насправді не має значення, в який час доби ми їмо. Натомість дуже важливо бути обережними та вкрай обмежувальними щодо кількості та якості споживаної їжі, а також щодо різних комбінацій між ними. У той же час необхідно підтримувати збалансований взаємозв'язок між дієтою та фізичними навантаженнями протягом дня, щоб контролювати вагу тіла. Дієтологи, цитовані журналом Time, стверджують, що незалежно від типу споживаної їжі, наш організм буде зберігати надлишок калорій у вигляді жиру. Наприклад, лікарі рекомендують, якщо ми хочемо перекусити перед сном, ми повинні подумки підрахувати всі калорії, накопичені за день.
2) Немає продуктів з негативною калорійністю
Ви напевно чули, що існують певні продукти, які, оскільки вони важко перетравлюються, сприяють втраті ваги. Це стосується так званих «продуктів з негативною калорійністю», таких як цитрусові та селера, які входять до більшості рекомендованих списків продуктів харчування при різних дієтах. Однак твердження не зовсім вірне. Насправді, на думку тих самих фахівців, калорії, що спалюються організмом для харчування травного циклу, є незначними порівняно з калоріями, що містяться в їжі. Хоча жування селери здається важким заняттям, насправді під час цього процесу спалюється стільки калорій, скільки ми споживаємо, якщо спостерігаємо, як, наприклад, росте трава.
3) Калорії в рідинах мають значення
Після сніданку, обіду та вечері, наприкінці дня, коли ви замислюєтесь над тим, скільки калорій ви спожили, ви щось не забули? Скільки склянок мінеральної води, молока чи коктейлю ви випили? Дуже важливо розрахувати калорії в рідкій їжі. Зазвичай люди забувають цей аспект, хоча, наприклад, склянка безалкогольних напоїв еквівалентна фрукту або скибочці хліба, оскільки в середньому він містить близько 150 калорій або склянка молока, яка містить 260 калорій. Що стосується коктейлів, середня чарка маргаритки перевищує 500 калорій. Але найнеприємніший аспект стосується того факту, що наш мозок реагує абсолютно по-різному, коли йдеться про рідини, на відміну від твердої їжі, оскільки він не надсилає повідомлення, яке говорить нам "зупинись, я втомився", коли мова йде про алкоголь чи напої напої. Тож будьте обережні, що і коли п’єте, коли стежите за калоріями!
4) Десерт може замінити вечерю
Якщо ви ходите на святкову вечерю і подаєте смачне морозиво, не робіть кошмару з докорами. Звичайно, це на випадок, якщо ви не ходите щодня на прийоми та різні синдроми. Якщо це просто "втеча", то не варто сперечатися надто багато з собою та обдумуйте собі обережні обставини. Експерти навіть стверджують, що ми не повинні повністю придушувати певні кулінарні тяги і рекомендуємо, щоб у цих випадках ми могли збалансувати харчовий баланс, скасувавши, наприклад, вечерю. Ця рекомендація діє особливо для людей, які сидять на довгих дієтах.
5) Дітей, що мають надмірну вагу, не слід садити на обмежувальні дієти
Якщо у вас є діти у віці від 10 до 15 років і у вас трохи зайва вага, не панікуйте! Ви можете скорегувати їх дієту та спосіб життя (виключивши сидячу діяльність із порядку денного - надмірне перегляд телевізора чи комп’ютерних ігор), але поспішати до кабінету дієтолога немає необхідності. Ви можете включити в свій раціон більше фруктів і овочів і виключити солодощі та закуски. Таким чином, ви допомагаєте їм схуднути, одночасно зі збільшенням зросту. Дітям і підліткам потрібні поживні речовини та динамічна діяльність, а низькокалорійна дієта може загрожувати їх здоров’ю та гармонійному розвитку організму.
6) Напої з калорією 0 - це ті, які можуть зробити нас товстими
На полицях гіпермаркетів повно напоїв, на етикетках яких голосно звучить "0 калорій". Гаразд, це звучить спокусливо. Але чи замислювались ви коли-небудь, що пляшка простої води, в якій немає консервантів та кислоти, набагато корисніша? Фахівці медичного центру Сан-Антоніо Техаського університету, США, протягом 8 років проводили дослідження на 600 людях у віці від 25 до 64 років і виявили, що помірне споживання безалкогольних напоїв ( 2 літри на день) не втрачали вагу, навпаки вони поступово набирали вагу, порівняно з людьми, які пили лише просту воду. Причина? Експерти вважають, що саме ті підсолоджувачі та барвники, що використовуються у цьому виді напою, впливають на нейромедіатори мозку. Пояснення здається простим. Наш мозок часто працює на основі принципу покарання-винагорода. Коли він отримує певний нейрональний сигнал, наприклад, споживання цукру, тоді бажання та апетит до солодощів посилюються пропорційно.
7) Ми втрачаємо більше ваги восени та взимку
Деякі люди клянуться, що взимку набирають більше ваги. Ймовірно, аргумент полягає в тому, що в цьому сезоні у нас не так багато активних заходів на свіжому повітрі. Але насправді в цей період обмін речовин набагато активніший, оскільки потреба організму в теплі вища, а це означає більш високе споживання калорій.
8) Ефект Йо-Йо не руйнує наш метаболізм
У багатьох людей, які сиділи на дієтах, є спільний ворог: ефект йо-йо! Це швидке відгодівлю після закінчення дієти, яке іноді відбувається відразу, а іноді через роки. Але вам не потрібно турбуватися. Хоча низькокалорійні дієти тимчасово знижують обмін речовин, останні дослідження показують, що ці ефекти тривають недовго. Дослідники в Канаді вивчили ситуацію 52 жінок із зайвою вагою, які протягом 18 років сиділи на різних дієтах. Висновок? Незалежно від того, як часто може виникати ефект йо-йо, він оборотний і не загрожує силуету в довгостроковій перспективі.
9) Ми не повинні включати червоне м’ясо до списку заборонених продуктів
Хоча це правда, що в м’ясі, як правило, багато жиру, нежирні м’ясні продукти можна їсти без обмежень. Більш того, нежирна яловичина, наприклад, містить на 30% менше калорій, ніж інші продукти, що містять тваринні жири.