10 нових правил здорового харчування

Німецьке товариство харчування (DGE) переглянув свої рекомендації та у формі 10 правил здорового харчування подарунки. Ми коротко продемонструємо нововведення в дієтичних правилах і те, що залишилося незмінним. З посиланням для завантаження на плакат харчування DGE. Деталі:

Попередні правила частково застаріли

Правила харчування Німецького товариства з питань харчування, Коротко DGE, добре відомі в колах спеціалістів і довгий час слугували основою для багатьох нібито непереконливих рекомендацій щодо харчування. Однак ці дієтичні правила вже деякий час піддаються критиці, оскільки деякі основні принципи вже не здаються життєздатними.

Наприклад, рекомендація отримувати більшість калорій з вуглеводів у вигляді зерен та картоплі вже давно критикується. Наприклад, нові висновки щодо низьковуглеводних Форми харчування, безглютенова дієта або жирний Кето-дієта робіть такі рекомендації застарілими.

Нові харчові рекомендації від DGE у вигляді відео

У нас є Нові харчові рекомендації DGE для вас узагальнено у відео. Далі в статті ви знайдете посилання для завантаження плаката DGE.

Перегляд правил

Тому DGE вирішив запропонувати свою Перегляньте дієтичні рекомендації. Наприклад, люди відійшли від суворої рекомендації економити на тваринному жирі. Очевидно, оцінка того, що насичені жирні кислоти шкідливі для серцево-судинної системи, була поставлена ​​в перспективу. Однак застереження все ще є (правильно, як ми думаємо) проти високої енергетичної щільності продуктів «Приховані» жири. Такими продуктами є, наприклад, ковбаса, деякі види випічки, фаст-фуд. Тут часто ховаються великі кількості калорій, не споживаючи про це споживача.

Останки Рекомендація економити на м’ясі і отримання більшої частини калорій з рослинних джерел. Ось сучасні тенденції DGE, такі як Caveman Diet та ін. не стежили. DGE рекомендує один тижневе споживання м’яса не більше 600 грам. Будьте корисними на додаток до Важливість м'яса як джерела білка, вміст селену, заліза та цинку згаданий.

Однак експерти вже критикують той факт, що ви можете Важливість високоякісного білка (і, отже, м’яса) все ще недостатньо підкреслено для людського організму. рекомендація, все ще лише правильно їсти мало м’яса, критикується. Верхня межа - 600 грамів на тиждень це чітко пояснюють деякі дієтологи занадто низька переглянуто.

DGE також наголошує на важливості фізичних вправ (принаймні 30 хвилин на день) і рекомендує, як правило, не поспішаючи їсти. Також рекомендується пити достатньо, бажано води.

Загалом, DGE, схоже, відійшов від жорстких кількісних вказівок, переглядаючи свої дієтичні правила. Нові рекомендації більше засновані на принципах.

10 правил здорового харчування

DGE узагальнює їх рекомендації в 10 правил разом:

1. Насолоджуйтесь різноманітністю їжі
2. Овочі та фрукти - приймайте "5 на день"
3. Вибирайте цільнозернові
4. Завершіть відбір продуктами тваринного походження
5. Вживайте жири, що зміцнюють здоров’я
6. Збережіть цукор і сіль
7. Найкраще пити воду
8. Готуйте акуратно
9. Їжте і насолоджуйтесь уважно
10. Зверніть увагу на свою вагу і продовжуйте рухатися

Додаткові пояснення окремих правил доступні тут: http://www.dge.de/ernaehrungspraxis/vollwert-ernaehrung/10-regel-der-dge/
Ви також можете завантажити 10 правил DGE як практичний плакат із поясненнями у форматі PDF:
https://www.dge.de/fileadmin/public/doc/fm/10-Regeln-der-DGE.pdf

Висновок щодо правил харчування DGE

Хоча деякі деталі змінилися, DGE дотримується тих самих основних рекомендацій у своїх 10 правилах. Вимоги до жорсткої кількості були дещо пом'якшені, нові рекомендації більше засновані на принципах. У цілому, однак, змінилося не дуже багато.

Основні добавки CORENBERG® є австрійською компанією та постачає ексклюзивні харчові добавки для активного, наповненого енергією способу життя. Безкоштовна експрес-доставка DPD для Німеччини та більшості країн ЄС. Швидка доставка до Швейцарії. Замовляйте легко та надійно в нашому інтернет-магазині.

Подібні статті в блозі охорони здоров’я CORENBERG:

---