10 оригінальних рецептів здорового пікніка
Зараз сезон пікніків, можливість наповнити свій кошик і поїхати влаштовуватися в парку (або на полі), щоб насолодитися невеликими, свіжими та простими стравами в хорошій компанії. Якщо додати трохи м’якої музики, кількох друзів та гарну пляшку охолодженого вина, це швидко межує з досконалістю.
Щоб максимально використати цей прекрасний період та змінити задоволення, ось десять рецептів здорового, свіжого та оригінального пікніка.
1. Смажений перець із смаженого перцю та в'яленого помідора Рікотта
Щоб змінити рілле та бурсин та внести трохи оригінальності у ваші бутерброди, спробуйте цей надзвичайно простий та швидкий рецепт.
Вам знадобляться лише рікотта, болгарський перець, сушені помідори, часниковий порошок, орегано, чилі, сіль і перець. !
Знайдіть рецепт на My Wonderall .
2. Горох у салаті
Для невеликого салату, який свіжий, оригінальний і його легко їсти на вулиці (не потрібно боротися із занадто великими листям салату), зробіть ставку на горох !
Додайте трохи фети, грибів, дрібного фундука, м’яти, зеленої цибулі та лимонного вінегрету та престо, воно готове.
3. Табуле з горохом, фетою та м’ятою
Тож, звичайно, пуристи з табуле воліють говорити про салат з кус-кусом, але коли ця маленька досада закінчиться, кожен зможе домовитись про успіх рецепту.
Кускусом, фетою, горохом, м’ятою та лимоном ви можете порадувати смакові рецептори кожного навіть у спеку. Як бонус, Clémentine пропонує вам приготувати невеликий йогуртовий соус, який лише більше освіжить вас.
Знайдіть цей рецепт у Clémentine Cuisine !
4. Обороти з фетою та шпинатом - Без глютену
Ви хочете побалувати себе, не порушуючи свою дієту без глютену? Тоді ці маленькі тапочки зроблені для вас.
Нічого не може бути простіше зробити після того, як ви отримаєте листкове тісто без глютену, вам просто потрібно прикрасити його шпинатом, фетою, жовтком та насінням кунжуту.
Рецепт на La Cassata .
5. Ям Нуа (тайський салат з яловичини)
Щоб змінити повітря і подорожувати, не виходячи за межі своєї галявини, спробуйте цей чудовий рецепт від Yam Nua.
Тут ми знову залишаємося в простоті з нарізаною яловичиною, вермішеллю, морквою, паростками квасолі, перцем та цибулею-шалотом.
Знайдіть цей рецепт на малині та бергамоті .
6. Літній салат з делікатесною картоплею, помідорами черрі, сніжним горошком, квасолею та бурратою
Щоб замінити надмірно важкі картопляні салати, які важать цеглу на животі (і залишають мало місця для решти пікніка), ось набагато свіжіша та легша версія.
Все, що вам потрібно зробити, це знайти делікатесну картоплю, квасолю, гурманські ваги, помідори черрі, буррату та лимон, щоб отримати цю чудову літню суміш.
Перейдіть до рецепту Plus Une Crumb On The Plate. !
7. Салат з кіноа, квасоля, брокколі, мигдаль та горіхи
Кіноа можна готувати у всіх соусах, гарячих або холодних, і вона завжди має свій ефект - залишаючись надзвичайно здоровою та корисною для організму.
Додавши кілька головок брокколі, бобів, пластівців мигдалю, волоських горіхів та невеликий солодкий вінегрет, ви отримаєте чудовий салат, який задовольнить найжадливіших.
8. Сирі червоні ягідні крихкі бруски
Цей фруктовий рецепт матиме перевагу у завершенні трапези, додавши трохи солодкого дотику, не переборщуючи - важко з’їсти більше двох, оскільки ці батончики готові !
А зі сторони смаку ми концентруємо максимум смаків у мінімальному просторі, змішуючи мигдаль, кокос, фініки, кокосову олію, імбир, червоні фрукти та насіння чіа.
Повний рецепт на лимонному пирозі та краватці та барвнику !
9. Лимонний мадлен, наповнений малиною
Ми залишаємося солодкими та фруктовими завдяки цьому рецепту лимонних мадленів, наповнених малиною, для вибуху вітамінів, яким можна насолодитися в кінці їжі.
Окрім борошна, яєць, цукру, розпушувача та вершкового масла, вам знадобляться два лимони та малина з малиною. Не забуваючи про форми Мадлен !
Знайдіть цей рецепт на Cake & Nails .
10. Напій "підсилення"
Щоб уникнути попадання в пастку для пікніка, яка зазвичай штовхає нас ловити перші пляшки газованої води (і пити щось інше, ніж розетка з грейпфрута), сплануйте хорошу саморобну пляшку.
Наприклад, зробіть ставку на цей напій "boost", що складається з чаю (зеленого або білого, залежно від ваших уподобань), лимона, яблук Pink Lady, імбирного порошку та кафірного лайма.