10 порад щодо збору грибів L Orne Combattante

З нагоди мікологічних днів, які відбуватимуться у La Ferrière-aux-Etangs, Франсуа Хаєрі, член мікологічної групи Фертуа, пропонує вам 10 порад щодо грибів.

збору

Хто каже, що осінь каже, що збирає гриби ! Щоб знати основи грибів, Франсуа Хаєрі, член мікологічної групи Фертуа, пропонує вам 10 порад.

Ящик

Завжди беріть неглибокий, легкий ящик для транспортування збирання. Слід уникати пластикових пакетів, оскільки там гриби ламаються і перетворюються на кашу, що унеможливлює подальшу ідентифікацію.

Виберіть ціле

Для того, щоб краще ідентифікувати грибок, завжди збирайте гриби повністю, викопуючи основу стопи, вольву, що дозволяє ідентифікувати.

Окремі сорти

Рекомендовано відокремити відомі вам гриби від тих, яких ви не знаєте, їстівні від отруйних.

Вигляд гриба

Не збирайте гриби, які занадто молоді та неможливо ідентифікувати, або занадто старі, криві або занадто розвинені гриби. Вони повинні бути красивими і не повинні бути пошкоджені.

Поважайте природу

Виберіть те, що вам потрібно, а не надмірності. Не тягніть і не наступайте на гриби, які ви не хочете збирати. Поважайте дерева та рослинність.

Кількість

Збір грибів обмежується одним кошиком на людину, тобто від 5 до 10 л на день.

Графік збирання

Трансфер можливий з 8 ранку до заходу сонця. Заборонено вибирати в неробочий час, зокрема у вівторок та четвер.

Не продається

Якщо ви перебуваєте в районах, що належать до Національного управління лісового господарства (ONF), вам заборонено продавати гриби. Вони призначені лише для вашого особистого споживання.

Слідкуйте за мисливцями

Щоб уникнути будь-якої потенційно смертельної зустрічі між збирачами грибів та мисливцями, ви можете знайти плани полювання, розміщені на веб-сайті NFB, а також виявити дні полювання. Як мисливцеві, так і грибнику, ви повинні поважати себе та ділитися лісом.

Споживання

Не слід їсти гриби щодня, оскільки це не буде вас достатньо харчувати, якщо замінити їх іншою їжею. Чим більше ви їсте, тим більша ймовірність їх поганого перетравлення та розвитку токсинів у вашому організмі, поки не захворієте.