10 продуктів, багатих кальцієм, незамінних у нашому раціоні!
Кальцій, важливий мінерал організму.
кальцію є одним з найважливіших мінералів, необхідних людському організму. Він відіграє ключову роль у розвитку та зміцненні кісткової системи, але також втручається у правильне функціонування м’язової або нервової системи. Людський організм не знає, як виробляти кальцій, тому закуповує його з їжі, яку він їсть. Кальцій корисний у будь-якому віці, але він вищий у підлітковому віці, вагітності або серед людей похилого віку.
Що стосується дієтичних джерел кальцію, їх вміст настільки ж важливий, як і природна доступність. Ефективність засвоєння кальцію варіюється залежно від їжі: поглинання кальцію нижча для продуктів, багатих щавлевою кислотою, таких як шпинат, ревінь або квасоля або фітинова кислота, таких як насіння, горіхи, певні види квасолі та соєвий.
Ось деякі продукти з високим вмістом кальцію:
Надлишок кальцію в крові називається гіперкальціємія. Проявами підвищеного рівня кальцію в крові є дратівливість, втрата апетиту, нудота та біль у м’язах або животі. Іноді спостерігається прискорення серцебиття. Надлишок кальцію також може призвести до утворення сечових каменів.