10 продуктів для очищення печінки від бабусі
автор Валері Ф. 14.04.2019, 01:09 1,5 тис Перегляди
Чи можете ви очистити печінку, просто змінивши дієту? Які продукти корисні для печінки? Маючи здорову печінку, дотримуючись відповідної дієти ... Так багато простих питань, які потрібно вирішити. печінка - важливий орган для евакуації токсинів, давайте подивимось, як подати їй руку.
Згадайте той час, коли "детоксикація" була синонімом екстремальних дієт - як, наприклад, швидкий сік. На щастя, оздоровчі лідери зараз проповідують більш ніжний підхід до здорового харчування з користю, яка виходить за рамки простого скасування зими не надто здорової їжі для комфорту. Наприклад, деякі детоксикації розроблені, щоб допомогти вам перейти на нову дієту, а інші полегшують відхід від певного виду їжі ...
Тим не менш, більшість із цих протоколів передбачають повну участь протягом декількох днів. Якщо це не є частиною вашого плану весняних закусок, не засмучуйтесь. - Ви все ще можете підсилити своє тіло, просто віддаваючи перевагу продуктам, які приносять користь печінці та кишечнику, виграшна комбінація детоксикації тіла. "Коли печінка функціонує оптимально, вона може приймати токсини, що зберігаються у всьому тілі, перетворювати їх у їх водорозчинні форми та ефективно виводити", - пояснює Шарль Мустьє, дієтолог із Бордо.
Іншими словами, маючи правильну їжу на тарілці, ви можете легше виводити сторонні хімічні речовини з організму - як ті, що є результатом забруднення, косметичні товари або фаст-фуд. Тут доктор Мустьє ділиться деякими своїми улюблені страви, які допомагають надати організму детоксикаційний поштовх. І ні, вам не потрібно задихатися варенням кленового сиропу та кайенського перцю, щоб отримати плоди.
Очищення "охоронця тіла" має важливе значення для підтримання фізичної форми та здорового стану. Ми націлені на продукти, які детоксикують і підтримують його. Ось як включити продукти, які корисні для печінки, у свій щоденний кошик.
1. Часник
"Вживання часнику допомагає активувати детоксикаційні ферменти в печінці", - говорить д-р Мустьє. (По суті, ці ферменти допомагають розщеплювати токсини та виводити їх із вашої системи.) Часник також містить 39 різних антибактеріальних засобів, включаючи алліцин і селен, що робить його чудовою їжею для утримання захворювань і активує ферменти, що містяться в печінці, сприяючи виведенню токсинів з нашого організму.
Щоб отримати від цієї смачної їжі максимум користі, вибирайте свіжий, органічний часник, коли це можливо. "Коли ви їсте свіжий часник, аліцин може допомогти знищити шкідливі організми в кишечнику, які виробляють токсини в шлунково-кишковому тракті", - говорить д-р Мустьє. Спробуйте додати додаткову гвоздику або дві до щотижневої овочевої вечері або салату Цезар.
Яка мінімальна доза часнику ? Ви можете споживати від одного до двох зубчиків свіжого часнику на день і один грам сушеного часнику ...
2. Буряк
Якщо ви ніколи не брали рішень буряковий сік, зараз чудовий час спробувати. .
"Буряк активує печінкові ферменти та жовч, що допомагає розщеплювати та засвоювати здорові жири та жиророзчинні поживні речовини, такі як вітамін Е", - пояснює Мустьє. "Коли ваша печінка перетворює розчинні жири та токсини у їх водорозчинні форми для виведення, вона зв’язує багато з цих токсинів із жовчю, щоб їх можна було випровадити з вашого тіла для спорожнення кишечника". Крім того, рецепти буряків надзвичайно фотогенічні, а це означає, що вони також вдихнуть нове життя у ваш профіль Instagram.
Саме бетаціанін, пігмент, надає йому знаменитий червоний колір, який сприяє нормальному функціонуванню печінки: він є потужним антиоксидантом, крім того, також здається, що буряковий пектин також допомагає печінці виводити токсини.
У якому вигляді споживати буряк ? Наприклад, ми можемо зробити a буряковий сік лікування, з розрахунку одна склянка на день, протягом двох тижнів. І ми не дивуємось, якщо наша сеча стає рожевою, а стілець злегка червоним: це нормально! Ах так, важливо також, нам потрібно сирий та органічний буряк !
3. Паростки брокколі
За словами доктора Мустьє, паростки брокколі - це "суперзірка детоксикації". "Вони містять багато антиоксидантів і стимулюють глутатіон навіть краще, ніж чиста броколі, а це означає, що вони сприяють обом фазам детоксикації печінки", - пояснює Мустьє. "Паростки брокколі також містять індол-3-карбінол, сполуку, яка допомагає печінці детоксифікувати гормони".
І користь паростків брокколі не обмежується лише печінкою. "Вони містять попередники добре вивченої речовини, відомої як сульфорафан, яка, як було показано, допомагає запобігти певним ракам", - говорить д-р Мустьє.
4. Волоські горіхи
"Перш за все, горіхи сприяють збільшенню кровообігу та кровотоку, завдяки чому токсини ефективніше транспортуються з різних точок тіла до печінки", - говорить д-р Мустьє. Вони містять багато аргініну, глутатіону та омега-3, які допомагають організму нейтралізувати та вивести токсичні алкогольні та аміачні побічні продукти з мозку та центральної нервової системи. Наступного разу, коли ви проведете випивний вечір, переконайтесь, що горіховий крихт готовий до сніданку наступного ранку - ваш мозок, печінка та смакові рецептори будуть вам вдячні. (Читайте також: Засоби похмілля і Засоби від нападу печінки).
5. Чорна редька
Не дивно, що він присутній у всіх Детокс лікує ! Факт, чорна редька - потужний детоксикант печінки: своїм дренуючим ефектом сприяє виробленню жовчі, що дозволяє максимально виводити токсини.
Його можна вживати у вигляді соку, готового до вживання, до якого ми можемо додати краплю ефірної олії м’яти перцевої, щоб передати їдкий і сірчаний смак. Ми можемо приймати до 1 столової ложки 2-6 разів на день. У салатах, враховуючи особливо сильний смак, перед вживанням чорну редьку потрібно знешкодити. Його шкіру, дуже тверду, потрібно зняти.
6. Адвокат
Окрім того, що авокадо дуже смачний, він також очищає та детоксикує завдяки своєму багатству глутатіоном. Ця антиоксидантна речовина дійсно бере участь у процесі виведення токсинів печінкою.
Ми можемо споживати ½ на день, не набираючи ваги, оскільки, на відміну від насичених кислот, мононенасичені жирні кислоти, в яких вона насичена, не роблять товстим і навіть сприяють гарній серцево-судинній функції.
7. Куркума
У традиційній індійській медицині куркуму (і особливо куркумін, основну її складову) використовують для захисту печінки. Ця пряність сприятиме відновленню пошкоджених тканин, маючи сильну детоксикаційну силу. Це тому, що куркумін стимулює вироблення жовчі.
Вживайте куркуму щодня із розрахунку 1,5-3 г, якщо вона порошкоподібна.
8. Лимон
Неможливо, щоб лимон не фігурував у цьому списку, настільки він має багато переваг. Це союзник печінки з (принаймні) двох причин: Він сприяє виробленню жовчі та розщепленню жирів, а також їх евакуації. Таким чином, травлення є більш ефективним. Крім того, його сечогінні властивості стимулювати діяльність нирок і допомагають у виведенні токсинів. (Читайте також: Чому токсини викликають захворювання).
9. Помело
Також у цитрусових, грейпфрут сприяє детоксикації печінки та виведенню з крові холестерину та тригліцеридів завдяки двом молекулам: нарінгіну та аураптену. Його можна пити у вигляді свіжовичавленого соку на сніданок або цілком як закваску. (Читайте також: смачні рецепти соків для здоров’я).
ПОПЕРЕДЖЕННЯ. Якщо ви проходите медичне лікування, проконсультуйтеся зі своїм фармацевтом, оскільки грейпфрут може взаємодіяти з певними препаратами.
10. Розмарин
Розмарин, визнаний своїми травними та детоксикаційними властивостями, також стимулює секрецію жовчі та полегшує травлення. Його застосовували з незапам’ятних часів у фітотерапії для лікування розладів печінки та шлунково-кишкового тракту.
Пийте його як настій: 2 г розмарину в 15 мл окропу, протягом 10 хвилин, і ми п’ємо одну-дві склянки на день.
Вживання продуктів, рекомендованих для здоров’я печінки, добре! Крім того, уникати тих, які пошкоджують, краще ...
Операція "Я рятую свою печінку": усі дії, які потрібно вжити, щоб зберегти її та наше здоров’я в ідеальному стані.
Алкоголь в помірних кількостях: Напій чудовий ... Пісню ми знаємо! Всім відомо, що алкоголь - це заклятий ворог печінки, яка переробляє майже весь алкоголь, який циркулює в крові. Але це отрута, яка атакує її, особливо коли вона споживається багато за короткий проміжок часу. Дотримуйтесь однієї або двох склянок на день, якщо це можливо під час їжі. Ми також дякуємо йому за день відпочинку (алкоголь) протягом тижня.
Ми багато п’ємо... Але вода: забороняють газовані напої, фруктові соки та інші промислові сиропи, занадто багаті цукром, вони приводять печінку в роботу ...
Ми звертаємо увагу на жири, які ми використовуємо: Ми максимально обмежуємо насичені жири - наповнене ним масло може зробити печінку здоровою. жирова печінка. Це пов’язано з тим, що перевантажені ліпіди в печінці накопичуються в клітинах печінки, що може призвести до хронічного запалення, а потім до цирозу. Ми обираємо рослинні олії, птицю (без шкірки!), Рибу та олійні культури.
Ми уникаємо паштету ! ... Але також ковбаса, м’ясні нарізки та жирне м’ясо загалом. Не частіше двох-трьох разів на тиждень, оскільки ці продукти, щоправда, смачні, завантажені насиченими жирами та холестерином, вони сприяють накопиченню токсинів у печінці.
Ми робимо багато заліза: Коли еритроцити занадто старі. вони руйнуються печінкою, яка направляє їх сполуки в кістковий мозок, щоб він утворював нові. Це призводить до того, що залізо зберігається у печінці у формі феритину. Щоб допомогти печінці у цій функції, вона забезпечується продуктами, багатими залізом, а також вітамінами та мінералами, необхідними для утворення еритроцитів. Окрім червоного м’яса та деяких овочів, ми думаємо про люцерну, кропиву чи польовий хвощ.
Ми не заправляємо лазанью двічі ! Ця страва містить як вуглеводи (макарони), білок (м’ясо), так і сир. Однак при високій температурі (для отримання цього незамінного коричневого ефекту) із цією сумішшю відбувається "реакція Майяра", під час якої утворюються акриламіди, вільні радикали, що викликають запалення печінки ...
Заспокоюємося картоплею фрі: Ми вже знали, що вони не підходять для лінії. Зараз ми знаємо, що продукти, що поєднують погані жири (насичені та поліненасичені), приготовлені при високій температурі, та вуглеводи, важко перетравлюються і втомлюють печінку ... Як і вся смажена їжа, ми їмо їх раз у раз.
Слідкуйте за цукром: Чи знали ви, що, поглинаючись організмом, печінка перетворюється на жир у печінку і отруює його, сприяючи запаленню? Тож уникайте бутербродного хліба, солодощів, промислових тортів, тістечок та солодощів ... Ми знову вчимося менше їсти цукру: полуницю, коли вони в сезон, не потрібно посипати цукром, а також йогуртами, ми їдемо туди поступово, більше половини цукру в каві, перш ніж взагалі не класти, наприклад.
Ми п’ємо 2 кави: Дослідження в Англії та Сінгапурі показали, що вживання двох чашок кави на день може зменшити кількість смертей від цирозу печінки *. Нарешті хороші новини;-)
Як завжди, щоб зберегти печінку здоровою і не забруднювати її занадто сильно, здоровий глузд завжди б’є цвяхом по голові. Потроху включайте принаймні 7 із цих резолюцій у свій щоденний раціон, і ви побачите, як ваша печінка почувається все краще і краще, це вплине на ваш загальний стан здоров’я, ваш колір обличчя, ваш настрій ... То що ви чекаєте? Почніть одразу !
Чи знайшла ця стаття корисною ?
Натисніть на зірочку (від 1 до 5), щоб проголосувати