10 продуктів, які можуть допомогти запобігти раку - Ваша аптека; Фармація Та
Щоб зменшити ризик раку, не дивіться далі на дверцята холодильника. Дослідження раку та харчування вказують на те, що для зміцнення загального стану здоров’я слід їсти продукти на основі фітонутрієнтів та деяких спеціальних сполук. Висновок дуже простий: для боротьби з раком використовуйте допомогу фруктів та овочів, а також деяких корисних продуктів.
Знайдіть нижче 10 продуктів, які потрібно їсти, щоб мінімізувати ризик раку.
1. Брокколі
Хрестоцвіті овочі (такі як цвітна капуста, капуста та ін.) Містять властивості, які борються з раком, але брокколі єдина, що містить значну кількість сульфорафану, сполуки, яка стимулює ферменти та видаляє хімічні речовини, які можуть призвести до раку. Недавнє дослідження, проведене спеціалістами з Мічиганського університету, США, показало це брокколі також діє на ракові стовбурові клітини. Додайте цей овоч до омлету, піци, салатів, оскільки він захищає від раку грудей, передміхурової залози, сечового міхура тощо.
2. Ягоди
Ягоди багаті фітонутрієнтами (антиоксидантами), які успішно борються з раком. Чорна малина містить більш високі концентрації антоціаніну, що уповільнює розвиток недозлоякісних клітин і запобігають утворенню нових ракових пухлин. Ці фрукти показані при раку товстої кишки, раку стравоходу, а також при раку шкіри.
3. Помідори
Помідори, такі соковиті, є найкращим джерелом лікопіну, каротиноїду, який надає помідорам червоний відтінок. Це дуже добре, тому що Встановлено, що лікопін зупиняє ріст ракових клітин ендометрія. Найбільша користь від споживання макаронних виробів або томатного соусу, оскільки процес приготування збільшує кількість лікопіну, який організм може засвоїти.
4. Волоські горіхи
Фітостероли в горіхах блокують рецептори естрогену в клітинах раку молочної залози, уповільнюючи їх розвиток. Згризаючи кілька горіхів на день, можна успішно запобігти раку молочної залози та раку простати.
5. Часник
Фітохімікати часнику зупиняють утворення канцерогенних нітрозамінів (хімічних сполук), які утворюються в шлунку (і кишечнику, за певних умов) під час споживання нітритів. Якщо ви включите часник у свій раціон, ви зменшите вдвічі ризик раку товстої кишки. Томатний соус з часником чудовий на смак і запобігає раку молочної залози, товстої кишки, раку стравоходу.
6. Чорна квасоля
Чорна квасоля знижує ризик раку товстої кишки, оскільки вона підвищує рівень бутіраткаре жирних кислот, у високих концентраціях має захисний ефект проти розвитку раку. Тому не соромтеся споживати його.
7. Гарбузове насіння
Насіння гарбуза можна змішувати з насінням соняшнику, щоб отримати необхідний вітамін Е, який захищає клітини імунної системи від дії вільних радикалів. Крім того, вітамін Е покращує здатність імунної системи боротися з хворобами.
8. Морква
Морква містить багато бета-каротину, що знижує ризик раку легенів, простати та молочної залози. Сполука, що міститься в моркві, називається фалкаринол, значно зменшить ризик раку шляхом ізоляції ракових клітин. Дуже важливо не варити моркву, а їсти її сирою, інакше переваги значно зменшуються.
9. Виноград
Червоний виноград містить біофлавоноїди, потужні антиоксиданти, що відіграють важливу роль у профілактиці раку. Виноград також є багатим джерелом ресвератролу, який пригнічує ферменти, що стимулюють ріст і розвиток ракових клітин. і містять елагову кислоту, яка уповільнює ріст пухлин.
10. Соєві продукти
Соєве молоко або тофу містять фітоестрогени, що запобігають раку молочної залози та простати. У соєвих продуктах також є ряд ізофлавоноїдів, але дослідження показали, що Геністеїн є найпотужнішим інгібітором росту та розвитку ракових клітин. Але будьте обережні, щоб не переборщити з продуктами на основі сої.