10 продуктів, які не можна їсти ввечері виделкою та бікіні
Перед сном уникайте зберігання !
1. Молоко
Молоко, а особливо лактоза, важко засвоюються, особливо у зрілому віці. Дійсно, з роками організм вже не виробляє достатньої кількості лактази (ферменту, що розщеплює лактозу). Це зменшення залежить від людини, але молоко, як правило, важко засвоюється.
2. Смаження
Загалом ліпіди важко перетравлюються, тому слід уникати смаженої їжі та ковтків рослинного масла, зокрема, щоб забезпечити легке та швидке травлення та уникнути відчуття важкості шлунку.
3. Ковбасні вироби
Так само холодне м’ясо багате ліпідами, а точніше насиченими жирами та холестерином. Тому ми абсолютно уникаємо його споживання ввечері, оскільки ми не зможемо усунути надлишки жиру за допомогою спорту.
4. Страви в соусі
Багато соусів готують із вершками або вершковим маслом, або жиром, і лактозою: дві причини їх перетравлення. Якщо ви знайдете його ввечері на своїй тарілці, ви уникаєте підливати його хлібом і залишаєте максимум у стороні.
5. Сир
Джерело лактози, тваринних жирів і калорій, сир найкраще подавати вранці, а не ввечері. Якщо нас запрошують, ми віддаємо перевагу свіжим козячим сирам, більш засвоюваним, і ми абсолютно уникаємо одночасного споживання сирів з коров’ячого молока та інших, виготовлених з козячого або овечого молока. Така суміш дійсно збільшує ризик здуття живота.
6. Часник
Люди з рефлюксом та іншими проблемами шлунку знають, що часник погано засвоюється і викликає надмірну кислотність. Якщо вам важко це терпіти, волійте споживати його опівдні.
7. Червоне м’ясо
Багате білками і тваринами жирами, червоне м’ясо засвоюється протягом кількох годин. Щоб спати спокійно, на вечерю краще не перевантажувати шлунок червоним м’ясом.
8. Сирі овочі
Клітковини в сирих овочах набагато твердіші та твердіші на слизовій оболонці кишечника, ніж волокна у варених овочах.
Тому ввечері ми віддаємо перевагу вареним овочам, цілим, пюре або в супі.
9. Імпульси
Багаті клітковиною, бобові, як правило, бродять під час травлення і викликають здуття живота. Ми воліємо споживати їх у невеликих кількостях, а радше за обідом.
10. Чилі
Капсаїцин, що міститься в перці, мав би сприятливу дію на травлення, дозволяючи стимулювати секрецію кишечника. На жаль, саме ця речовина є джерелом відчуття «тепла», яке ми розпізнаємо в перці і яке може спричинити подразнення та опіки травної системи.
На обід віддавайте перевагу гострим стравам.
А для кращого травлення пам’ятайте, що їжте повільно і спокійно, не поспішаючи добре розжовувати кожен укус.