10 продуктів з найвищим вмістом клітковини
Наші середнє споживання клітковини залишатися слабким: згідно з дослідженням здоров’я NutriNet, проведеним у 2009 р. на близько сотні показань, щоденне споживання французів (20 г на день для чоловіків та 18 г на день для жінок) явно нижче рекомендацій. Лише кожен п'ятий чоловік і лише кожна десята жінка досягають мінімального порогу 25 г клітковини на день! (Ідеальний поріг становить близько 30 г/день). Щоб змінити шкідливі звички, доктор БоннБуфф вам розкриває 10 продуктів, які містять найбільше клітковини!
1. Вівсяні висівки
Крім свого висока консистенція клітковини (100 грам вівсяних висівок забезпечують в середньому 15 грамів клітковини), Вівсяні висівки стала за кілька років a дієтичний орієнтир.
І це не дарма, відколи є надзвичайно багатий клітковиною, його споживання під час їжі, таким чином, призводить до тривале відчуття повноти, чудовий спосіб боротьба з перекусом.
висівки також забезпечує велику кількість клітковини (в середньому від 15 до 25 гр.).
2. Цільнозернове борошно
Цільнозернове борошно - це золота шахта…. вірніше волокон! Найбагатший з них? Каштанове борошно хто приносить 12,6 грам клітковини на 100 грамів борошна, тобто В 4 рази більше, ніж звичайного пшеничного борошна !
Фотографії: FreeDigitalPhotos.net/lemonade
3. Олійні культури
Відмінними є олійні насіння (мигдаль, волоські горіхи тощо) джерело клітковини ! А найкрасивіша з них?мигдаль !
З його 15% клітковини, вона бере участь у хороша робота кишечника. Крім того, його високий вміст клітковини також дає йому перевагу, що має позитивний вплив на рівень холестерину в крові.
4. Кокос
На відміну від того, що можна подумати, кокос містить велика кількість харчових волокон. Таким чином, з тертий кокос (як комерційно знайдено), містить 14,4 грам/100 грам.
Джерело: newbeauty.com
5. 70% темний шоколад
Навіть якщо його не вживають у великих кількостях (що завгодно;-) ... .), темний шоколад може бути цікавим джерелом клітковини: таким чином, це забезпечить 12,6 грам на 100 грам темний шоколад.
Джерело: napulpit.com
6. Чорні оливки
До того ж чудова для лінії, чорна оливка також є цінна допомога в травленні. Цей крихітний плід стимулює апетит, а також травлення, завдяки цим 12,5 грам клітковини на порцію 100 г оливок.
7. Сушений інжир
Якщо сушений інжир - це дуже енергійний плід, калорії, які вони забезпечують, далеко не зайві. Багатий на кальцію, магній і залізо, це також є значне джерело харчових волокон (11,4 г/100 гр).
8. Фісташки
Фісташки є одне з найвищих волокон горіхів і насіння: 100 грам фісташок забезпечують 10,6 грама харчових волокон.
Однак пам’ятайте: кожен сезон приносить свою частку фруктів та овочів, особливо багатих клітковиною!
Відкрийте або відкрийте тут наш безкоштовний курс "Волокна для чайників!" ".
Також прочитайте нашу останню статтю: “7 порад вживати більше клітковини”.