10 р; прагне залишатися струнким - Журнал переваг
Додати в обране
Рефлекс № 1: Я їм все
Непросто знайти правильний ключ для збереження стрункості. "Наші тіла не змушені чергуватися дієта з високим вмістом білка типу Дюкана та капустяного супу ", - наполягає дієтолог д-р Лоуренс Бенедетті, співавтор книги" Втрата ваги з мікроживленням ". Завдяки чергуванню цих видів дієт, щоб залишатися стрункими", ми фактично зазнаємо впливу втомлений, з розлади травлення, з зруйнований імунний захист, a високий рівень стресу... "Коротше кажучи, до всього, чого ми намагаємось уникати! Тож ми говоримо ні пекельному шинка-стейк-сирне тріо, в кольорова схема або до монодієта. Щоб залишатися струнким і повним життєвих сил, вам потрібно їжте все. в невеликих кількостях. М’ясо, риба, яйця, фрукти та овочі (під час усіх прийомів їжі), зернові (цільні зерна, скільки зможете), бобові та навіть ... сир та шоколад! Основне правило для збереження стрункості: мати хороші харчові звички !
Рефлекс №2: я усвідомлюю, що я їжу
Це науково доведено: бутерброд, проковтнутий на куті письмового столу під час перевірки електронних листів, робить вас товстішим, ніж той, на який ви витрачаєте час. Якщо ви дійсно уважні до того, що ви їсте, це дозволяє вам бути ситіше швидше, з перекушувати менше у другій половині дня, щоб краще прислухатися до бажань і потреб свого тіла і, як бонус, до відчувати себе менш напруженим самим актом прийому їжі. І тому, очевидно, залишатися струнким.
Читати: "Харчуючись з розумом, заново відкриваючи вроджену мудрість тіла", Ян Чозен Бейс, під ред. День.
Рефлекс № 3: Я додаю йогурт до свого сніданку
Французьке масло-джем або каша та яйця з беконом у британському варіанті? Якщо взяти до увагиглікемічний індекс їжі, тобто її здатності підвищувати рівень цукру в крові, виграє саме англосаксонський сніданок. Інтерес до лінії? "Нижчий глікемічний індекс допомагає регулювати рівень інсуліну. Як результат, ми зберігаємо менше калорій у вигляді жиру, ми довше ситі і уникаємо тяги вранці", - пояснює Анжеліка Хоулберт, дієтолог. І коли ми не надто солоні, робимо ставку на цільнозерновий хліб, багатий клітковиною, до якого ми додаємо a фрукти та/або a йогурт знизити глікемічний індекс їжі. Крім того, ми робимо хрестик на пляшках апельсинового соку натщесерце (занадто солодкий), і ми віддаємо перевагу смузі з бананом, рожевим грейпфрутом, сезонними ягодами та мигдалем (здорове сяйво гарантоване). Для сміливіших: білий чай з гвоздикою та імбиром або кава з чорним перцем, анісом та кардамоном. Смачні напої, багаті антиоксидантами та гіпертонічні. Ідеально підходить для стрункості !
Анжеліка Хоулберт, автор "100 продуктів з ГІ за власним бажанням", видання Т'єррі Суккар.
Рефлекс № 4: Я переходжу до найпростішого
Щоб залишатися стрункими, ми перестаємо бажати готувати складні страви! Ми їмо сезонні фрукти та овочі, багатий вітамінами, мінералами та антиоксидантами. Занадто, ми уникаємо продуктів переробки, багатий сіллю і транс-жирними кислотами, які закупорюють наш організм, наприклад, промислова випічка. Ще одна техніка збереження стрункості: ми їжте повільно і ми не поспішаємо добре жувати щоб не поспішати з тілом.
Рефлекс № 5: Я складаю план травного заощадження
Спазми, здуття живота ... Багато хто з нас відчуває це неприємні та втомлюючі симптоми. Парад ? Зменшіть споживання молока, оскільки більшості дорослого населення не вистачає лактази, ферменту, який допомагає засвоювати лактозу в молоці. І зменшити споживання зерна (пшениця, жито, ячмінь, спельта ...) містить глютен. Цей білок відповідає за серйозну непереносимість, целіакію, лише у 1% населення. А як щодо інших? "Клейковина залишається великою молекулою, яку багато хто переживає з труднощами", - каже дієтолог доктор Бенедетті. Щоб уникнути відчуття розмазаності та зберегти плоский живіт, не потрібно повністю виключати хліб, макарони або манну кашу. Ми зменшуємо дози (особливо для піци, готових пирогів та випічки) і замінюємо їх рисом, картоплею (на пару), полентою або лободою. які не дають вам жиру, якщо ви їсте еквівалентно 2 столовим ложкам за один прийом їжі.
Рефлекс № 6: Я приймаю гречаний чай
Гречка повертається Примітка. "Це природно органічно, мало калорій, багате клітковиною, доброякісний білок і не містить глютену", - пояснює Валері Орсоні, тренер та розробник веб-сайту для схуднення www.lebootcamp.com *. Ми можемо їсти його приготованим, бо він є дуже засвоюється і швидко ситий, або у вигляді чаю, який потрібно приймати вранці : насіння сушать 2 хвилини на середньому вогні, замочують 4-5 хв у гарячій воді та фільтрують. Таким чином отримуємо собача, детокс-напій, багатий мінералами та антиоксидантами (особливо рутином, речовиною, яка бореться з венозною недостатністю).
* Автор також “Secret de coach”, за ред. Дайджест читача.
Рефлекс № 7: Я виходжу в ресторан
назад до школи, це також час взяти a суспільне життя. Тож не йдеться про те, щоб утриматися від виходу через страх взяти кілограмів ! Тим більше, що вечеря на вулиці також дозволяє урізноманітнити його їжа вибираючи те, що ви не їсте вдома: морепродукти, рибу, яку складно готувати ... Тож давайте організуємось! Ми їмо йогурт перед від’їздом, щоб не робити. Ми підтримуємо закуска/основна страва що заважає нам повіситись і, отже, спокуситися кошиком хрусткого хліба, що вже стоїть на столі. Під час десерту пам’ятайте, що шлунок розміром із закритий кулак і що він уже значною мірою наповнений, або ми обираємо легкий десерт на фруктовій основі або для сорбету.
Рефлекс №8: Я частую себе новими стравами
У серії "Я обдурюю свій мозок, щоб менше їсти", ми вже знаємо, що використовуючи невеликі тарілки і маленькі ложки дозволяє зменшити порції і змушує нас проводити більше часу за столом. Але колір наших страв також грають на наших почуття повноти. Якщо білий нейтральний, червоний штовхає їсти все швидше і швидше. І навпаки, сині страви, як правило, швидко вбивають наш апетит, просто тому, що продукти такого кольору дуже рідкісні в природі, і більшість із них токсичний. Наші предки навчились їх уникати, щоб вижити, і ця інформація все ще закарбована у нас в мозку. Тож навіть коли наш шлунок хоче більше, наша голова каже зупинитись.
Рефлекс № 9: Я роблю ставку на ягоди годжі
Як і багато сухофрукти, Ягоди годжі є калорійними мінібомбами (350 ккал/100 г). Однак вони мають своє місце в легка їжа і Вітамін Е. Вони концентруються в білках, вітамінах, жирних кислотах та антиоксидантах. Прийом невеликої жмені в день допоможеуникати дефіциту мікроелементів та з наповнити життєвою силою. Але будьте обережні: вони бувають часто сушені в певному сенсі промисловий (понад 400 ° C), який руйнує майже всі поживні речовини. "Віддайте перевагу їм, висушеним природним чином на сонці, і пам’ятайте, щоб перед вживанням їх регідратували в гарячій воді", - уточнює Валері Орсоні.
Рефлекс №10: на перерві бутербродів я полюю на фальшивих друзів
В останні роки вибір сендвіча став справжнім тизер для мозку. Полярний хліб, з оливками, житом чи чіабаттою? Помідори-моцарела, шинка-масло, куряча тікка або сирі овочі з тунця? Для Мюріель Шабануа, директора з досліджень та розробок в Вагові спостерігачі, "Деякі бутерброди дуже винахідливі, але іноді дуже калорійні. Коли ви не впевнені, що там, найкраще дотримуватися основний: шинка з маслом або тунцем та сирими овочами з найменшим вмістом жиру "., без майонезу. Так само для салати які, незважаючи на свій здоровий образ, далеко не завжди світлі, далеко від цього. Яйце + індичка + сир + соус + грінки = збиток.