10 ризиків низькокалорійних дієт
Тест на непереносимість лактози - коли рекомендується?
Рак легенів: що ми повинні знати і чому це важливо.
Надзвичайна втома та деякі найбільш тривожні причини
Не зрозуміла під низькокалорійною дієтою дієта, яка дозволяє споживання калорій, близьку до необхідної щодня, але дієта зі значно меншим споживанням калорій.
Тут ми включаємо дуже обмежувальні дієти, дієти з дуже невеликою кількістю їжі, що вживається щодня, наприклад, п’ять рук або дієта Аткінса. А кето-дієту можна вважати обмежувальною дієтою, оскільки вона зупиняє споживання продуктів, багатих вітамінами та мінералами, на користь продуктів, багатих білками та жирами.
Топ 10 дієт 2014 року
Загалом, обмежувальні/низькокалорійні дієти обіцяють швидке зниження ваги принаймні протягом перших двох тижнів.
Які ризики мають низькокалорійні дієти?
Гіпоталамус, метаболізм та йо-йо ефект
Перш за все, ці дієти послаблюють вас у перші тижні, представляючи "шок" гіпоталамуса, який скидає обмін речовин.
У цій ситуації організм перебуває в стані "настороженості" голодом, що змушує метаболізм адаптуватися до ідеї збереження енергії для життєдіяльності.
Це означає, що найменший виняток з обмежувальної дієти змушує організм негайно зберігати ці «зайві» калорії. Тож одна чайна ложка торта при обмежувальній дієті зіпсує калорійний баланс.
Потім, наприкінці низькокалорійної дієти, коли ви починаєте повторне введення інших заборонених продуктів, організм накопичує все, тому ви набираєте вагу швидкими темпами, іноді перевищуючи вагу, з якої ви розпочали дієту.
Більше того, організм реагує на стрес за допомогою тих самих механізмів, незалежно від форми стресу. Отже, баланс кортизолу в організмі порушується, і, на жаль, регулюючий біоритм цього гормону під назвою «гормон стресу» відновлюється через рік. Кортизол може спричинити безліч захворювань, негайних або тривалих.