10 сезонних фруктів, які можна з’їсти в березні
У березні природа все ще спить, але прокидання не пройде довго, щоб запропонувати нам смачні, соковиті та солодкі фрукти. В кінці зими фруктів з Франції не дуже багато: яблука, груші, лимони, ківі і ось ми! Тим не менш, інші фрукти заслуговують на своє місце в цьому календарі фруктів на березень, тому що навіть якщо вони прийшли трохи далі, необхідно швидко скористатися ними до закінчення високого сезону.
Хоча це екзотичний фрукт, який можна їсти круглий рік, ананас заслуговує свого місця у списку 10 фруктів, які можна їсти в березні, оскільки його високий сезон розповсюджується з жовтня на місяць. Саме в цей період він справді буде найсолодшим.
Ананас із вмістом 50 ккал на 100 г є фруктом, багатим на вітаміни, особливо на вітамін С та вітаміни В. Його особливість полягає у містяться в ньому бромелаїні, наборі ферментів, що полегшує травлення. Часто вживаний в сирому вигляді, в карпаччо, у фруктовому салаті або в сорбеті, ананас також чудовий, коли його обсмажують і, можливо, фламбі. Також він любить прикрашати тістечка, торти та пироги.
Дізнайтеся про харчову таблицю з ананасами для отримання додаткової інформації.
Сухий мигдаль
Якщо свіжий мигдаль можна їсти протягом дуже короткого періоду - приблизно 2 або 3 тижні у вересні - перевага цього фрукта полягає в тому, що його можна їсти у сухому вигляді цілий рік, і особливо в березні, коли час сушіння буде було ледве достатньо.
Дізнайтеся більше про мигдальне продовольство, щоб отримати додаткову інформацію.
Авокадо
Знову ж таки, це не місцевий фрукт, але березень - один із останніх місяців, коли його можна насолодитись. Його високий сезон проходить з жовтня по квітень.
Авокадо - це фрукт, з якого можна видобути олію - це, як кажуть, олійний плід - і тому обов’язково багатий ліпідами та калоріями: 160 ккал/100 г. Але чи знали ви, що жири, що містяться в ній, дуже хорошої якості? Це поліненасичені жирні кислоти, відомі жири, які захищають артерії та серцево-судинну систему.
Лимон
Лимон, зелений чи жовтий, можна зустріти на полицях супермаркетів цілий рік. Досить, щоб ми забули, що його високий сезон проходить у лютому та березні.
Як і всі цитрусові, лимон особливо багатий вітаміном С та антиоксидантами. Це допомагає стимулювати імунну систему та ефективно боротися проти втоми в кінці зими, коли прекрасні дні повільно настають. Це найменш калорійний цитрусовий фрукт (оскільки він найменш солодкий): його кількість становить лише 29 ккал/100 г.
Дізнайтеся про харчову таблицю з лимоном для отримання додаткової інформації.
Ізраїльська Клементина
У березні сезон корсиканських клементинів, єдиний французький клементин, закінчився. На щастя, Orle clementine прямо з Ізраїлю бере на себе, щоб дозволити нам продовжувати насолоджуватися цитрусовими трохи довше.
Дізнайтеся про харчову таблицю клементину для отримання додаткової інформації.
Ківі
Високий сезон французького ківі проходить з листопада по травень. Поза цим періодом ківі походять з Нової Зеландії.
Ківі - 61 ккал на 100 г, є зимовим фруктом нашої країни, який виграє приз за вітамін С зі знаменитою хурмою! Насправді він містить майже вдвічі більше апельсина при однаковій вазі! Багатий клітковиною, він чудово стимулює кишковий транзит при вживанні натщесерце. Це також цікаве джерело вітамінів А, Е, В9 та антиоксидантів.
Помаранчевий
Березень - один із останніх місяців, коли можна скористатися апельсином, пік якого припадає на період з грудня по квітень.
Апельсин - це плід зими par excellence: пресований, розрізаний на чверті або в карпаччо, він використовується у складі багатьох десертів, зацукрованих чи ні, а також у багатьох соусах - наприклад, для супроводу качиної грудки. Однак, щоб спожити його родзинку, ми подбаємо про те, щоб вибрати органічний апельсин або такий із сталого сільського господарства. Враховуйте менше 50 ккал/100 г апельсина.
Дізнайтеся про помаранчевий продовольчий простір для отримання додаткової інформації.
Груша
Остання пряма лінія, щоб насолодитися зимовою грушею, яку можна їсти до початку квітня. Тоді вам доведеться почекати до липня, щоб скуштувати казкової літньої груші.
Дізнайтеся про харчову таблицю з грушами для отримання додаткової інформації.
Грейпфрут
Якщо ви знайдете грейпфрут круглий рік на полицях супермаркетів, саме з січня по травень він буде найсоковитішим і найсолодшим. !
Рожевий, червоний, русявий або китайський грейпфрут містить більше або менше 45 ккал на 100 г і є незаперечним джерелом вітаміну С та антиоксидантів, незалежно від його різновиду. за умови, що ви добре їх споживаєте в піковий сезон !
Дізнайтеся про харчові листи грейпфрута для отримання додаткової інформації.
Яблука вирощують у Франції круглий рік. У березні настає високий сезон для таких сортів: Золотий, Королівський Гала, Бабуся, Червоний, Фудзі, Ельстар, Джонагоред, Канада Грайз, Шантеклер, Делісдор. Однак Рожева леді, Рубінет, Бродяга та Королева Рейнетт не в сезоні.
Незалежно від сорту, яблуко становить 54 ккал/100 г: ми маємо ті самі значення, що і значення груші. У компоті, кришці, пирозі, запеченому або з’їденому, коли вони перебувають у кварталах, коли вони не повністю подрібнені, ми просто подбаємо про вибір яблук з органічного сільського господарства чи сільського господарства, якщо ви хочете заощадити собі завдання очищення !
Дізнайтеся про харчову таблицю яблук для отримання додаткової інформації.