10 сезонних вітамінних бомб на осінь!
Головна »Дієта та схуднення» 10 сезонних вітамінних бомб на осінь!
Сезонні овочі та фрукти з регіону - Це не тільки дешевше і корисніше, ніж купувати полуницю взимку, це також автоматично вносить різноманітність у наші тарілки. Замість того, щоб їсти салат айсберг цілий рік, восени та взимку є свіжий салат з баранини.
Вирощування овочів
Таким чином ми захищаємо за допомогою сезонна дієта як клімат, так і ми самі. Крім того, різнокольорові фрукти та овочі забезпечують цінними вітамінами, які зміцнюють наш організм у холодну пору року. А барвисте - це здорово! Ми покажемо вам, до яких сезонних дивовижних засобів ви готові проти холоду та мокроти.
1. Гарбуз - Ці осінні овочі буквально на вустах у всіх, особливо навколо Хеллоуїна. Особливо популярний гарбузовий суп зараз є в меню в багатьох місцях. Творчості немає меж - чи то з імбиром, кокосовим молоком, морквою чи картоплею. Смакує, є і робить вас здоровими!
2. Ягнячий салат - Характеризуючись горіховим смаком, він також відомий у Швейцарії як "горіховий салат". Салат з баранини особливо практичний для вегетаріанців та веганів: він має найвищий вміст заліза серед усіх овочів та трав. Вам надто нудно? Існує безліч порад щодо різноманітного приготування веганських страв, а також пропонуються веганські вихідні з курсами приготування їжі. Тож подалі від салату, забрудненого нітратами, та дорогого імпорту до місцевої зелені!
3. Буряк - Можливо, буряк ще не на дієті. Але це повинно! Буряк стримує запалення, має антиоксидантну дію та бореться із вільними радикалами. До того ж, в даний час він надзвичайно дешевий і привносить колір на тарілку.
4. Морква - Так, іноді суперпродукт росте прямо перед носом: морква - це зірки місцевих овочів. Кожен німець з’їдає в середньому 6,5 кг на рік. Для задоволення добової потреби у вітаміні А. достатньо моркви середнього розміру.!
5. Капуста - Видів капусти так багато, що ніхто не міг сказати, що вони не люблять капусту. Всі сорти об’єднує одне: вони багаті вітамінами і мають широкий спектр цілющих ефектів. Незважаючи на це, капуста довгий час мала поганий імідж і вважалася їжею бідних людей. Сьогодні капуста, зокрема, вважається найвищим суперпродуктом!
6. Пастернак - Овочі на бульбу вже деякий час не входять у моду, і зараз вони поволі повертаються разом із зірковими кухарями та повсякденними цінителями. Коренеплоди можна використовувати для вигадування ситних рагу, а також для зігрівання супів та пюре. Багаті вуглеводами, вони забезпечують відчуття ситості, а також містять вітаміни C & B та численні мінерали.
7. Гриби - Будь то в супермаркеті чи зібраний самостійно, коричневий чи білий, великий чи малий - гриби є одними з найпопулярніших грибів у Німеччині. Вони прості у приготуванні, неймовірно смачні на смак і є єдиними грибами, якими можна смакувати сирими. Навіть якщо ви не можете сказати відразу, вони на 90% складаються з води. Маючи лише 16 ккал і 0,3 г жиру на 100 г, вони є справжнім дієтичним секретом!
8. Айва - Кусати айву менш приємно: сирі вони мають неймовірно гіркий смак і дуже тверді. Варена з варенням або у вигляді соку, однак, айва - справжній делікатес. Завдяки високому вмісту пектинів, дубильних речовин та клітковини, вони особливо корисні для шлунку та кишечника.
9. Яблука - Це звучить не видовищно? Хрусткий пшеничний плід містить 30 різних мінералів та багато важливих вітамінів. Не дарма в народі кажуть: «Яблуко на день утримує лікаря!» Яблука виділяють газ, який прискорює процес дозрівання інших фруктів поблизу. Іноді цей ефект може бути дуже практичним: твердий ківі, наприклад, дозріває поруч з яблуком за короткий час.
10. Груші - У грушах менше фруктової кислоти, ніж у яблуках, і тому вона дуже засвоюється людьми з чутливим шлунком. Якщо ви купуєте багато груш і не хочете з’їдати їх усі відразу, вам слід зберігати більшість із них у холодильнику, а все, що вам потрібно, покладіть у свою миску з фруктами лише на наступні один-два дні. Це може запобігти перезріванню плодів.
І якщо німецьких сезонних овочів та фруктів недостатньо, то, мабуть, неможливо обійти закуски сезонними продуктами по всьому світу. ?
Бажаємо вам багато задоволення та приємного апетиту!
(Ще немає оцінок)