10 способів оздоровити свій пізній сніданок!
Пліткарка завжди змушувала вас хотіти бути верхнім східним сайдером для двох речей: бути багатим, але перш за все піти на полуденок.
Окрім того, перед цим серіалом ви сказали собі, що теж збираєтесь на обід.
Ніяких красивих жеребців, що б’ються, жодного фонтану шампанського, жодного смокінгу, жодної моди від кутюр: лише ти, твоя піжама та твоя недільна голова. але це вже непогано !
Оскільки ви скуштували цього недільного частування, ви вже не уявляєте цього дня без бранчу.
Зараз це “Ніколи без мого бранчу”.
Яєчня, бекон, лосось, бліні, флаголети є там, коли ви хочете пограти в неї Так британські, і фруктовий сік, йогурти, бріоші, латте-маккіато, кекси, коли у вас ласун.
Тільки тут можливість їсти, не зламавши блискавку, непроста справа в реальному житті, коли вас не звати Блер чи Серена.
Що б ми хотіли, це мати можливість обідати без будь-якої провини, обідати, не вибухаючи свою стійку.
Команда Les Éclaireuses знайшла 11 способів оздоровити свій пізній сніданок, щоб ви могли продовжувати смакувати цього недільного задоволення.
1. Замініть мюслі кашею
На перший погляд ви думаєте, що мюслі має все необхідне, щоб розпочати день на правій нозі: крупи для підтримки живота та енергії на цілий день. І тоді, коли ми дивимося на мюслі, нам здається не заповненим калоріями. Тож ми схильні відпускати одне одного і споживаємо неміряні дози.
І все ж мюслі дуже калорійні, тому що всі інгредієнти, які в ньому можна знайти: це доданий цукор, сиропи, олії, сухофрукти, фрукти, багаті жирними кислотами.
Приймати миску на день з відомою вівсяною кашею - це чудо-рецепт здоров’я заліза та великої ваги. !
Каша має ситну силу, вона містить лише корисні жири, вона багата вітаміном Е і дуже низька калорійність.
Каша, приготована з 30 г вівсяних пластівців, рівною столовою ложкою цукру і води, становить 165 ккал, клітковина 2,8 г, білок 4 г, вуглеводи 33 г, включаючи 13 г цукру, жир 2, 2 г, кальцій 16 мг.
Тож у всі ваші запіканки: шматочки яблук, бананів, ягід, меду або навіть кориці додайте будь-який інгредієнт, який викликає у вас бажання !
2. Замініть ковбаси на курячі
Якщо ви ельзасець, таблетку буде дуже, дуже, дуже важко проковтнути, і ви ніколи не наважитеся класти курячу ковбасу у свою квашену капусту, побоюючись бути відреченою від усієї вашої родини.
Але для інших знайте, що курячі ковбаси набагато менше жиру, ніж ковбаси зі свинини.
Одна свиняча ковбаса = 301 калорія
Одна куряча ковбаса = 172 калорії
Якщо ви сумуєте за смаком справжніх ковбас, ви можете дуже добре вибрати асортимент пікантніших курячих ковбас: паприка.
3. Замініть масло на мигдальне
Мальхоуур з маслом !
Масло можна замінити мигдальним маслом або будь-яким пюре з корисних жирів, таких як кеш'ю, фундук, горіхи макадамії.
Горіхи містять вражаючу кількість білка і корисних жирів. Чайною ложкою ви заповнюєте масло з меншою кількістю калорій.
А потім позитивний момент: ви можете грати учнем кухаря, роблячи це самостійно.
Інгредієнти
200 г цілого мигдалю (дуже сухий: якщо вони хоч трохи вологі, процес не буде працювати)
Сіль крупна (щіпка)
Кокосова олія або кленовий сироп, залежно від вашого смаку/дієти/алергії
Рецепт
1. Активуйте кухонний комбайн і змішуйте всі інгредієнти, поки мигдаль не перетвориться в порошок. Робіть регулярні перерви, щоб уникнути перегріву блендера.
2. Продовжуйте змішувати, регулярно перевіряючи текстуру меленого мигдалю. Порошок повинен стати компактним. Продовжуйте змішувати, роблячи кілька перерв кожні дві хвилини.
3. Коли тісто стане розсипчастим, змішайте з невеликою кількістю крупної солі та додайте столову ложку кокосової олії або кленового сиропу на ваш смак.
4. Замініть смажені яйця на пашот
Не потрібно скидати жовток, оскільки саме в яєчному жовтку ховається весь фолат, вітамін В12 та омега-3 кислоти. Однак, оскільки в яєчному жовтку досить багато холестерину, переважно зупинити свій вибір на приготуванні, яке ще не додасть жиру в цілому.
Яйце-пашот ідеально підходить для дієт, оскільки на відміну від приготування страв у сковороді немає жиру, який додається.
Яйце готують в окропі, а не в олії.
Одне велике яйце-пашот = 78 калорій
Одне яйце, приготоване на сковороді = 170 калорій
І тоді ми любимо цей жовток, який випускається після посадки виделки !
5. Замініть бублики, блині, бріоші на тости з непросіяного борошна
Цільнозернові тости допомагають травленню і, насамперед, підтримують вас цілими днями.
Чому саме ця асоціація?
Перехід на тостер знижує глікемічний індекс, оскільки для хліба з непросіяного борошна, який міцніший на магній, він заважає піддаватися солодким перекусам.
Отже, ми нагріваємо тостер і чітко тримаємо, зберігаючи лінію !
6. Замініть ароматизований йогурт на простий йогурт із фруктами
Ароматизовані йогурти - це обманщики (занадто спокусливі, не звинувачуйте нас): навіть якщо ви читаєте "низькокалорійний", ваш горщик для йогурту не корисний для здоров’я.
Багато продуктів, які ми купуємо в магазині, поставляються в упаковці з консервантами, прихованими підсолоджувачами та штучними ароматизаторами.
Тож купіть трохи грецького йогурту та пристосуйте його до улюбленого смаку, прикрасивши його свіжими фруктами.
Ця чаша забезпечить вас набагато більше вітамінів і білків, ніж у маленькому горщику підлого йогурту.
І тоді візуально ми ближче до пізнього сніданку Лілі Ван Дер Вудсен, ніж із йогуртовими підносами.
7. Замініть авокадо шпинатом
Авокадо для вас зовсім не поганий, але, можливо, ви перестараєтесь із цим занадто сильно, тому що важко визначити, скільки вам слід приймати.
Одна порція авокадо технічно становить п’яту частину авокадо.
Отже, коли ви говорите собі, що авокадо - це 250 калорій, і що ви вже досягли 250 калорій, ще до того, як навіть намазати його на грінку з яйцями та інші начинки.
Тож або ви зменшите порції авокадо, або можете побалувати себе шпинатом, оскільки вони містять лише 18 калорій для 80 г щастя.
Не будьте дурними, шпинат - це не те, що було раніше, коли вам було 5 років.
8. Замініть фруктовий сік цілими фруктами
Хочете отримати хороший сік з фруктовою свіжістю? Виберіть свіжі фрукти.
У фруктовому соку напрочуд багато цукру, і йому не вистачає клітковини, щоб регулювати його рівень.
Вживання фруктового соку для вас майже так само шкідливе, як і кока-колу. Їжте цілі апельсини, яблука, грейпфрути, настоюйте ягоди або скибочки цитрусових, розводьте фрукти у воді або готуйте домашні смузі !
9. Замініть обрешітку на американську
Білий мокко, ванільне латте, карамельний макіато: стільки назв, завдяки яким наші смакові рецептори мріють. У той же час принцип простий: як тільки ти уявляєш крем, він тобі подобається ще до дегустації.
Скільки калорій у вашому латте? У середньому 120.
Скільки калорій в американо? 3.
Ну, вибір швидко робиться. Підготуйтеся до того, щоб зіткнутися з міцністю чорної кави, і зарезервуйте латте, коли ви ще не переборщили і не підірвали прилавок, як на обідньому сніданку.
10. Замініть шампанське на просекко
Так, ви не робите справи наполовину, і команда Les Éclaireuses вражена стільки шампанським !
Але чи знаєте ви, що склянка шампанського містить 90 калорій для 69 просекко? ?
Гаразд, різниця не величезна, але в пізній сніданок вітається найменший спосіб позбутися опуклості, яка набуває форми.