10 звичок, які "сміють" апельсинову шкірку
Зменшити споживання жиру - при 9 кал/г харчовий жир є найбільшим ворогом фігури, і, крім того, його легко перетворити на жир для зберігання. Столова ложка оливкової олії, кубик вершкового масла або 2 столові ложки сметани покривають повну добову потребу в ліпідах - будь-який надлишок піде безпосередньо на стегна.
Повністю видаліть цукор і солодощі, вони містять лише порожні калорії (4 кал/г), вони не приносять поживних речовин в організм, а лише задоволення в мозок. Корисний десерт представлений свіжими фруктами.
Вилучіть із СЛОВОЧНОГО СЛОВА слово СЖАРЕНИЙ і ваші кулінарні звички, будь то картопля, м’ясо, риба чи яйця. Окрім того, що смаження не засвоюється, в організм потрапляють токсичні продукти і невиправдано підвищується калорійність будь-якої їжі.
Уникайте додавання солі в їжу - багато продуктів харчування вже соляться в процесі виробництва (хліб, сири, консерви, ковбаси), а інші містять сіль з природи (молоко, овочі). Замініть сіль, яку ви використовуєте для приготування, зеленню або спеціями.
Їжте багато свіжих овочів, вони багаті мінералами та вітамінами, а також клітковинами, які мають благотворну роль у кишковому транзиті. Дієта з високим вмістом клітковини допомагає запобігти запорам і зменшує поглинання жиру з їжі.
Купуйте версію з меншим вмістом жиру будь-якої їжі: нежирне червоне м’ясо (м’язи, м’якоть), біле м’ясо (риба, курка), сир та телемеа, знежирене молоко тощо. Уникайте сиру, плавленого сиру, ковбас, м’яса в паніровці, фаршу.
Замініть безалкогольні напої та соки водою і будьте обережні, щоб споживати щонайменше 1,5 л/день. Чай і кава все ще можуть бути присутніми в щоденному раціоні, оскільки вони мають сечогінну дію.
Видаліть алкоголь повністю, є чудовим "каталізатором" для перетворення калорій їжі в накопичений жир, крім власного споживання калорій 7 кал/г.
Змініть розмір порцій і не забувайте: ідеальна тарілка має діаметр 20 см, половина повинна бути заповнена овочами, чверть білком (м’ясо/сир/яйця), а інша чверть повільними вуглеводами (хліб/рис/макарони). Правильна порція м’яса має розмір пачки гральних карт, а вуглеводи - гарнір. 3 столові ложки рису, картоплі або квасолі, скибочка хліба або скибочка поленти - приклади правильних порцій повільних вуглеводів.
Видаліть укуси та клювання. Організуйте свою програму таким чином, щоб у вас було 3 основних прийоми їжі на день, без додаткових закусок. Будь-яка закуска запускає секрецію інсуліну, гормону, який, крім блокування спалення накопиченого жиру, призводить до зниження рівня цукру в крові, що перетворюється на відчуття голоду та потреби у солодощах.