100% без глютену; Смачні галети; гречаний млинець з Центральної Бретані; Кафе-бар;

Галет - це млинець з гречаного борошна, який походить із Бретані, Франція. Гречка, яку привезли до Франції хрестоносці, була популярною польовою культурою у бретонських фермерів, оскільки вона швидко дозрівала і процвітала на неродючих ґрунтах Бретані. Як замінник хліба його випікали на гарячому камені, тонкому, як креп. Через відсутність клейковини чиста гречка непридатна для випічки хліба, але підходить для годування людей з непереносимістю глютену.

Галети, за бажанням заповнені:

… Шамембер та журавлина… 6,60 євро (вегетаріанська)
... Сир Гауда, варена шинка та смажене яйце ... 6,80 євро
... моцарела, помідори та ракета ... 7,10 євро (вегетаріанська)
… Копчений лосось та трав’яний вершковий сир… 7,50 євро
... Смужки з філе судака, кабачки, паприка та липово-білий винний соус ... 8,60 євро

Всі галети не містять глютену.

Інші страви без глютену:
сніданок без глютену за попереднім замовленням та тістечка без глютену на вихідних

Місце для вашого святкування

Останні повідомлення

• З 2 листопада соковиту качку та гусака можна буде забрати
• Подаруйте очікування подарунковим ваучером Café Central
• Ми підтримуємо лейпцигерський Штадбадський фонд - Допоможіть нам!
• Відтепер! Ми шукаємо вас - готуйте у чудовому колективі!
• 100% без глютену та смачно: Galettes - гречаний млинець з Бретані

Останні коментарі

Зв'язок

ЦЕНТРАЛЬНИЙ
Кафе-бар та ресторан
Рейхштрассе 2, 04109 Лейпциг

Тел .: +49 (0) 341/149 23 70
Електронна адреса: [email protected]
Інтернет: www.cafecentral-leipzig.de

години роботи

Понеділок-субота 9:00 до 22:00
Неділя * з 9:00 до 20:00
* та свята

Слідкуй за нами на:

Як нас знайти

© 2010-2020 Central - Кафе і ресторан | Гастрономія Данц ⋅ Всі права захищені | Захист даних | відбиток

---