100% дієтичний суп - 3 основні небезпеки цієї екстремальної дієти Поточна жінка МАГ
Вживання супу корисно для здоров’я та фігури! Але чи можна їсти овочі лише в рідкому вигляді, щоб схуднути? Ні ! Пояснення доктора Ніни Коен-Кубі, лікаря-дієтолога.
Всі чули про відому (і злісну!) Дієту з капустяного супу. Існує кілька версій, але принцип завжди залишається незмінним: їсти капустяний суп протягом 3 - 7 днів, поєднуючи - чи ні - інші продукти. Дієта супу заснована на тому ж принципі і складається з їжі овочів у рідкому вигляді протягом декількох днів.
Якщо споживання супу може бути цікавим, коли він поєднується з іншими продуктами та дозволяє різноманітне харчування, монодієта на основі супів може мати шкідливі наслідки для здоров’я.
Небезпека № 1: недоліки
Жінкам у віці від 18 до 40 років потрібно 1800 калорій на день, щоб бути здоровою та здоровою. Різноманітна дієта, що включає білки, вуглеводи, мінеральні солі або вітаміни, також необхідна для забезпечення нормальної роботи організму.
Проблема: 100-процентна дієта супу забезпечує щонайбільше 500-1000 калорій на день, оскільки принцип полягає в тому, щоб їсти тільки овочі. І хоча вони корисні для вас, цих продуктів недостатньо для задоволення наших потреб. !
Тому вживання лише супу може спричинити дефіцит білків, вуглеводів або навіть ліпідів. Недоліки, які не позбавлені наслідків, оскільки білки містять амінокислоти в основі синтезу антитіл, оновлення клітин, гормонального балансу або навіть ферментативної функції, що дозволяє добре травлення.
Вуглеводи також виконують важливу функцію: вони є основним джерелом енергії для мозку. Тому дієта з низьким вмістом вуглеводів змушує організм використовувати свої запаси, що може впливати на пам’ять, спричиняти порушення концентрації уваги або навіть бути причиною гіпоглікемічного дискомфорту.
З іншого боку, ліпіди відіграють важливу роль у мозку, оскільки вони беруть участь у механізмі передачі сигналів між нейронами.
Небезпека №2: втома
Якщо їжа необхідна для життя, поняття насолоди, очевидно, пов’язане з нею. А щоб їжа стала моментом благополуччя, потрібно пробудити всі органи чуття, а саме:
- вид, завдяки різноманітним, барвистим і добре одягненим тарілкам;
- запах, завдяки різним запахам, що виходять із пластини;
- смак завдяки смаку продуктів, що знаходяться в роті;
- дотик, завдяки текстурі та температурі їжі;
- слух, завдяки звукам, які їжа видає в роті під час жування.
При 100% дієті супу п’ять почуттів не дуже збуджуються, а жування відсутнє. Однак цей механізм є надзвичайно важливим, коли ми їмо, оскільки саме він запускає травлення і який посилає сигнали ситості в мозок. Тому ця зайва дієта створює втому.
Небезпека № 3: ефект йойо та розлади харчування
Прийняття 100% дієти для супу має на меті різке зменшення споживання калорій. Неминуче виникає розчарування і відчувається брак інших продуктів. Так багато змін у наших харчових звичках, які сприяють явищу компенсації, а отже, і набору ваги.
Але повернення кілограмів - не найбільша небезпека 100-процентної дієти. Цей режим харчування може мати ще більш серйозні наслідки та призвести до розладів харчування, наприклад, у формі реактивного переїдання.
Супи: як їх правильно їсти ?
Екстремальні дієти, такі як 100% дієта з супом, категорично не рекомендуються, тим більше, що вони не враховують усіх параметрів, що відповідають за збільшення ваги в цілому. Однак важливо лікувати корінь проблеми із зайвою вагою, яка може мати емоційне, емоційне або навіть лікарське походження.
Проте суп може бути справжнім союзником для схуднення, якщо його правильно включити в наш раціон, оскільки він має багато переваг:
- його їдять гарячим, і допомагає нам зігріватися взимку;
- він зволожує, і тому може бути альтернативою звичайній воді під час їжі;
- це насичує і допомагає нам регулювати апетит.
Щоб включити супи в наш раціон, бажано змішати кілька овочів, щоб скористатися різними перевагами, зробити цей суп закваскою, щоб отримати вигоду від його ситного ефекту і, загальніше, прийняти збалансовану дієту .