11 лужних продуктів, які є особливо здоровими та розумовими
Всім відомо, що їжа має величезний вплив на наше здоров’я. Деякі продукти також змінюють наш кислотно-лужний баланс і наше значення рН в організмі. Деякі продукти харчування винні у різкому збільшенні вироблення кислоти в нашому тілі.
Однак занадто велика кількість кислоти в нашому організмі є чим завгодно, але не корисною. Кислота дуже агресивна і може призвести до певної шкоди, якщо вона занадто висока. На щастя, є також різні продукти харчування, що може довгостроково знижувати рівень кислоти.
Детальніше про це читайте тут лужна дієта та 11 цінних продуктів та їх переваги!
1. Зелені листові овочі
Ще в дитинстві ми регулярно чули від батьків про важливість вживання шпинату та інших овочів. У той час, однак, більшість із нас, мабуть, думали, що ми намагаємось лише дратувати нас і змушувати їсти. Але насправді тоді батьки насправді мали на увазі лише добре. Бо чим зеленішим, тим здоровішим!
Неважливо, чи є Шпинат, брюссельська капуста, селера, петрушка або капуста діє: Зелені овочі рясніють цінними мінералами, які також допомагають Кислотно-лужний баланс в здоровому балансі в організмі. Фахівці рекомендують, Щонайменше одна порція зелених листових овочів щодня споживати.
2. Цитрусові
Часто існує загальна помилка, що кислі фрукти, такі як лимони, апельсини, грейпфрути, лайми тощо, можуть мати негативний вплив на наш кислотно-лужний баланс через високий вміст кислоти. Однак тут прямо і навпаки корисні цитрусові, які містять багато вітаміну С, надзвичайно допомагають у детоксикації організму від шкідливих речовин.
І тому вони також мають дуже позитивний ефект, підтримуючи регулювання рівня рН та кислоти. Крім того, вони дуже добре допомагають проти печії, забезпечують вас енергією для повсякденного життя, а цінні вітаміни надзвичайно допомагають стимулювати весь метаболізм.
3. Сезонні фрукти
Більшість дієтологів рекомендують це, Корисні овочі та жменька фруктів з вітамінами щодня споживати. А це також означає сезонні фрукти, які доступні лише в певний час року. А також імпортні фрукти, наприклад з південних та західних районів як 13 харчових продуктів, які є особливо здоровими через вміст лугів Окрім регіональних фруктів, Іспанія також постачає багато цінних інгредієнтів.
Не кажучи вже про лужні інгредієнти, які вони постачають, а отже, також регулюють наш кислотно-лужний баланс в організмі. Тропічні фрукти - справжнє благо для наших лужних мікроелементів в організмі. Сюди входять ківі, ананаси, хурма, нектарини, кавуни, грейпфрути, абрикоси, пітайя та яблука.
4. Горіхи та мигдаль
Горіхи як перекус між ними люблять не тільки студенти, а й наш кислотно-лужний баланс в організмі. Горіхи та мигдаль не тільки дають багато незамінні амінокислоти, цінні жири та інші цінні вітаміни, але також знижують рівень рН та зменшують кислоту, що виробляється організмом.
Таким чином, ця популярна закуска не тільки смачна в проміжках, але і дуже ефективна та корисна! З цієї причини кешью, каштани, мигдаль та горіхи слід частіше включати в щоденне меню. Але будьте обережні: будь ласка, не перестарайтеся! 100 г горіхів забезпечують близько 950 калорій! Набагато більше, ніж жменька цього не є необхідним, щоб скористатися цим.
5. Часник, цибуля та імбир
Ці інгредієнти належать до числа найважливіші спеції індійської кухні. І індійська кухня не лише завдяки своїй пікантності надзвичайно здоровий, але і одночасно дуже багата на лужні елементи. Тож містять і те, і інше Цибуля, а також імбир і часник дуже висока його частка.
Однак не обов’язково пробувати свої сили в індійській їжі, щоб включити ці інгредієнти у свою їжу. Німецькі страви також регулярно рафінують цими спеціями. Залежно від того, наскільки гостре вам це подобається, любите регулярно додавати щось для свого лужного домогосподарства в організм Цибуля, часник або імбир додано. Він не тільки смачний, але ще й ооочень здоровий!
6. Коренеплоди
Коренеплоди всіх видів - справжнє благо для нашого кислотно-лужного балансу. Ті, хто любить часто і із задоволенням їсти картоплю, повинні радіти тому, що вони вже давно роблять щось корисне для свого здоров’я. Звичайно, картопля, морква, коріння лотоса і тому подібне на смак ще кращі зі смачними спеціями. І тут знову вступають у дію цибуля, часник та імбир.
Якщо ви споживаєте тут подвійну порцію цінних, лужних мікроелементів, ви отримаєте користь двома способами. Інгредієнти розвиваються тут особливо сильно, якщо картоплю, буряк тощо не варити занадто довго. Тут набагато ефективніше відпарювання!
7. Цвітна капуста та брокколі
Ще дві справжні суперпродукти, що стосуються лужних дієт, - це Брокколі та цвітна капуста. Вони не тільки містять шалена кількість вітамінів та цінних мінералів для загального стану здоров’я, вони також знижують значення рН одночасно, регулюючи кислоти в організмі здоровим способом.
Якщо сюди додати кілька основних спецій, протягом кількох годин можна очікувати кислотно-лужний баланс в організмі, яка знаходиться в здоровій рівновазі. Деякі азіатські спеції, такі як Гобі Матар, також можна знайти тут. Загалом, існує багато страв, в які кольорова капуста та брокколі можуть бути добре інтегровані.
8. Огірок
Огірки в основному складаються з води, що робить його дуже популярним, а також дуже низькокалорійним дієтичним харчуванням. Але в них також багато вітамінів і мінералів. І, до речі, вони також мають неймовірні здібності, зниження рН нашого тіла.
Ця здатність забезпечує оптимальний кислотно-лужний баланс і важливий запас вітамінів. І огірки не тільки чудово інтегрувати в різні салати, але й чудово смакують як освіжаюче доповнення до бутерброда, гамбургера або як прикраса на коктейлі. Огірки просто чудові!
9. Ізюм
А також родзинки також мають дуже позитивний вплив на наш загальний кислотно-лужний баланс. Ізюм - це не що інше, ніж сушений виноград, які також вже мають вітаміни. Ізюм є не тільки чудовим інгредієнтом наших пластівців для сніданку, він також має справжній смак у різних хлібобулочних виробах, таких як джгути та тістечка.
Оскільки в родзинках багато фруктози в надлишку, їх слід вживати лише в невеликих обсягах. Але і тут, як і у мигдалю та горіхів, невеликої порції на день достатньо, щоб наш базовий баланс зміцнився. Маленька його столова ложка, наприклад, в мюслі, цілком адекватний.
10. Яблучний оцет
Яблучний оцет - справжній дивовижний препарат. Багато людей клянуться його властивостями, коли йдеться про схуднення на кілька кілограмів, а яблучний оцет, як кажуть, надає величезну підтримку, стимулюючи обмін речовин. Він також смачно смакує в салатах і має ще одну «суперсилу». Яблучний оцет надзвичайно підтримує кислотний баланс в організмі.
Тут також спочатку не хочеться думати, що оцет, який у надмірних кількостях також може бути шкідливим, насправді це робить. Через його гострий смак і його надзвичайна консистенція деякі люди можуть це прийняти тільки в невеликих розмірах. Але навіть цього достатньо, щоб наочно знизити рН та кислотність.
11. Рослинні олії
Люди, які вже дослідили трохи більше з точки зору харчових питань, точно знають, що, вибираючи жири, справа доходить до цього цільовий відбір прибуває. Дієтологи радять робити це більше «Хороші» жири, такі як ненасичені жирні кислоти, омега 3 та 6 жирні кислоти або оливкова та кокосова олія знову впасти.
Ці «Хороші» і рослинні жири набагато корисніші, як насичені жирні кислоти, які в основному містяться в продуктах тваринного походження, таких як м’ясо, ковбаса, сир та яйця. І вони не тільки позитивно впливають на рівень ліпідів у крові, вони також сприяють нашому кислотно-лужному балансу, а також знижують надмірно велике значення рН в організмі. І до речі, вони теж дуже смачні!