11 осінніх фруктів та овочів, які зміцнюють ваш імунітет
Огляд
Краса осені полягає не тільки в кольорі дерев, але і в користі для здоров’я, яку приносять плоди, характерні для цього сезону.
Осінні фрукти та овочі рясніють корисними речовинами, які допомагають організму боротися із застудою та сезонними вірусами і одночасно справляються з іншими станами, які можуть погіршитися восени через ослаблений імунітет.
У нас немає виправдання, щоб не харчуватися збалансовано і не приймати здорову дієту за допомогою найсмачніших і корисних сезонних фруктів та овочів.!
Будьте в курсі еволюції епідемії коронавірусу в Румунії! Захищайте себе та захищайте інших, дотримуючись заходів запобігання, рекомендованих владою.
Зміст статті
Найздоровіші осінні плоди
Яблука доступні цілий рік, але осінь - це єдиний раз, коли ми можемо їсти їх свіжозібраними, і ми справді можемо насолоджуватися їх справжнім смаком.
Солодкі та соковиті яблука сповнені антиоксидантів, які зміцнюють імунітет і допомагають нам уникнути специфічних для осені захворювань.
Вони містять велику кількість вітаміну С, який допомагає організму боротися із зовнішніми факторами, забезпечуючи імунітет до заліза.
При вживанні в шкірці яблука стають джерелом клітковини, яка поряд з пектином (що міститься у всіх осінніх плодах з їстівною шкіркою) знижує рівень холестерину та бореться з бактеріями в кишечнику.
Насправді більша частина корисних речовин і вітамінів міститься в шкірці яблука, тому наступного разу не очищайте яблуко, перш ніж його спожити.
Солодкі та соковиті, груші є одними з найсмачніших осінніх плодів. Вони багаті вітамінами та антиоксидантами, які зміцнюють імунітет та знімають лихоманку та ангіну, характерні для сезонних застуд.
Краще їсти очищені груші, оскільки вони містять у чотири рази більше фітонутрієнтів, ніж м’якоть, що сприяє нормальній роботі серця та нервової системи.
Одна груша забезпечить вас 22% необхідного щоденного споживання клітковини, необхідної для нормальної роботи травного тракту.
Одними з найулюбленіших фруктів осені, якими ми можемо насолоджуватися до грудня, є виноград. Виноград, особливо чорний виноград, містить фітонутрієнти та флавоїди, які знижують рівень холестерину та покращують когнітивні функції.
На цьому користь винограду для здоров’я не зупиняється. Ці фрукти допомагають захистити серцево-судинну систему, допомагають зменшити запалення в організмі, покращують зір та захищають суглоби.
Сливи слід їсти якомога частіше в холодну пору року, оскільки вони містять серед більшості антиоксидантів і є важливим джерелом вітаміну А, С і К, калію та клітковини.
Ці фрукти зміцнюють імунну систему, детоксикують організм та регулюють артеріальний тиск завдяки високому вмісту калію.
Сливи стимулюють пам’ять, запобігають серцевим захворюванням, мають дуже низький вміст жиру, корисні для кісток, борються з анемією та допомагають запобігти різним видам раку. Крім того, як ми добре знаємо, сливи допомагають запобігати і лікувати запор. Стимулює кишковий транзит і дає проносний ефект.
Айва не тільки захищає нас від застуди, але також запобігає анемії та стимулює апетит. Айва не містить жиру, містить дуже мало натрію і містить значну кількість вітаміну С, тим самим зміцнюючи імунітет.
Айва вважається природним засобом лікування проти застуди, а настій айвової кірки і листя у поєднанні з бджолиним медом заспокоює кашель і полегшує біль у горлі, досить поширене в холодну пору року.
Найздоровіші осінні овочі
Гарбуз багатий на бета-каротин і має протизапальні та антиоксидантні властивості. Незважаючи на низьку калорійність, гарбуз багатий клітковиною, мінералами та вітамінами, його рекомендують у дієті для контролю рівня холестерину та маси тіла.
Насіння гарбуза також є справжньою золотою шахтою для здоров’я, багате жирними кислотами Омега-3, які забезпечують нормальну роботу серця, цинку, заліза та вітамінів В2, В6 та Е.
Оскільки гарне джерело амінокислот, гарбузове насіння зменшує стрес, нервозність та розлади сну. Щоб зберегти їх користь, насіння гарбуза потрібно їсти сирими.
Підготуйте організм до осені: корисні поради щодо детоксикації
Вроджений імунітет проти набутого імунітету
Болгарський перець і пончики
Як болгарський перець, так і пончики сповнені вітаміну С та мінералів (заліза, міді, цинку, магнію та калію) і мають низьку калорійність. Стимулює обмін речовин і має антибактеріальні, протипухлинні та знеболюючі властивості завдяки вмісту капсаїцину.
Пончик містить лютеїн, який захищає очі від катаракти, та вітаміни В6, В2 та В3, які допомагають метаболізувати їжу та перетворювати її на поживні речовини.
Оскільки він зменшує шкідливий холестерин, болгарський перець рекомендується людям з проблемами серцево-судинної системи. Червоний перець (капія) містить найбільшу кількість вітаміну С серед усіх сортів перцю, стимулює імунітет та забезпечує нормальну роботу травної системи.
Цвітна капуста - найцінніший овоч з родини хрестоцвітних. Він має протизапальні та антиоксидантні властивості та захищає організм від серцево-судинних захворювань та інсультів.
Цвітна капуста також містить кальцій, фосфор, вітамін К, фолієву кислоту, вітамін С і особливо клітковину, яка захищає травну систему і запобігає розвитку таких бактерій, як хелікобактер пілорі.
Цвітну капусту слід їсти якомога частіше і бажано в сирому вигляді, щоб не втратити своїх властивостей.
Капуста - потужний природний антиоксидант, який захищає нас від застуди та інших респіраторних інфекцій.
Він багатий вітамінами, мінералами та фітонутрієнтами, які в повній мірі сприяють підтримці здоров’я в холодну пору року, а також регулюють масу тіла, маючи дуже низьку калорійність.
Капуста гальмує розвиток ракових пухлин і зупиняє запалення в організмі завдяки вмісту глутаміну, потужного протизапального агента.
Буряк
Найкращий час для збору врожаю буряка - осінь, коли ми можемо сповна насолодитися її відомими властивостями.
Буряк - один з найбільш корисних для організму овочів, багатий антиоксидантами та нітратами, які покращують кровообіг, запобігаючи утворенню тромбів та відкладенню холестерину на судинах.
Буряк - природний енергетик завдяки своєму багатому вмісту вітамінів групи В і С, магнію, заліза та калію. Це також покращує роботу печінки, допомагаючи їй знищувати накопичені жири та детоксифікувати організм.
Буряк містить бетаціанін, потужний антиоксидант, який допомагає запобігти раку, хронічним інфекціям, запаленим захворюванням кишечника та серцево-судинним захворюванням.
Солодка картопля
Восени ми можемо повною мірою насолодитися солодко-вершковим смаком солодкої картоплі. Солодка картопля містить здорові вуглеводи, які мають здатність регулювати рівень цукру в крові. Оскільки вони мають низький глікемічний індекс, ці овочі можуть допомогти запобігти передозуванню цукру в крові.
Солодка картопля є багатим джерелом клітковини, яка стимулює обмін речовин і знижує ризик ожиріння. Коли його їдять у шкаралупі, він допомагає зняти запор, захищаючи травний тракт.
висновки
Осінні фрукти та овочі забезпечують здоров’я заліза протягом усієї холодної пори року. Вони поживні та містять усі вітаміни та мінерали, необхідні нашому організму для боротьби з найпоширенішими захворюваннями, характерними для цього сезону.