12 порад щодо бюджетних покупок та приготування їжі - Блог GymBeam

Ви можете їсти смачно, корисно, але особливо, поки не насититесь, навіть на бюджет. Ознайомтеся з 12 порадами щодо бюджетного приготування їжі, за допомогою якого ви відчуваєте задоволення і можете економити рука об руку.

приготування

1. Уникайте придбання готових страв

Повсякденний стрес і напружений темп мають і суспільство приносили їсти все більше і більше в ресторанах. Молоді люди, які живуть поодинці, зокрема, не відчувають потреби готувати їжу вдома, натомість використовують цю можливістьце замовити продукти, забрати або купити заморожені страви. Все це не тільки збільшує утворення відходів, але й негативно впливає на ваш бюджет. Приготування свіжої їжі вдома екологічніше, корисніше, а головне, дешевше. Це правда, що купуючи інгредієнти, ви витратите більше грошей, але ви можете приготувати з них набагато більше їжі. Зрештою, ви виявите, що заощадили чималу суму грошей. Це випливає з невеликого опитування, яке порівнювало ціну однієї їжі в ресторані та приготованої вдома. Курка з картоплею та овочевий гарнір середня вартість у ресторанах 48% більше, ніж готувати цю їжу вдома. Це доводить, що, незважаючи на всі ваші зусилля, домашня їжа може коштувати до половини ціни. [2]

2. Створіть план харчування

Імпульсивна покупка та незаплановане рішення про придбання товару - це злив вашого гаманця та ваші зусилля, щоб заощадити. Створюючи високоякісний дієтичний план, ви точно будете знати, які інгредієнти та продукти вам потрібні. У такому випадку не виникає ситуації, коли ви купуєте продукти в магазині з примхи. Це чисто розумна покупка. Однак створення плану харчування має й інші переваги. [3] [8] Це допоможе вам:

  • Поліпшіть свій раціон
  • робити більш здоровий вибір
  • Споживайте якісну їжу
  • Економити час
  • Зменшити стрес

Виходячи з плану, ви можете отримати Створіть список покупок, щоб не йти в магазин непідготовленим. Під час кожного прийому їжі за планом дієти зробіть перерву, подумайте про все, що потрібно для її приготування, переконайтеся, що вдома немає жодного інгредієнта, а потім вирушайте за покупками. [1] [8]

3. Перевірте холодильник і підвал перед покупкою

Найпростіший крок у заощадженні - це не марнувати їжу. Як ви можете це довести? Перед кожним відвідуванням магазину переконайтеся, які продукти ви все ще маєте вдома і як ними користуватися. Якщо ви уважно подивитесь на свій холодильник і підвал, то можете виявити, що вам навіть не потрібно ходити по магазинах і що у вас є все необхідне, щоб приготувати смачну їжу вдома. Проявіть креативність, використовуйте яйця та старішу випічку, щоб приготувати французький тост, або потягніться до банок, які вже давно запилені. Ви можете знайти безліч рецептів в Інтернеті. Просто введіть доступні інгредієнти, щоб дізнатись і почати готувати. Ви також можете знайти натхнення в наших фітнес-рецептах. [1] [8]

4. Замініть їжу іншими інгредієнтами зі зниженим вмістом

Під цим пунктом ми маємо на увазі ситуацію, коли ви вирішили приготувати їжу, де інгредієнт дійсно дорогий. У цьому випадку проявіть творчість і погляньте на бізнес навколо того, які інші продукти харчування можна замінити. Якщо брокколі є занадто дорогим, замініть його іншим дешевшим Овочі як шпинат, це так само задовільно гарнір. Якщо ви плануєте приготувати фузіллі, але пенни в даний час коштують дешевше, то має сенс шукати дешевший альтернатива щоб захопити. [1]

5. Купуйте заморожені фрукти та овочі

Для багатьох людей свіжі фрукти - більш здоровий та збалансований вибір. Однак не завжди правило, що лише свіжа їжа дасть вам те, що вам потрібно Кількість вітамінів і мінералів пропонувати. Набирати популярність заморожених фруктів чи овочів стає дедалі популярнішим, але перш за все більш економічним. По Заморожування не втрачає жодних поживних речовин з цих продуктів, навпаки, втрачається термін зберігання плодів ще вище. У чому різниця між свіжими та замороженими фруктами та овочами? У наведеній нижче таблиці більш докладно показано: [1] [4]

Свіжі овочі та фруктиЗаморожені овочі та фрукти
Багатий поживними речовинамиТакож багатий поживними речовинами
Менший термін придатностіБільша довговічність
Кращий смакМенш виразний смак
Його можна зібрати незрілимЇї збирають, коли вона дозріла
Вища цінанижча ціна

Таким чином, заморожені фрукти та овочі - більш економічний, але не менш вигідний варіант. Ви також можете використовувати його для приготування улюблених смузі або як супровід до йогурту, каші або різних фітнес-рецептів. Більш детальний огляд різниці між свіжими та замороженими фруктами та овочами можна знайти в нашій статті. Чи є заморожені та консервовані фрукти та овочі більш-менш поживними, ніж свіжа версія?

6. Покладіть решту їжі в холодильник

Їжа належить у шлунку, а не у смітті! Коли ви приготували більшу порцію, ніж можете з’їсти, не викидайте решту. Загорніть на потім, зберігайте в холодильнику і використовуйте як обід на наступний день. Так ви не тільки заощадите Гроші, але і час на кухні.

Однак пам’ятайте, що рішення полягає в тому, щоб не готувати одну їжу протягом усього тижня. Ваш раціон повинен бути досить різноманітним і досить барвистим. Може статися так, що у вас є конкретний Вживайте їжу буквально «з примусом», що може призвести до непереносимості деяких продуктів. [1] [8]

7. Збільште розмір порції з гарніром

Однією з найдорожчих продуктів є М'ясо, риба або інші основні інгредієнти. Однак, якщо ви не хочете викреслити це з рецепта, але побоюйтеся цього Якщо їжа для вас стає дорогою, спробуйте зменшити кількість основного інгредієнта в їжі. Додайте менше і додайте решту порції у вигляді картоплі, рису, макаронних виробів або овочів на гарнір. Частина буде виглядати багатшою, ви насититесь, але найголовніше, це точно вас не зіпсує фінансово, однак, коли мова заходить про розмір окремих страв, майте на увазі, що для здорової дієти характерно, що Контролюйте кількість їжі на тарілці. Зробити це можна за допомогою калькуляторів калорій або правильної кухонного начиння. Виберіть менший, однак збалансована порція: [5]

  • зменшує інфляцію
  • стабілізує рівень цукру в крові
  • посилює відчуття ситості
  • допомагає схуднути
  • найголовніше, що це економить час і гроші

8. Купуйте ціле м’ясо

Вегетаріанці та вегани можуть легко пропустити цю думку. Однак, якщо ви любите м’ясо, ми маємо для вас чудову підказку, яка допоможе вам заощадити гроші, а також час, проведений у бізнесі. Зосередьтеся на Вибір м’яса, особливо курка, на купівлю цілої курки. Це не тільки більш економічний вибір, але ви можете отримати курку aНаріжте їх скибочками вдома та індивідуальноПокладіть шматочки в морозильну камеру. Ви можете використовувати різні нарізки м’яса та варіювати свої рецепти. Курка не тільки містить багато білка, вона також може наповнити вас. У наступній таблиці ми зупинимося на харчових цінностях окремих частин Концентрована курка. Як ви переконаєтесь, немає необхідності обмежуватися нежирним м’ясом курячих грудок. Стегна і крила однаково багаті поживними речовинами. [1] [6]

Тип курки (без шкіри)Калорії (на 100 г) Жир (на 100 г) Вуглеводи (на 100 г) Білок (на 100 г)
Куряча грудка1653,6 г.0 г.31 г.
Куряче стегно1193,9 г.0 г.19,6 г.
куряче крильце1243,5 г.0 г.22 г.
Куряча гомілка1608,7 г.0 г.19,3 г.
Спинка курки1355,9 г.0 г.19,6 г.
Темне м’ясо23718,3 г.0 г.16,7 г.
Біле м’ясо18611,1 г.0 г.20,3 г.

Як бачите, всі частини хагі носять одне аналогічна харчова цінність. Тож якщо у вас є річ для курячих ніжок, слід потягнутися за цілою куркою і відрізати стегна. Це обійдеться вам набагато дешевше. Ще один маленький бонус: з курячих кісток можна приготувати смачний і корисний бульйон.

9. Прочитайте брошури

Ви один з людей, які читають брошури в Поштова скринька справді засмутив її? Якщо вам слід викинути їх Ти зупинись. Листівки вам служать важлива мета - повідомити вас! Про новий асортимент, але й про вигідні Знижки. При створенні меню та списку покупок така брошура може бути використана як свого роду "Шпаргалку" діяти. Використовуйте його для дізнайтеся, де ви можете отримати необхідні продовольчі товари за розумними цінами. Деякі продукти можуть навіть надихнути вас на приготування іншої, смачної, але корисної їжі. [8-й]

10. Купуйте звичні продукти харчування замість торгових марок

На цей рахунок можна сказати лише одне: бренд не означає хороший товар! Крім того, відомі бренди виробляють продукти харчування, які перебувають у вищому діапазоні цін. Ви можете зробити це самостійно просто дозволити собі, тому що їх асортимент все ще продається. Однак у багатьох випадках продукт відомого бренду матиме ті ж харчові цінності, що і аналогічний продукт менш відомого бренду. Однак ціна відомого бренду вдвічі вища. То що б ти вибрав? Ціна чи бренд? Дивно, але багато людей тягнуться до бренду в Переконання, що вони вибирають більш дорогий, але якісніший товар. Наступного разу спробуйте прочитати харчові факти та склад дешевшого продукту. Якщо значення однакові, виберіть дешевшу альтернативу. [7]

11. Купуйте лише стільки, скільки вам насправді потрібно

Упаковка для їжі XXL має дві основні переваги: ​​Ви дешевші і служать набагато довше. Але це не означає, що ви повинні купувати їх тоннами. Різниця полягає в тому, чи є у вас упаковка XXL Купуйте заморожені фрукти або XXL пачку хліба. У випадку з продуктами з більшим терміном придатності придбання недорогих упаковок є безпосередньо бажаним. Однак варто розглянути можливість придбання великої упаковки продуктів із меншим терміном придатності. Бувають випадки, коли термін дії товару закінчується, і ви буквально викидаєте гроші у вікно. З цією упаковкою їжі вибирайте тактику - іноді менше - це більше!

12-й. Купуйте продукти з широким спектром використання

Яйця, фрукти, овочі, локшина, рис, молоко, хліб та м'ясо можуть тощо. Це продукти, які на вашій кухні мають широке застосування. Беручи до уваги їх функціональність, ви виявите, що можете використовувати їх для створення незліченних варіацій смачних страв. Тому, якщо у вашому продуктовому списку є сезонні продукти, такі як спаржа або часник, знайте, для чого ви їх використовуєте і скільки вам насправді потрібно. [8-й]

Ми віримо в своє Поради щодо більш економного харчування допоможуть вам у керуванні. Пам’ятайте, економність при купівлі їжі не обов’язково означає, що ви зголоднієте. Важливо їсти смачно і одночасно в міру. Також майте підказку щодо бюджетного приготування їжі? Повідомте нас у коментарях. Якщо вам сподобалась стаття, сміливо діліться нею з друзями.