12 порад щодо стійкого споживання з невеликими грошима
18 вересня 2020 року Мартіном Тілліхом Категорії: Споживання
Органічні та дешеві - вони поєднуються? Швидше ні. Але стале життя не повинно бути дорогою розкішшю.
Звичайно, органічна їжа зазвичай коштує дорожче, ніж товари зі знижкою. Футболка з органічної бавовни недоступна за п’ять євро. Натуральна косметика теж має свою ціну. Але є набагато більше способів сталого споживання, ніж просто заміна звичайних органічних продуктів на більш дорогі: той, хто критично ставить під сумнів їхню споживчу поведінку, знайде багато способів жити стабільно, навіть маючи невеликі гроші.
1. Все вчасно: купуйте сезонно
Коли фрукти та овочі в сезон, вони дешевші. Наприклад, органічний огірок можна придбати приблизно в 99 центів у літні місяці - це стосується як супермаркету, так і магазину органічних продуктів.
Це стає лише дорожчим поза сезоном. Взимку органічні огірки часто коштують від 2 до 2,50 євро. Тож якщо ви купуєте в потрібний час, ви можете заощадити багато грошей, а потім, можливо, навіть дозволити собі органічні фрукти та овочі. Утопія сезонний календар показує, коли які фрукти та овочі в сезон.
2. П’ять домашніх засобів замість незліченних чистячих засобів
Засоби для чищення ванних кімнат, засоби для прибирання скла, засоби для туалетів, молочко для чищення, засоби для чищення плитки, засоби для чищення килимів, дезінфікуючі засоби, засоби для видалення накипу та пом’якшувачі тканини - якщо у вас є інший засіб для чищення для кожного куточка квартири, ви можете витратити на це багато грошей.
Не тільки для гаманця, а й для навколишнього середовища, краще виготовляти власні засоби для чищення з домашніми засобами, такими як оцет, лимонна кислота, сода та харчова сода. І: Ви також економите пластикові відходи.
3. Їжте менше м’яса
Занадто багато і занадто дешево - саме так Німеччина споживає м’ясо. Ось чому різниця в цінах між звичайними та органічними продуктами у нас особливо велика: залежно від виду, органічне м’ясо фактично коштує в три-чотири рази дорожче.
Але той, хто купує фунт звичайного яловичого фаршу за 2,50 євро в магазині зі знижками, повинен знати, чому це так дешево. М'ясо надходить з інтенсивного тваринництва в жорстоких умовах. І наслідки на вашій тарілці: в м’ясі звичайних ферм регулярно містяться мікроби та залишки антибіотиків.
Добробут тварин має свою ціну. Але ви також можете оцінити це за невеликі гроші: наприклад, замість того, щоб їсти м'ясо лише два рази на тиждень - це в органічній якості.
4. Купуйте розумний одяг
Погодьмося - більшість із нас має в шафі більше одягу, ніж насправді нам потрібно. Ми купуємо і купуємо і купуємо, адже сорочки та штани доступні дешево на кожному кутку. Але лише дуже мало з нього ми «носимо», як казали наші бабусі та дідусі, - так що носіть його до тих пір, поки його не можна носити; дійсно використовувати продукт.
Той, хто купує новий одяг кожні кілька тижнів, витрачає багато грошей на свій одяг - який, зрештою, рідко носять. Краще купувати кращий одяг, купувати його менше і носити частіше.
Або ви коли-небудь купували вживаний одяг? Це не тільки надзвичайно стійко, ціни неперевершені - і саме тому, що ми купуємо стільки одягу, є безліч гарних предметів у гарному стані. Тут ви можете дізнатись, де придбати добре використаний одяг.
Ще одна ідея: подивіться, які екологічно чисті магазини зараз продають. Список ви можете знайти тут:
Стійка та чесна мода не повинна бути дорогою - якщо ви упустите дешеву можливість, ви можете зробити це краще, маючи обмежений бюджет ...
5. Підтримуйте стосунки
У dm дезодорант звичайної власної марки Balea коштує близько 1,00 євро, а дезодорант від натуральної косметики марки Alverde коштує трохи менше 3,00 євро. На перший погляд, трикратна ціна - це велика різниця.
Але скільки зазвичай триває дезодорант - два-три місяці? Що стосується косметики, чистячих засобів та, зокрема, моди, то має сенс запитати, як довго ви можете отримати вигоду від більш стійкого продукту і чи довгий термін експлуатації не ставить у перспективу вищу ціну.
6. Якщо у вас магазин зі знижками, то органічний
Звичайно, в магазинах органічних продуктів або в магазинах здорового харчування є дуже хороші органічні бренди та багато продуктів, які сертифіковані асоціаціями органічного вирощування Demeter, Bioland та Naturland. Вони гарантують набагато суворіші критерії виробництва харчових продуктів, ніж відома проста органічна печатка.
Але навіть дешевші органічні продукти в магазинах зі знижками кращі за звичайні продукти харчування: для їх виробництва не дозволяється застосовувати хімічні добрива та пестициди, тварин утримують у кращих умовах і можна використовувати набагато менш сумнівні добавки. Більше про це: Коли органічне насправді є органічним?.
7. Пийте воду з-під крана
Вода - це наша найважливіша їжа, звичайно, ми витрачаємо на неї гроші. Але будьте уважні: багато людей витрачають занадто багато грошей на щоденну воду. Найдешевші мінеральні води коштують трохи менше 15 центів за літр, фірмові мінеральні води - близько 70 центів, шкала відкрита доверху. Такі дизайнерські води, як Voss, іноді коштують 1,80 євро за півлітра. Літр водопровідної води коштує менше 0,2 цента.
Якщо ви перестанете купувати воду в пластикових пляшках, ви не лише заощадите, щоб тягатися по ящиках і повертати повертаються пляшки, але й заощадите багато грошей.
8. Приготування свіжих замість готових страв
Ті, хто їсть готові страви, не тільки харчуються нездорово, але й витрачають безліч грошей без потреби. Емпіричне правило: чим більше оброблена їжа, тим вона дорожча (або інгредієнти поступаються їй).
Заморожена піца за 2,50 євро спочатку може здатися дешевшою, ніж домашня піца. Останнього вистачає кільком людям, а для смачного результату достатньо кількох недорогих інгредієнтів: наприклад, помідори, сир, часник та гриби. Те саме стосується супів з мішків, лазаньї в мікрохвильовій печі та готових соусів з макаронів. Готувати самостійно - це також здоровіше і веселіше.
9. Купуйте цілеспрямовано, викидайте менше
Будь-хто, хто купує в дискаунтері, знає проблему: кабачки часто доступні лише в упаковках по три, яблука - у двокілограмовій сумці. Але не всі використовують усе це, навпаки: в середньому кожен німець викидає 80 кг їжі на рік. Покупки у більших кількостях або на складі економлять гроші, лише якщо в підсумку ви дійсно все використовуєте.
І навпаки, може мати більше сенсу цілеспрямовано купувати менші кількості, навіть якщо вони на перший погляд здаються дорожчими. Великий вибір сипучих органічних фруктів та овочів, як правило, доступний лише в магазинах органічних продуктів.
Крім того, уникайте імпульсних покупок і купуйте лише продукти, з якими ви запланували конкретну їжу. І спробуйте використати залишки творчо, перш ніж вирушати за покупками за новою їжею.
10. Встановіть пріоритети
З новим позашляховиком до Алді - це не рідкісне видовище. Що стосується їжі, у Німеччині застосовується таке: якість не має значення, вона просто повинна бути дешевою (а потім ви перевозите її додому на великому позашляховику). Звичайно, не всі їздять на великій машині. Але загалом не завадить усвідомлювати, де насправді лежать пріоритети.
Наприклад, авторка Роза Вольф (майже) встигла прогодуватися органічною їжею протягом місяця із запланованої норми Hartz IV (2011) для їжі. У своєму самоексперименті, який вона задокументувала у книзі «Arm aber Bio», їй вдалося - доклавши чимало зусиль - 4,52 євро на день (на 17 центів більше запланованих 4,35 євро).
Звичайно, місяць - це не все життя. Але ніхто не повинен підходити до цього так безкомпромісно. З цього експерименту слід навчитися перш за все однієї речі: органічні товари можна купувати за невеликі гроші.
11. Економте, а не марнуйте
Стале споживання також включає економічну поведінку. Це не тільки економить енергію, а й гроші. Вимкніть пристрої в режимі очікування, помийте руки холодною водою, використовуйте чайник замість плити, провітрюйте кімнату, а не нахиляйте вікна годинами - є багато простих порад, які легко впливають на навколишнє середовище та ваш гаманець.
12. Просто нічого не купуйте
Так, це звучить дещо незадовільно, але: не купувати - надзвичайно стійке рішення. Продовження використання вашого поточного смартфона є більш стійким, ніж постійне задихання останньої моделі. Навіть якщо нова пара взуття повинна бути веганською - краще залиште її разом із десятьма парами, якими ви вже володієте. Найбільш стійким залишається той продукт, який навіть не виготовлений.
Висновок
З невеликими грошима ви можете легше дозволити собі органічну їжу, якщо: купуєте обережніше, а менше викидаєте і купуєте фрукти та овочі, коли вони в сезон.
Але є набагато більше способів сталого споживання, ніж просто заміна звичайних органічних продуктів на більш дорогі. Купувати секонд-хенд має сенс для моди та меблів, можна заощадити багато енергії в домашньому господарстві, і, перш за все, слід правильно визначити пріоритети. Мабуть, найважливішим питанням для прийняття рішень щодо стійкого придбання є: чи справді мені потрібно щось нове, чи я можу бути задоволений тим, що маю?