12 причин регулярно вживати огірок - крок до здоров’я
Їжа рослинного походження є багатим джерелом поживних речовин і захищає організм від багатьох видів захворювань, забезпечуючи при цьому життєві сили. Серед цих продуктів - огірок - їжа, яка не повинна бути відсутнім у нашому раціоні через численні переваги.
Вирощений у багатьох місцях світу завдяки своїй універсальності та харчовій цінності, він буває різних розмірів, форм та кольорів. Огірок - це природне джерело води, клітковини, вітамінів та багатьох інших корисних для здоров'я корисних речовин.
Практично в будь-який час року ми можемо знайти свіжі огірки в супермаркеті. Вони ідеально підходять для салатів, смузі та багатьох інших рецептів.
Тут ми хочемо поділитися з вами 12 причинами, чому огірок не може бути відсутнім у вашому раціоні. Ви виявите, що це важливий інгредієнт. Ви споживаєте ?
1. Огірок допомагає схуднути
Люди, які намагаються поліпшити своє харчування, щоб скинути кілька зайвих кілограмів, можуть вважати огірок чудовим союзником. З огляду на високий вміст води, це один з овочів з найнижчим калорійним індексом: 1 повна чашка огірка забезпечує лише 13 калорій.
Огірок містить клітковину та антиоксидантні речовини, які покращують травлення та всі функції, пов’язані зі зниженням ваги.
І ніби всього цього вже недостатньо, огірок забезпечує сильне відчуття повноти, що допомагає контролювати тривогу та розлади харчової поведінки, як це пояснюється у цій статті, опублікованій у Європейському журналі клінічного харчування. .
2. Він зволожує організм
Високий вміст води та мінеральної солі є ідеальним рішенням для щоденного зволоження та боротьби із симптомами зневоднення .
3. Це детоксикує організм
За поширеними повір’ями, огірок допомагає очистити організм завдяки своєму сечогінному ефекту. Ось чому ми також чуємо, що огірок стимулює функцію очищення органів тіла, тим самим полегшуючи процес детоксикації крові.
Однак слід зазначити, що жодні наукові докази ще не підтверджують, що продукти харчування або природні засоби можуть детоксифікувати організм.
4. Це корисно для суглобів
Хоча наукових досліджень, що підтверджують цю віру, не існує, схоже, огірок завдяки своєму значному внеску кремнію є чудовим союзником у підтримці здоров’я суглобів. Ця речовина зміцнює сполучні тканини і тим самим зменшує ризик серйозних розладів, таких як подагра або артрит.
5. Це знижує рівень холестерину
За поширеними повір’ями, завдяки своєму насиченню водою та споживанню стерину огірок є ефективною їжею для зниження високого рівня холестерину. Стерини пригнічують окислення артерій і зменшують ймовірність блокування.
Крім того, споживання клітковини може частково блокувати всмоктування холестерину в кишечнику, на думку експертів .
6. Воює проти запорів
Натуральні клітковини та вода - ідеальне поєднання для стимулювання кишкового транзиту та зменшення запорів.
Їх присутність в організмі покращує процеси травлення та змащує стілець, що полегшує їх вигнання.
7. Це прискорює відновлення шкіри
Вітамін Е, присутній в огірку, крім регулювання природного рН шкіри, робить його хорошим засобом від сонячних опіків та рубців. Антиоксиданти сприяють регенерації клітин і зменшують шкоду, заподіяну вільними радикалами.
Тому можна місцево застосовувати скибочки огірка для поліпшення здоров’я шкіри.
8. Це покращує здоров’я нирок
Як у своєму природному стані, так і у вигляді соку, огірок чудово справляється з боротьбою із затримкою води та викидом речовин, що викликають сечокам’яну хворобу.
Ми також можемо виділити його здатність зменшувати присутність сечової кислоти, речовини, яка в надлишку може спричинити серйозні захворювання. Однак ця інформація походить із загальноприйнятої мудрості: немає наукових доказів, що підтверджують цю віру. Однак ми знаємо, що належне зволоження зменшує ризик розвитку каменів у нирках.
9. Огірок очищає волосся і нігті
На естетичному рівні огірок також має важливі якості, які не є незначними.
Високий запас кремнію та вміст сірки зміцнюють волосся та нігті, які в подальшому ростуть і покращують здоров’я.
10. Він зберігає свіже дихання
Фітохімікати цього овоча також працюють проти бактерій, які викликають інфекції рота та неприємний запах з рота. Жування шматочка протягом 15 або 20 хвилин освіжає ясна.
Неприємний запах з рота, як правило, є багатофакторною проблемою. Отже, одинок не є рішенням цієї проблеми. Якщо вас вразила ця проблема, найкраще проконсультуватися з фахівцем.
11. Він регулює артеріальний тиск
Клітковина, магній і калій, що містяться в огірку, необхідні для регулювання рівня артеріального тиску. Таким чином, гіпертонію та гіпотонію можна лікувати огірком.
12. Огірок, універсальна їжа
Огірок можна їсти сирим, вареним, як пюре, у смузі ... Його цікаві органолептичні якості дають змогу збагатити багато кулінарних заготовок.
Це дозволяє легко включити цю їжу у свій раціон. Нам просто потрібно визначити, як ми віддаємо перевагу йому, щоб регулярно включати його в свій раціон. Майте на увазі, що найкращий спосіб споживання овочів - це завжди їх природний стан: отже, ми отримуємо користь від усіх їх мікроелементів, які іноді зникають під час приготування.
Огірок, здорова і свіжа їжа
Дивно, що такий звичний і смачний овоч може надати стільки користі для організму. Не випадково це четвертий за культивуванням овоч у світі. Насолоджуйся !
Однак важливо включити його в здорову та збалансовану дієту. Огірок не повинен замінювати будь-яке фармакологічне лікування: це не цілюща їжа.