12 продуктів для боротьби з недугами; зима - Оорека

Прихід зими приносить свою частку незручностей: хвороби, втома, сухість шкіри та слизових оболонок. Однак ці недуги просто виліковуються, надаючи тілу невеликий поштовх. Приготуйте варежки, шапку та шарф і заходьте до ринку.

недугами

Продукти, багаті вітаміном А

Вітамін А містить корисну речовину, яка називається ретинолом. Він пропонує тілу безліч переваг, щоб захистити його від хвороб. Це запобігає появі зморшок та шкірних захворювань (вугрів, псоріазу), які підсилює зима.

Крім того, вітамін А звільняє перевантажену дихальну систему. І останнє, але не менш важливе: він зміцнює наш імунний захист, допомагаючи нам відлякувати бактерії, віруси та паразитів.

Продукти, багаті вітаміном А:

  • Пісне м’ясо та субпродукти: печінка баранини, печінка свиняча.
  • Риба: печінка тріски, вугор та червоний тунець.
  • Жири: вершкове масло, крем-крем.
  • Яйця: яєчня, омлет.

Продукти, багаті вітаміном B1

Вітамін B - це, власне, комплекс із 8 вітамінів, необхідних для оновлення наших клітин. Цей комплекс забезпечує ідеальну регенерацію волосся, шкіри та нігтів.

Однак ці 3 чутливі ділянки тіла проходять випробування з листопада по лютий. Вітамін В1 дає нам здоровий стимул у дуже холодну погоду. 4 вітаміни В1, В2, В3, В6 забезпечують безперебійне травлення та допомагають боротися з гастроентеритом.

Їжа, багата вітамінами B1:

  • Пивні дріжджі: 12 мг/100 г.
  • Зародки пшениці: 2,5 мг/100 г.
  • Вівсяна каша: 0,8 мг/100 г.
  • Біле м’ясо: 0,6 мг/100 г.

Продукти, багаті вітаміном С.

Вітамін С, також відомий як аскорбінова кислота, залишається найвідомішим вітаміном для енергозабезпечення. Крім того, це зміцнює наш імунний захист, щоб допомогти нам подолати зимові захворювання. Таким чином, прийом 1000 мг (1 грам) на день вітаміну С взимку зменшив би часто простудних захворювань на 45%.

Продукти, багаті вітаміном С:

  • Жовтий перець: 183 мг/100 г.
  • Чорна смородина: 180 мг/100 г.
  • Сира зелена капуста: 120 мг/100 г.
  • Ківі: 92 мг/100 г.

Добре знати: забруднення, тютюн роблять нашу слизову (ніс, очі, горло) алергенними реакціями, які отруюють наше життя (нежить, чхання). Цей вітамін допомагає боротися з шкодою від застуди та астми.

Продукти, багаті вітаміном D

Білява шкіра, низький моральний дух і низька енергія? Без сумніву, вам не вистачає сонця! Нам потрібна щоденна доза його тепла принаймні півгодини на день.

Однак взимку дні набагато коротші, а сонце менше присутнє. Однак це дозволяє організму виробляти вітамін D, необхідний для самопочуття та активації Т-лімфоцитів, які його захищають. Щоб компенсувати цей дефіцит, деякі продукти замінюють промені сонячної зірки на кілька місяців:

  • калкан, короп і риба-меч - найбагатша риба на вітамін D.
  • молоко та яйця.
  • Свиняча лопатка.
  • вершки.

Продукти, багаті вітаміном Е

Після 60 років холодний сезон не найприємніший. Шкіра стягується, з’являються різні болі, не кажучи вже про хвороби, що вимагають прийому ліків, з подекуди турбують побічними ефектами.

  • Вітамін Е довго живить, відновлює та захищає шкіру.
  • Це запобігає ракові та неврологічні захворювання.

Продукти, багаті вітаміном Е:

  • Олії зародків пшениці, фундука, соняшнику та виноградних кісточок.
  • Насіння соняшнику, мигдаль та фундук.

Продукти, багаті вітаміном К

Дослідження показують, що вітамін К зменшує темні кола і синці на обличчі. Подумайте про це після безсонної ночі! Цей вітамін:

  • зменшує ризик кровотечі;
  • зменшує надмірну менструальну кровотечу;
  • покращує згортання.

Продукти, багаті вітаміном К:

  • Зелена капуста, листя кульбаби, шпинат та крес-салат.
  • Ківі, ревінь і червоні ягоди.

Їжа, багата кальцієм

Кальцій допомагає підтримувати міцний скелет. У людей похилого віку іноді спостерігаються дефіцити, через які вони страждають на остеопороз.

Цей дефіцит може призвести до безсоння, мігрені та депресії у слабких людей. Стільки клопоту, яких можна уникнути завдяки дієті, багатій на кальцій.

  • Молоко (овече або козяче для більшої кількості кальцію).
  • Савойське фондю.
  • Натуральний йогурт.
  • Грюєр.
  • Насіння кунжуту.

Продукти, багаті залізом

Взимку фізичні навантаження зігрівають тіло і допомагають почуватись краще. Але дефіцит заліза може послабити його, і стає важко практикувати будь-які фізичні навантаження. Вагітні жінки добре знають цю ситуацію. Залізо забезпечує організм:

  • новий імунний захист для протистояння бактеріям;
  • антиоксиданти;
  • Енергія;
  • інтелектуальна стимуляція.

Продукти, багаті залізом:

  • Молюск, устриця, каракатиця та восьминіг.
  • Пісна свинина, баранина та телячі субпродукти.
  • Соя, квасоля, сочевиця.

Продукти, багаті магнієм

Ця мінеральна сіль діє як регулятор (нервової, травної, м’язової системи). Дефіцит може призвести до поганого травлення, втоми та стресу.

Якщо кохана людина захворіє (шлунково-кишковий, грип, застуда), таблетка магнію на сніданок зі склянкою води може запобігти зараженню. Цей елемент підтримує ваше тіло нормальним функціонуванням, щоб зробити його ще більш стійким до інфекцій та мікробів.

Продукти, багаті магнієм:

  • Равлики, раковини, тички.
  • Квасоля, соя, нут, сочевиця.
  • Насіння гарбуза, насіння льону.

Добре знати: шоколад містить магній і вітамін B, які допомагають нервовій системі нормально функціонувати і, отже, проти блюзу.