12 продуктів, які допоможуть вам швидко схуднути
Вакірієлло Ліз (Liz Vaccariello), редактор журналу Prevention, автор кількох книг про здорове харчування (включаючи бестселери, такі як дієта з плоским шлунком та дієта), вважає зайву вагу - результатом недоїдання. Таким чином, згідно з дієтою, розробленою для неї для плоского живота, складки на боках можна усунути, якщо є їжа, багата на «корисні» жири. А в нещодавно опублікованому “Diet Digest”, Ліз описує компоненти, які (при достатній руховій активності) сприяють швидкій втраті ваги. Пропонуємо ознайомитися з ними.
1. Білки
Білок не тільки покращує стан шкіри, волосся та нігтів, але також допомагає при схудненні. Риба, біле м’ясо, яйця та інші «білкові» продукти є дуже поживними - згідно зі статистикою людей, які дотримуються білкової дієти, дієта зменшується в середньому на 10%. Але суть в тому, що білок допомагає спалювати калорії. Отже, з продуктів, що містять багато білка і мають мінімум вуглеводів, є три переваги: вони допомагають добре виглядати, швидко харчуватися і не набирають зайву вагу.
2. Вітамін С
Всім відомо, що вітамін С необхідний при застуді, але мало хто знає, що він також допомагає при схудненні. Так, згідно з дослідженнями канадських вчених, дефіцит аскорбінової кислоти (поряд з магнієм, цинком та іншими мікроелементами) спричиняє затримку та відкладення "шкідливих" жирів.
3. Мед
Мед має антибактеріальні, противірусні та протигрибкові властивості, а також підвищує імунітет. Але це не закінчує його корисних функцій - мед, як природний підсолоджувач, також допомагає нормалізувати рівень цукру в крові та зменшити вагу.
4. Какао
Наступна новина також порадує ласунів: згідно з недавнім дослідженням лікаря медичних наук, керівника наукового центру Медичної школи Єльського університету Л. Каци Девід (Девід Л. Кац), какао захищає шкіру від шкідливих вплив ультрафіолетового випромінювання, зміцнює нервову систему, покращує настрій і (барабан!) сприяє швидкому насиченню.
5. Оцет
Не поспішайте говорити “тьфу! "- Наукові дослідження показують, що оцет має передбачуваний глікемічний ефект, полягає в тому, що після його вживання рівень цукру в крові є нормальним (хоча інші харчові продукти з ШКТ різко стрибають). Це сприяє швидкому насиченню та зменшенню порцій.
6.волокно
Ви коли-небудь замислювались, чому рекомендується вечеряти салатом? Вся справа в овочах. Морква, помідори та інші овочі, а також свіжі овочі містять багато клітковини, яка, не перетравлюючись, чудово втамовує голод. Отже, пропонуючи собі заправлений овочевий салат, наприклад, з яблучним оцтом, ви будете менше їсти під час обіду.
7. Кокосова олія
За словами Ліз Вакейріелло, насичені жири повинні становити не більше 10% від загальної кількості споживаних калорій щодня. Проте вона рекомендує використовувати кокосове масло як їжу, оскільки воно сприяє збільшенню "хороших" ліпопротеїдів високої щільності та зниженню "поганих" ліпопротеїдів низької щільності. Таким чином, холестерин нормалізується, а вага зменшується.
8. Ненасичені жирні кислоти
Мононенасичені жирні кислоти сприяють розщепленню жиру, тому люди, які постійно їдять оливки, горіхи та авокадо, як правило, мають прекрасну фізичну форму. А в таких продуктах, як риба, деякі види горіхів і насіння певних рослин, багато поліненасичених жирних кислот. Омега-3 мають протизапальну дію, запобігають ожирінню та покращують настрій.
9. Ресвератрол
Ресвератрол - речовина, що виділяється деякими рослинами як захисна реакція проти шкідників, що містяться у виноградних шкірках, какао (знову!), Арахісі та червоному вині. Расвератрол має нейропротекторну, протизапальну, протидіабетичну, противірусну та інші сприятливі ефекти, а також запобігає відкладенням жиру. Тож келих червоного вина за вечерею не тільки шкодить схудненню, але навіть сприяє цьому.
10. Кальцій
Кальцій корисний для кісток і допомагає контролювати голод. Дослідження показали, що люди, у яких недостатньо кальцію в організмі, схильні до ситості, оскільки вони не в змозі контролювати свій апетит.
11. Молоко
Весь кальцій, звичайно, в молоці, але не всі корисні властивості молочних продуктів. У 2010 році вчені виявили, що знежирене молоко після тренувань допомагає спалювати жир і збільшувати м’язову масу.
12. Кінва
Кіноа та розмовна мова лобода - древнє зерно, багате білками, амінокислотами, фітостеринами та вітаміном Е. Крім того, згідно з останніми дослідженнями, лобода є інгібітором харчових жирів, сприяючи зниженню ваги та зменшенню ваги. Тому каша з лободи - відмінне дієтичне блюдо.