12 продуктів, які зцілюють нас

[СЛАЙД-ШОУ] Деякі продукти, крім своїх харчових якостей, мають особливі властивості, що робить їх справжніми природними засобами. Дізнайтеся, які саме.

Часник захищає від інсультів, розріджуючи кров, журавлина запобігає інфекціям сечовивідних шляхів. Ці ефекти пов’язані з вмістом білка та вітамінів. або завдяки речовинам, що містяться в певних продуктах харчування, особливо рослинах, і які мають лікувальні або профілактичні властивості: дубильні речовини, алкалоїди, сапоніни, сполуки сірки, такі як аліцин, присутні в часнику, поліфеноли, фітостерини, антоціани, терпени, терпеноїди. Тому, алліцин, сполука сірки в часнику, має бактерицидну дію, антисептичний та сечогінний засіб. Аліцин, пов’язаний з іншими компонентами, тобто часник, антиагрегантний засіб, корисний для серцево-судинної системи та регулює вироблення холестерину. фітостерини, що містяться в яблуці але також у груші та айві тритерпени показали свою здатність знижувати рівень холестерину в крові, але вони також мають протипухлинні властивості.

---