12 рецептів білкових коктейлів без білкового порошку Кухні
Білкові коктейлі не обов’язково змішувати з білковим порошком. Ми покажемо вам 12 рецептів натуральних білкових коктейлів без будь-якого порошку.
Ванільний, полуничний, банановий, шоколадний, арахісовий та ко - білковий порошок доступний у різних смаках та різновидах. Але що саме є в готових сумішах для білкових коктейлів? Штучні інгредієнти, надмірна кількість цукру, підсолоджувачів або навіть барвників? Погляд на перелік інгредієнтів цих продуктів часто лише викликає сумніви, і виникає питання, чи може такий напій взагалі бути корисним і, насамперед, смачним.
То чому б просто не приготувати коктейлі самостійно зі свіжих інгредієнтів і не знати, що всередині? Це саме те, що ми зробили і розробили для вас 12 різних рецептів без будь-якого білкового порошку. Чудова річ у тому, що творчість шейків не обмежує творчості і що тут ви можете створити безліч різних смаків, залежно від вашого смаку.
Ще один плюс: всі інгредієнти щойно поміщаються в міксер під час приготування. Просто увімкніть, дрібно пюруйте, і напій готовий! Так зроблено надзвичайно швидко і просто.
Так, порівняно з придбаними протеїновими коктейлями або порошком, домашні коштують трохи дешевше і легко підходять для вашого гаманця.
Додаткова порція білка
Як і готові коктейлі, ви можете пити самостійно змішані напої як підсилювач енергії до і після тренування та забезпечити своє тіло додатковою порцією білка. Наші напої також можуть допомогти вам наростити м’язи або схуднути.
Змішуйте білкові коктейлі самостійно
Щоб домашні напої справді мали смак і, насамперед, містили багато білка та корисних поживних речовин, під час приготування слід врахувати кілька речей.
Ми готуємо вісім із 12 білкових коктейлів з молоком. Для приготування ми використовуємо мигдальне молоко, оскільки воно засвоюється більше звичайного молока і містить велику кількість ненасичених жирних кислот та цінних поживних речовин. Альтернатива молока - чисто рослинна, а тому також підходить для веганів та людей з непереносимістю лактози. Крім того, мигдальне молоко не містить глютену, що робить його здоровою альтернативою для людей, хворих на целіакію.
Порада: Ви легко можете приготувати мигдальне молоко самостійно за нашим рецептом. Ось як це робиться!
Якщо вам зовсім не подобається мигдальне молоко, використовуйте для приготування нежирне молоко. Це також може заощадити трохи калорій.
Для додаткової порції білка чудово підходить нежирний кварк, грецький йогурт або зернистий вершковий сир. Якщо ви дійсно жорсткі, ви можете навіть змішати сирі яйця в шейк. Звичайно, вони повинні бути дуже свіжими.
Свіжі фрукти та овочі не тільки надають коктейлям приємний колір, вони також забезпечують важливими вітамінами та енергією у вигляді вуглеводів. До речі, вівсяна каша також чудово підходить для білкових коктейлів!
Порада: Ви також можете використовувати заморожені фрукти або овочі. Заморожена їжа часто містить більше вітамінів, а коктейль одночасно гарно охолоджується.
Щоб ваше тіло могло оптимально засвоювати білки, вітаміни тощо, всі наші протеїнові коктейлі готуються з насінням льону, насінням чіа або горіхами.
Щоб підсолодити коктейлі, ми в основному використовуємо мед, кленовий сироп, лише фрукти, такі як фініки або банани, а іноді і тростинний цукор. Ви можете поміняти місцями підсолоджувачі, як вам подобається, і просто взяти той, який вам найбільше до смаку.
Якщо білковий коктейль для вас занадто твердий, ви можете зріджити його молоком або водою. Якщо ж, з іншого боку, напій став занадто рідким, найліпше зробити просто перемішати трохи кварку.
Вам потрібен міксер, щоб ви могли переробити всі інгредієнти у вершковий напій. Якщо у вас є трохи більше часу і терпіння (або ви хочете спробувати спочатку), ви також можете почати з ручного блендера.
І далі - ці гарантовано сподобаються ці змішані білкові коктейлі!