12 заповідей залишатися молодими та здоровими - L Express
За словами доктора Салдманна, адвокат частково захищав би від певних токсичних атак.
Гігієна, дієта, сексуальність, спорт. У своєму здоров’ї без ризику д-р Фредерік Салдманн дає основні рецепти, як бути довше. Уривки, відібрані L'Express.
Гігієна
1. У ресторані ви уникатимете столів без скатертини
Ви помічали, що тканинні або паперові скатертини в ресторанах зникли? Ця тенденція [утвердилася] навшпиньках. Під приводом того, що вони виглядають сучасними, модними чи дизайнерськими, їх часто взагалі нічого не замінювали або, в кращому випадку, розсипники, якими користуються всі. Стіл переходить від одного клієнта до іншого, іноді корисно витирати тканину, щоб видалити крихту.
Іноді стіл або набір має право на лаконічну губку. Цей жест допомагає краще розподілити бруд, оскільки це жодним чином не є ефективним пранням. Говорячи, деякі надсилають до столу своїх позиліонів, які під час грипу чи гастроентериту завантажені вірусами.
У цьому випадку ми не хворі через те, що нам подали в ресторані, а через те, як нам це подали. Рік тому я зустрів професора Мішель Віалет, керівника служби мікробіології престижного Інституту Пастера в Ліллі, [з яким я розпочав дослідження з цього питання]. Бактеріологічні зразки поверхні брали на столиках ресторану під час обслуговування.
Шукали бактерії загальної флори та ентеробактерії: присутні в кишечнику людини у своїй [патологічній] формі, вони можуть спричинити важкі інфекції (черевний тиф, дизентерія, гастроентерит.). У вересні 2016 року (поза епідемічним періодом) відібрано зразки з 46 столиків у паризьких ресторанах.
Результат: Enterobacteriaceae були знайдені приблизно на половині столиків у ресторанах, і 15% відібраних столів показали високу забрудненість. Походження цих забруднень, швидше за все, пов’язано з людиною, а не з їжею. Enterobacteriaceae, які є показником рівня гігієни, можуть свідчити про наявність ризику, якщо ці бактерії потрапляють у рот (через руки або столові прилади).
2. Ви будете насторожено ставитися до туалетів на місцях відпочинку автостради
Наукове дослідження, проведене в серпні 2016 року, проливає світло на мікробіологічні ризики, пов'язані з поверхнями, доторкнувшимися до туалетів перед сечовипусканням. Проходячи через громадський туалет, користувач повинен торкатися різних поверхонь перед своїми геніталіями. Метою дослідження є визначення мікробіологічного навантаження цих поверхонь з метою оцінки ризику, що створюється бактеріями або дріжджами, які можуть бути причиною генітальних, дерматологічних або сечових інфекцій.
В туалетах в місцях відпочинку на автострадах була проведена вибіркова кампанія: відібрано 176 проб, 89% з яких були із зовнішніх ручок дверей шафи, 7% із зовнішніх ручок дверей кімнати туалету, залишки з різних поверхонь (вимикачі, дверне полотно тощо). З 176 зразків 26 показали забруднення ентеробактеріями, тобто 15%.
Що стосується дріжджів, то із 176 виявлено 5 позитивних зразків, тобто 2,8%. Висновок: Enterobacteriaceae були виявлені у зразках, відібраних поза епідемічним періодом гастроентериту, що вказує на те, що від 10 до 20% дверних ручок громадських туалетів, ймовірно, забруднені цими мікробами, які можуть бути патогенними для людини.
Так само було продемонстровано присутність та виживання дріжджів на інертних поверхнях громадських туалетів, які, можливо, будуть уражені до контакту із статевими органами.
3. Ви викинете чайні рушники
Приготування їжі з сирим м’ясом з подальшим фруктовим салатом послужило зразком для наступного дослідження. Професор Снід із США показав, що кухонний рушник, який використовувався для приготування їжі, містив більше мікробів, ніж ручка на кришці кухонного сміттєвого бака. Пояснення очевидне.
Чайний рушник використовується для автоматичного витирання рук під час приготування, щоб перейти від одного завдання до іншого. [Потроху це] перетворюється на опору для мікробів, які отримують користь від вологості та тепла, і потрапляють у грізний бульйон для культури, який забруднює їжу. Кожного разу, коли ми витираємо ним руки, ми забруднюємо наступну їжу, що готується.
Їжа
4. Для перекусів ви віддасте перевагу бразильському горіху
На цю тему було проведено [кілька] досліджень, в одному з яких брали участь 86 000 медсестер, які споживали 120 грамів горіхів на тиждень протягом тривалого періоду. Було ясно, що ризик смерті від серцево-судинних захворювань зменшився на 35%.
В іншому дослідженні, де випробовувані мали споживати 400 калорій горіхів на день, було виявлено зниження рівня поганого холестерину (з 7,5% до 16%) та зниження систолічного артеріального тиску. Хороші жири горіхів, включаючи знамениту омега-3, мають функцію, яка робить артерії більш гнучкими і менш жорсткими.
Відкриття, яке не очікувалося на початку досліджень, було зосереджено на втраті ваги. Суб'єкти, які споживали додатково 400 калорій порівняно з контрольною групою, не набрали на 1 грам більше за шкалою. В інших дослідженнях помірні споживачі горіхів втрачали сантиметри від лінії талії і легше втрачали вагу.
Пояснення просте: вживання горіхів значно підвищує ситість. [Золото] Бразильські горіхи мають перевагу. Вони жирні. Вони роблять «повний рот», що посилює відчуття ситості.
5. Ви будете їсти авокадо, щоб запобігти раку
Найдивовижніше дослідження впливу авокадо на здоров’я було зосереджене на асоціації з традиційним гамбургером. Інтерлейкін 6 є маркером запалення в організмі. Дослідники порівняли споживання гамбургера самостійно або з авокадо. Вони зазначили, порівнюючи групу "бургер без адвоката" з групою "бургер з адвокатом", що остання мала цей показник на 40% порівняно із 70% у групі без адвоката.
Той факт, що вживання авокадо зменшує запальне явище, є важливим для здоров'я. Наче адвокат втручається і як пожежник, і як захисник. Таким чином, це частково захистить від певних токсичних атак. Авокадо також благотворно впливає на тригліцериди в крові та рівень цукру в крові. Авокадо забезпечує захисний шар травного тракту перед контактом з певними токсичними елементами в їжі.
6. Щоб покращити транзит, ви проковтнете квашену капусту
Я говорю про квашену капусту як овоч. Всупереч поширеній думці, це їжа для схуднення, яка містить лише 19 калорій на 100 грамів, тобто на порцію 250 грам, що еквівалентно яблуку. Він має високий вміст клітковини і багатий вітамінами С і А, кальцієм і магнієм. Але на цьому його інтерес не закінчується.
Це пробіотична їжа, яка містить ідеальний коктейль з найкращих лактобактерій. [Останні], пов’язані з бродінням цього овоча, дозволяють гармонійно збалансувати кишкову флору. Квашена капуста має подвійну дію: клітковини для прискорення транзиту та боротьби із запорами та пробіотичний ефект для чудової кишкової флори. Якщо, крім того, це допомагає схуднути, не відчуваючи почуття голоду, не соромтеся включати це в меню.
Лібідо
7. Ви будете пестити, але помірковано
Все почалося з недавнього відкриття. Американські дослідники щойно підкреслили той факт, що ми маємо мережу спеціалізованих нервів, щоб відчувати лише пестощі. Ця мережа називається «КТ-волокна». При правильному стимулюванні вони сприяють чудовому емоційному здоров’ю. Ця мережа волокон, призначена виключно для задоволення, починається від рецепторів, розташованих у шкірі, і досягає певної емоційної зони мозку.
КТ-волокна в основному розташовані в волосистих ділянках, а також в передпліччя і спині. При правильній стимуляції ці нервові волокна створюють смачні відчуття. Вони викликають секрецію окситоцину, прихильності та гормону задоволення. Вчені також зазначили, що "занадто багато - це ворог добра": після 80 ласк задоволення зникає, як своєрідне виснаження центрів задоволення.
Масаж чудово підходить для вашого здоров’я з інших причин. Канадські дослідники показали, що із сорока п’ятьма хвилинами масажу на тиждень рівень лімфоцитів - білих кров’яних тілець - підвищується на 27%. Це означає, що ми природно покращуємо свій імунний захист. Після сеансу масажу вони помітили падіння кортизолу (гормону стресу), артеріального тиску та частоти серцевих скорочень. Ось джерело природного доброго здоров’я, яке робить стільки корисного.
8. Ви будете шукати раковину Цимба
Ця кнопка запускає своєрідний феєрверк в еротичному мозку. Він знаходиться в таємничому місці вуха, захищеному внизу «таємної» порожнини. Досягнення магнітно-резонансної томографії розкрили потужний потенціал раковин Цимба при збудженні. Група вчених також стимулювала мочку вуха.
Результати були приголомшливі. Мочка вуха нічого особливо не давала, з іншого боку, раковина Цимба продемонструвала свою силу. Повторне торкання цієї точки одночасно активує кілька конкретних областей мозку, які втручаються на додаткових рівнях: виявлення задоволення, винагороди та ланцюгів задоволення, швидке приєднання до значного порогу насолоди.
Дослідники також відзначили стимуляцію раковин кишкою блукаючого нерва, що дуже важливо для серцевої та травної регуляції. Ця щадна стимуляція призводить до розслаблення та розслаблення, що сприяє сексу.
9. Щоб краще застигнути, ви вип’єте дві-три кави
Вивчаючи такий звичайний напій, як кава, дослідники виділили можливу властивість цього напою. З розрахунку дві-три чашки на день він міг брати участь в оптимізації ерекції.
Чоловіки, які брали участь у дослідженні, побачили приблизно на 40% покращення порівняно з іншими. Можливо, що кофеїн збільшує розширення артерій статевого члена, покращуючи тим самим ерекцію.
Догляд за тілом
10. Ви будете поститись, щоб залишатися молодими
Якщо у лікаря немає протипоказань, я пропоную спробувати послідовне голодування. Він полягає у тому, щоб дати організму відпочити раз на тиждень принаймні шістнадцять годин. На практиці це відповідає закінченню вечері о 21:00 та обіду наступного дня о 13:00. Ще одна можливість: покончіть з обідом та вечерею, якщо хочете поснідати. Протягом цього часу ви можете пити напої без цукру та без калорій за бажанням: наприклад, воду та трав’яні чаї та, помірковано, чай або легку каву.
Цей дорогоцінний час відпочинку дозволяє клітинам відновлюватись і зміцнювати ДНК. Голодування індукує в організмі сигнал про компоненти (такі як IGF1), які мають антивіковий ефект. Тимчасове обмеження споживання їжі призводить до коротких енергетичних змін для клітин. Це спричиняє надмірну експресію захисних генів, які активують захист від метаболічних дисфункцій. [Пост] не змінить наші гени, а експресію генів. Таким чином ми стаємо активними підприємцями свого здоров’я.
11. Від хвороби Альцгеймера ви захиститесь
Не існує ні вакцини, ні способу лікування цієї страшної хвороби. В даний час ми маємо лише профілактику [. ]. Спостерігаючи за жертвами, дослідникам вдалося виявити щити для захисту. Надмірна вага явно збільшує ризик хвороби Альцгеймера, як і високий кров’яний тиск [та] діабет. Обмеження кількості цукрів - чудовий рефлекс. Важливим є також нестача вітаміну D.
Вживання певних продуктів має профілактичний ефект. Щоденне споживання кави (не більше трьох чашок), кориці та DHA. [Останнє] зміцнює зв’язок у мозку та покращує пам’ять. Він міститься, наприклад, у рибі, такі як скумбрія, сардини, дикий лосось [. ].
12. Спорт Ви будете займатися щодня потроху
Тридцять хвилин фізичних вправ на день знижують ризик раку, серцево-судинних захворювань та хвороби Альцгеймера на 40%. М’язи, маса яких зменшується на 2% на рік, особливо починаючи з 50 років, викликаючи тим самим втрату сили та рівноваги, підтримуються. За ці тридцять хвилин ми виділяємо в організмі 1004 молекули, багато з яких, як іризин, мають дуже захисні властивості для наших клітин.
Прочитайте наш повний файл
Ще один елемент, німецькі дослідники виявили, що фізичні вправи породжують якісний імунозахист. Це ключовий момент. Чим старше ми стаємо, тим більше знижується наша імунна система. Рубрики від редакції.