13 кінчиків спіральних різаків, які повинен знати кожен любитель Zoodle
Ізабель Гюнтер
Королева овочів
Ізабель має велику пристрасть до солодких та солоних страв. Вона воліє готувати веганське і любить експериментувати з незвичайними овочевими стравами. Коли вона не працює на кухні чи не пише журналу Springlane, вона перебирає свою велику колекцію книг про кулінарію та випічку для пошуку нових ідей рецептів.
опис
Макарони з низьким вмістом вуглеводів, виготовлені з кабачків, моркви та ко., Давно перестали бути харчовою тенденцією, але стали невід’ємною частиною багатьох форм харчування. Будь то низьковуглеводне, веганська дієта, сира їжа або кам’яний вік - палео - спіралі з сирої їжі тим часом стали постійним приладдям для фітнес-гурманів. Вони майже не містять вуглеводів, калорій і жиру, але тим більше цінних вітамінів і клітковини. Тому спіральні різаки є обов’язковими для кожного вентилятора Zoodle. Тут я розповім вам поради та підказки щодо правильного використання.
Базові знання: правильно використовувати спіральний різець
З 19 до 35 калорій на 100 грамів, ви можете їсти достатньо овочевої локшини, поки не насититесь. Зазвичай для задоволення великого голоду достатньо 2 великих або 3 маленьких кабачків. Для порівняння, у 100 грамах класичної пасти є 350 калорій. Але який найпростіший спосіб обробити фрукти та овочі та які види для них найкращі? Є кілька моментів, на які слід звернути увагу, щоб хрустка овочева локшина згорнулася на вашій тарілці, і ви могли погризти солодкі яблучні скибочки. Наприклад, шукаємо правильний спіральний різець.
Який спіральний різець підходить мені?
Якщо ви хочете частіше включати різнокольорові овочеві макарони у своє меню, вам не уникнути придбання спіральної різаки. Ви також можете зробити довгу стрічкову локшину з однією Очищувач зробити, але робота з ним досить нудна, залежно від того, наскільки великою ви хочете, щоб була ваша овочева локшина.
Ви можете виробляти різнокольорові різноманітні овочі за допомогою різних пристроїв, з посібник до електричних спіральних фрез. Якщо ви готуєте меншу кількість, спіральний різак, який ви можете використовувати вручну, чудово підійде. Однак, якщо ви часто і любите робити овочеві макарони у великих кількостях, найкраща альтернатива - електричний спіральний різак.
У деяких випадках електричні варіанти можуть запропонувати навіть більше, ніж спагетті, паппарделле або лінгвіні. Якщо у вас також є Функція подрібнення щоб нарізати їжею або нарізати їжу, ви можете заощадити багато подрібнювальної роботи.
У нашому великому тесті спіральних різаків вентилятор Zoodle Susanne поставив під мікроскоп кілька спіральних різаків - від ручних до електричних.
Як правильно вибрати овочі?
Всім відомі спагетті з кабачків, але ви коли-небудь пробували бурякові спагетті або тальятеллі з пастернаком? Ні? Ну тоді їдьте! Різноманітна спіраль із сирої їжі змушує любителів овочів сидіти і звертати увагу, бо кухня буде барвистою. Ти можеш майже всі тверді фрукти та овочі подрібнити, нарізати та обробити на спіралі, такі як:
- Морква
- Буряк
- Огірки
- кабачки
- Солодка картопля
- Кабачок з Butternut
- пастернак
- Напій з брокколі
- Картопля
- корінь селери
- Кольрабі
- редька
- Яблуко
- Груші
Ви можете обробляти майже всі тверді фрукти та овочі в спіральному різаку.
Правильно нарізаючи їжу
Перш ніж переробити овочі на спіралі або скибочки, можливо, вам доведеться нарізати фрукти та овочі ширше. Особливо це стосується електричних спіральних фрез, які, на відміну від ручних, мають попередньо сформований жолоб подачі. Ви досягнете найкращих результатів завдяки продуктам, які вміщуються в жолоб для корму з самого початку, таким як кабачки, огірки або морква.
Подовжені продукти найкраще підходять для електричного спірального різака.
Ширші продукти, як буряк, солодка картопля, яблука та ко вирізати заздалегідь, обробляти їх далі. При цьому залишаються залишки овочевих клаптиків, які ви можете легко переробити далі.
Широкі продукти перед обробкою необхідно нарізати за розміром.
Ріжучий край плюс ваша їжа знизу і зверху Кінець квартира до. Так ви отримуєте приємні, навіть макарони.