15 гарнірів до кухні AZ червоне м’ясо
Смажене в духовці, і завжди виникає питання: який супровід розкрити тисячу смаків червоного м’яса ? Якщо туга супроводжує стейк, переведіть дух: знайти правильну ідею, щоб виділити аромати гарного шматка м’яса, не є нічим складним. Кольори городу або комфорт крохмалю, щоб кожен гурман супроводжував його, щоб максимально використати найкрасивіші шматки м’ясника !
Для красиво підкресленого м’яса класика класики пропонує картоплю у всіх соусах або навіть без соусу. Папілотка картоплі з зеленню або смажена в духовці картопля? Якщо сумніваєтеся, приготуйте його з міні-гратенами з дофініозу ... і щоб здивувати гостей, замініть картоплю плавленими крокетами з поленти та сиру або навіть гострим каррі з цвітної капусти та брокколі з горіхами кеш’ю !
Наситившись картоплею, але тяга до втішного крохмалю з червоним м’ясом? Є багато варіантів збоку, починаючи з фарфалле, помідорів та моцарелли або салатів з кіноа та помідорів. Ви віддаєте перевагу гарячому? Побалуйте себе різотто, приправленим шпинатом, корисними млинцями з кіноа з брокколі або охайною тарілкою триколірної тальятеллі з базиліком.
Якщо аспект здоров’я змушує вас вібрувати, насолоджуйтесь продуктами з городу як акомпанементом для гурманів. Запіканка з баклажанів забезпечує помадку, смажена картопля із солодкої картоплі - хрустка, смажена брокколі поєднує в собі вітаміни та хрускіт. Фестиваль ароматів, ідеально підходить для червоного м’яса, щоб варіюватися від барвистого бабусиного рататую або такого гарненького тіану овочів з чебрецем ... Коли ми говоримо вам, що супровід антрекота - це дитяча гра !