15 Кухня AZ рецепти для гурманів з вегетаріанськими запіками
Глибоке переконання або швидкоплинне бажання, їсти овочі є лише хороші сторони ... особливо, якщо вегетаріанські рецепти схиляються до гратенів ! Здоровіші, легші, настільки ж вишукані і нітрохи не повільніші, овочеві гратени ігнорують м’ясо тварин, щоб надати почесне місце рослинам. Іншими словами ? Овочі, насіння та злаки - одружений сон для ніжних страв, корисних для навколишнього середовища, а також для гурманів !
Перегляньте кіоски та наповніть кошик, сезонний овоч переповнений ідеями та вітамінами. Спробуйте міні-запіканки з соусом бешамель або посипте граті з топінамбура Груєром, поставте гарбузову гратину в духовку або опустіть ложку в гратину з цибулею-порею з гірчицею та волоськими горіхами ... Коли вам скажуть, що овоч апетитний! Що стосується найбільш непокірливих, пригостіть їх гратеном з картоплі, грибів та ендівії, яких ніколи не бачили, ні знали.
Ваші вегетаріанські запіканки ви віддаєте перевагу їм щедрі, багаті на крупи або зерна всіх видів. Це ідеально, королівська лобода вторгується в гратину кіноа з чеддером, гречка ковзає в гречану гратину з морквою та пармезаном, пшоно відважує граніто пшоно з брокколі. Що стосується тих, кого приваблює вегетаріанська дієта, але хто боїться змін, зробіть помаду з сирним гравіоном з пельменів або кремовою кремовою пастою з чотирьох сирів. !
Їжте краще, їжте здоровіше, поважайте життя у всіх його формах, важко встояти перед обіцянками овочевого гратену. Ще складніше не скуштувати солодкий картопляний гратен або його двоюрідний брат картопляний гратен з кокосовим молоком! Картопля змушує вас бачити всі кольори за допомогою гратену з картоплі вітелотти з пармезаном, стартером мрії, який слід дотримуватися на гратині з цвітної капусти та брокколі, або його сусідом - гратеном із фенхелю та цвітної капусти !