15 порад для схуднення мамам, які поспішають!
Ідея Сільвії Габет: кіш - це легка страва, що відповідає досконалості, але не забудьте додати багато овочів! Як овочевий маніяк, автор освітлює всі свої страви овочами. Кіші, звичайно, але і макарони. Наприклад, змішуючи справжню тальятеллу з рослинною тальятелле.
Кредит: зображення Гетті
Ідея Сільвії Габет: щоб кожен раз створювати враження, що це нова страва, змішайте безліч різних впливів! Трохи локшини удон (замість макаронів), гілочка соусу теріякі (замість солі), трохи солоного арахісу (замість солі). Ми легше, недбало !
Кредит: зображення Гетті
Ідея Сільвії Габет: крохмалена за бажанням вода з макаронних виробів служила зв’язуючим агентом. не виймаючи, наприклад, кремову суміш! Спробуйте за смачним рецептом спагетті з анчоуса та капусти. Ще одна ідея - готувати певні овочі (спаржу, сніговий горошок) безпосередньо в макаронній воді.
Кредит: зображення Гетті
Ідея Сільвії Габет: підсмажити зелені овочі в невеликій кількості оливкової олії. В кінці варіння посипте їх столовою ложкою борошна, залийте склянкою напівжирного молока і все перемішайте. І насолоджуйтесь цим овочевим пюре або вершковим соусом з овочевої пасти. але без крему !
Кредит: Getty images
Ідея Сільвії Габет: ніякого розчарування (так що так, смаженому картоплі в ресторанах), але не надто багато спокус (так що смаженого вдома немає). Домашнє приготування дозволяє збалансувати надмірність зовні, це нова звичка.
Фотографія: Getty Images
Ідея: замінити кулінарний жир на. жир, який від природи присутній у шматку бекону, щоб ви мали смак та новий засіб приготування (наприклад, спробувати з беконом смужки курки).
Кредит: зображення Гетті.
Ідея Сільвії Габет: зменшити кількість солі та жиру та примусити її застосовувати соєвий соус, нарізаний кубиками імбир, скибочки лимонної трави, всілякі спеції для покращення смаку !
Кредит: зображення Гетті
Ідея Сільвії Габет: замінити винегрет, майонез та інший татарський соус соусами, виготовленими з 0% сиру та гірчиці зі смаком естрагону, наприклад !
Кредит: зображення Гетті
Ідея Сільвії Габет: станьте такою "легуманою", як вона! У тісті, в макаронах і особливо на столі як аперитив, як закваска або як акомпанемент, їжте здорово !
Кредит: зображення Гетті
Ідея Сільвії Габет: критий вок або планча дозволяють пропускати жир! Це прекрасно !
Кредит: зображення Гетті
Ідея Сільвії Габет: тістечка, булочки або кекси, додайте в тісто натерту моркву (для солодких варіантів) і тертий кабачок (для солоних варіантів). Ми отримуємо в м’яких бобових, те, що втрачаємо в калоріях.
Кредит: зображення Гетті
Ідея Сільвії Габет: приготуйте її сочевицю з великою кількістю овочів, щоб полегшити страву! Спробувати з папілотами лосося та злоякісною сочевицею.
Кредит: зображення Гетті
Ідея Сільвії Габет: замінити 2 столові ложки оливкової олії столовою ложкою кунжутного масла. Останній має смак у чотири рази. і це на 50% менше жиру.
Кредит: зображення Гетті
Ідея Сільвії Габет: залити фруктовий салат трав’яним чаєм вербени або розмарину. Дивно. це відстій! А також насолоджуватися !
Кредит: зображення Гетті
Ідея Сільвії Габет: перетворити це обмеження їжі на справжнє задоволення. Тому що стрес - це ворог номер 1! Секрет ? Перетворіть їжу у святкову трапезу. З гарними тарілками (повними кольорів) та новими стравами для відкриття !
Кредит: Getty images
Іноді для полегшення страви досить замінити один інгредієнт іншим! Відкрийте для себе всі секрети Сільвії Габет, кулінарної авторки, супер мами та шеф-кухаря !
Коли ви активна мама, вечеря з родиною може швидко стати справжнім головним болем! Готувати збалансовану та різноманітну їжу для своїх дітей вже складно, але якщо до того ж ви звертаєте увагу на свою фігуру, щоб не набирати кілька кілограмів щомісяця ... це стає майже неможливим. Тому ми попросили Сільвію Габет, кухаря на кухні, автора понад 20 кулінарних книг, присвячених швидкому, доступному та здоровому приготуванню їжі, про власні поради щодо схуднення. І якщо вона сама не пише книг про схуднення, вона є королевою порад для схуднення, яких ніколи не бачили, ні знали !
Я не за ідею сідати на дієту або писати книги про дієти. Моя кулінарна практика? Запаліть ... нічого не кажучи. І перш за все не втрачаючи з виду смаку та задоволення !
Відкрийте зараз 15 підказок для схуднення на слайді, які дозволять вам полегшити свої рецепти, не втрачаючи змін! Ми поговоримо з вами про макарони, картоплю та інші солодкі десерти ... так так !
Шукаєте натхнення для сьогоднішньої трапези? Невідкладно знаходьте дві останні книги Сільвії Габет, " Що ми їмо сьогодні ввечері? Розумний посуд " і "Що ми їмо сьогодні ввечері? Дивовижна паста " (Видання La Martinière, 12,90 євро за кожну книгу).
Читати також на ту саму тему: