15 продуктів, багатих фолієвою кислотою

Фолієва кислота є необхідною поживною речовиною для здоров’я дитини в утробі матері і, мабуть, найважливіша роль, яку вона відіграє, - ріст клітин та їх регенерація.. У статті New York Times фолієва кислота вважається одним із найцінніших мікроелементів, що містяться в їжі, і багато досліджень свідчать, що дефіцит фолієвої кислоти може призвести до психічних захворювань, таких як депресія.

Наступні продукти є чудовими джерелами фолієвої кислоти. Цей список не повний, але це хороший початок.

Аномалії фолієвої кислоти та нервової трубки під час вагітності

Для вагітних існує низка серйозних причин, чому важливо вживати необхідну кількість фолієвої кислоти.

Фолієва кислота запобігає аномалії нервової трубки до плода - докладніше читайте тут: Читайте: Спина Біфіда або розрив хребта

Роль фолієвої кислоти в упередженні дитини

Порада фахівців полягає в тому, що вагітні жінки та ті, хто хоче дітей, не повинні покладатися виключно на харчування для потреб фолієвої кислоти. Враховуючи, що аномалії нервової трубки трапляються під час вагітності дуже рано, можливо навіть до того, як ви дізнаєтесь, що вагітні, важливо приймати фолієву кислоту, починаючи якомога раніше. Щоденна добавка до і на початку вагітності значно знижує ризик народження дитини з роздвоєнням хребта, іншими дефектами нервової трубки або вадами розвитку обличчя (кроляча губа, рот вовка). Обов’язково прочитайте: Все про фолієву кислоту, до і після народження

Мабуть, найважливішим є ріст і регенерація клітин. Нещодавня стаття "New York Times" вважає фолієву кислоту одним з найбільш "соковитих мікроелементів", що містяться в їжі, і багато досліджень свідчать, що дефіцит фолієвої кислоти може призвести до психічних захворювань, таких як депресія.

Фолієва кислота дозволяє організму виконувати кілька важливих функцій, включаючи біосинтез нуклеозидів у клітинах, синтез ДНК, створення еритроцитів та профілактику анемії. Фолієва кислота, також відома як вітамін В9, добре відома своїм застосуванням у профілактиці деформацій плода, хвороби Альцгеймера та ряду видів раку. На щастя, існує багато продуктів, які є багатими від природи джерелами фолієвої кислоти.

Продукти, що містять фолієву кислоту

Наступні продукти є чудовими джерелами фолієвої кислоти. Цей список не є вичерпним, але це хороший початок. Як завжди, ми рекомендуємо екологічні, якщо такі є.

1. Зелень з темно-зеленим листям

Не дивно, що одне з найбільш здорових продуктів на планеті є найбагатшим фолієвою кислотою. Для негайного «настоювання» фолієвої кислоти подумайте про те, щоб додати щоденний раціон шпинату, капусти, зелені ріпи та салату. Одна велика тарілка цієї смачної листової зелені може забезпечити вас щоденною необхідною фолієвою кислотою.

Нижче наводиться короткий список зелені, що багата фолієвою кислотою
- шпинат - 1 склянка = 263 мкг фолієвої кислоти (65% DV)
- Капуста - 1 склянка = 177 мкг фолієвої кислоти (44% DV)
- Листя ріпи - 1 склянка = 170 мкг фолієвої кислоти (42% DV)
- гірчиця - 1 склянка = 103 мкг фолієвої кислоти (26% DV)
- Салат «Ромен» - 1 склянка = 76 мкг фолієвої кислоти (19% DV)

2. Спаржа

Ця деревна їжа, мабуть, найбагатша поживними речовинами фолієвої кислоти у всьому царстві рослин. Лише одна чашка вареної спаржі дає вам 262 мкг фолієвої кислоти, що становить приблизно 65% ваших щоденних потреб. Це не тільки смачна закуска, а ще спаржа повна корисних речовин, необхідних організму, включаючи вітамін К, вітамін С, вітамін А та марганець.

3. Брокколі

Це не тільки одна з найкращих продуктів для детоксикації, яку ви можете з’їсти, але це також важливе джерело фолієвої кислоти. Всього одна чашка брокколі забезпечить вам близько 24% щоденної потреби у фолієвій кислоті, не кажучи вже про цілу низку інших важливих поживних речовин. Ми рекомендуємо їсти сиру або злегка зварену органічну брокколі.

4. Цитрусові

Багато фруктів містять фолієву кислоту, але більша частина її міститься в цитрусових. Апельсини - особливо багате джерело фолієвої кислоти. Апельсин містить близько 50 мкг, а велика склянка соку може містити ще більше. Інші фрукти, багаті фолієвою кислотою: папайя, грейпфрут, виноград, банани, дині та полуниця. Короткий перелік фруктів, багатих фолієвою кислотою:

- Папайя - Одна папайя = 115 мкг фолієвої кислоти (29% DV)
- Апельсини - Апельсин = 40 мкг фолієвої кислоти (10% DV)
- Грейпфрут - Один грейпфрут = 30 мкг фолієвої кислоти (8% DV)
- Полуниця - 1 склянка = 25 мкг фолієвої кислоти (6,5% DV)
- Малина - 1 склянка = 14 мкг фолієвої кислоти (4% DV)

5. Квасоля, горох і сочевиця

До квасолі та бобових, особливо багатих фолієвою кислотою, належать квасоля Пінто та квасоля Ліма. Маленька миска будь-якого типу сочевиці дає вам рекомендовану добову дозу фолієвої кислоти. У списку нижче ви можете знайти кількості:

- сочевиця - 1 склянка = 358 мкг фолієвої кислоти (90% DV)
- Квасоля пінто - 1 склянка = 294 мкг фолієвої кислоти (74% DV)
- Біла квасоля - 1 склянка = 282 мкг фолієвої кислоти (71% DV)
- Чорні боби - 1 склянка = 256 мкг фолієвої кислоти (64% DV)
- Темно-сині боби - 1 склянка = 254 мкг фолієвої кислоти (64% DV)
- Квасоля - 1 склянка = 229 мкг фолієвої кислоти (57% DV)
- Квасоля Ліма - 1 склянка = 156 мкг фолієвої кислоти (39% DV)
- Мелений горошок - 1 склянка = 127 мкг фолієвої кислоти (32% DV)
- Зелений горошок- 1 склянка = 101 мкг фолієвої кислоти (25% DV)
- Зелена квасоля - 1 склянка = 42 мкг фолієвої кислоти (10% DV)

6. Адвокат

Найулюбленіший мексиканський фрукт, масло авокадо, містить до 90 мкг фолієвої кислоти на чашку, що становить близько 22% від добової потреби. Не тільки джерело фолієвої кислоти, але також жирних кислот, вітаміну К та харчових волокон. Додаючи його до бутербродів або салатів, ви отримаєте супер здорову їжу.

7. Бамія або бамія

Найтонший овоч у світі також є одним з найбагатших поживних речовин. Бамія має здатність одночасно забезпечувати вітаміни та мінерали, одночасно сприяючи очищенню всього шлунково-кишкового тракту від токсинів. Що стосується фолієвої кислоти, бамія є чудовим джерелом. Всього одна чашка вареної бамії дасть вам близько 37 мкг фолієвої кислоти.

8. Брюссельська капуста

Брюссельська капуста, мабуть, не ваш улюблений овоч, але вона є хорошим джерелом фолієвої кислоти. Чашка вареної брюссельської капусти дасть вам близько 25% рекомендованої добової норми. Брюссельська капуста також багата на вітамін С, вітамін К, вітамін А, марганець і калій. Навіть при великій кількості поживних речовин, які він містить, вашу дитину буде дуже важко переконати споживати його.

9. Насіння та горіхи

Не має значення, насіння гарбуза, кунжуту, соняшнику чи льону, їжте їх сирими або пророщеними, або в салаті, додаючи тим самим значну кількість фолієвої кислоти. Насіння соняшнику, насіння льону та арахіс надзвичайно багаті фолієвою кислотою, чашка пропонує до 300 мкг. Волоські горіхи також дуже багаті фолієвою кислотою, як арахісом, так і мигдалем. Короткий список найкращих насіння та горіхів:
- Насіння соняшника - ¼ чашка = 82 мкг фолієвої кислоти (21% DV)
- Арахіс - ¼ чашка = 88 мкг фолієвої кислоти (22%)
- Насіння льону - 2 столові ложки = 54 мкг фолієвої кислоти (14% DV)
- мигдаль - 1 чашка = 46 мкг ПК на ПК; (12% DV)

10. Цвітна капуста

Цей овоч із сімейства хрестоцвітних зазвичай вважається одним з найкращих джерел вітаміну С, але він також є чудовим джерелом фолієвої кислоти. Всього одна чашка вареної цвітної капусти дає вам близько 55 мкг фолієвої кислоти, що становить 14% від рекомендованої добової норми. Рекомендуємо додати в салат свіжу цвітну капусту.

11. Буряк

Буряк - чудове джерело антиоксидантів, підтримка детоксикації, що робить його одним з найкращих продуктів для печінки на планеті. Це вагома причина, щоб додати його до свого раціону, а також тому, що він має високий вміст фолієвої кислоти. Чашка вареного буряка забезпечить вас приблизно 136 мкг фолієвої кислоти, що становить 34% ваших щоденних потреб.

12. Кукурудза

Напевно, зараз у вас є коробка з кукурудзою в коморі. Цей популярний овоч також містить значну кількість фолієвої кислоти. Всього одна чашка вареної кукурудзи дасть вам близько 76 мкг фолієвої кислоти, що становить майже 20% ваших щоденних потреб. Було б доцільно уникати овочевих консервів і отримувати їх як свіжі та органічні.

13. Теліна

Зазвичай селера вважається дуже корисною їжею проти каменів у нирках, а також чудовим джерелом фолієвої кислоти. Всього одна чашка сирої селери дає вам близько 34 мкг фолієвої кислоти, що становить 8% від вашої добової потреби.

14. Морква

Морква - ще один надзвичайно популярний овоч, який у вас, напевно, зараз є вдома. Всього одна чашка сирої моркви дасть вам майже 5% рекомендованої добової потреби у фолієвій кислоті. Їжте моркву в якості перекусу або додайте її в салати !

15. Гарбуз

Ймовірно, його немає в популярному списку овочів у вашому домі, але ми не можемо заперечувати його харчові переваги. Будь то літо чи зима, Додавання цього овоча до дієти збільшить споживання фолієвої кислоти:
- зимовий гарбуз - 1 склянка = 57 мкг фолієвої кислоти (14% DV)
- літній гарбуз - 1 склянка = 36 мкг фолієвої кислоти (9% DV)

Ви знаєте, це лише деякі продукти, що містять фолієву кислоту?

► Про фолієву кислоту: Фолієва кислота - повний путівник

Фолієва кислота: значення та роль перед зачаттям дитини

Фолієва кислота та здоров’я майбутньої дитини

Хоча роль фолієвої кислоти у запобіганні певним вродженим вадам розвитку вже встановлена, багато жінок дітородного віку, здається, не беруть до уваги це повідомлення перед зачаттям, свідчать останні дослідження.

Чому жінки не приймають фолієву кислоту? Зазвичай лікарі не розповідають жінкам про фолієву кислоту в звичайних медичних розмовах.

Лікарі не повідомляють їх заздалегідь про роль фолієвої кислоти для розвитку наступної дитини. Для них було б дуже корисно рекомендувати фолієву кислоту жінкам, які хочуть дитину, читайте більше цієї статті тут.

Про зачаття здорової дитини варто прочитати:

Харчування до вагітності: як це впливає на здоров’я майбутньої дитини
Супер дитина з двома матерями та батьком, з вікна майбутнього
Зачаття дитини, міфи та реалії
Резус при вагітності
Жінки, що палять, загрожують родючості своїх дітей
Як народити здорову дитину

Застосування Одісеї для вагітності: Калькулятор вагітності та все, що потрібно знати про вагітність

На сьогоднішній день саме телефон супроводжує нас на кожному кроці - ми вирішили створити додаток для смартфонів та планшетів ОДІЗА НА ВАГІТНІСТЬ. Тож ось подарунок від Desprecopii для кожної вагітної жінки, яка хоче в будь-який час знати, як плід розвивається в утробі матері, як він росте, які тести на вагітність слідують, яку небезпеку може принести вагітність, як народити і як підготуватися до великого моменту: той, в якому він повернеться з дитиною додому. з материнства.

Підтримка живота та групи

Наша порада - спілкуватися з колегами з покоління. У Desprecopii у нас сотні поколінь животів, які створили особливу дружбу. У розділі «Одісея під час вагітності» ви знайдете списки вагітних - які народять у тому ж місяці. Ніщо не може бути втішнішим, ніж підтримувати зв’язок із жінками, які переживають абсолютно однакові настрої та емоції.

Щоденник вагітності та дитяча сумка

Напишіть про те, як ви почувались і проживали того дня, у „JOURNAL DE PREGINA”. Окрім того, що це чудовий спосіб упорядкувати та упорядкувати свої думки, вони будуть записані на потім. Буде приємно читати їх у віці одного з життя вашої дитини, або навіть коли ви святкуєте повноліття.