15 рецептів абсолютно барвистої тарілки! Кухня AZ
Як щодо хорошого початку року з красивою, барвистою тарілкою? Багатий на смак, багатий вітамінами і повний антиоксидантів, простір для різнокольорових рецептів, які роблять користь !
Барвиста тарілка творить чудеса як для здоров’я, так і для морального духу, особливо коли погода похмура і день затягується. Рецепти веселки, вони тут, і вони діють цілий рік, незалежно від віку гурмана !
Оскільки яскраві кольори продуктів виявляють їх вміст антиоксидантів, було б неправильно погоджуватися на м’які або монохромні страви. Барвисті, двоколірні або різнокольорові, рожевий або зелений, жовтий або фіолетовий, рецепт виграє, коли ти одягнеш святковий наряд. Окрім того, що вони гарні, результат особливо хороший, а колір може змусити овочі проходити повз найпокірливіших ... якщо ви не вибрали м’ясо та спеції, для тих, хто все одно був би вибагливим !
Для підготовки красиві барвисті пластини, ми без вагань кладемо на вітамінні овочі. Червонокачанна капуста з яблуками така ж багряна, як маринований томатний гаспачо або перець, смажений на грилі. Буряковий хумус рожевий, полуничний, малиновий та журавлинний червоний коктейль приховує ягоди Годжі, а пюре з вітелотти весело-фіолетове. Що стосується томатного салату, він поєднує кольори !
На помаранчевій стороні приготуйте барвисті страви з вершковим гарбузовим флангом з гарбуза, який супроводжує суп із зеленої капусти з лангустинами. Квасоля зелена під червоним кольором томатного соусу, веселковий салат різнокольоровий у своїй банці, а гуакамоле манго приємно зелене. Подайте сонячне бананове куряче каррі із зеленим смузі або двоколірним смузі з червоної капусти та манго, готово. !